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특급호텔 봄맞이 야외행사, 바비큐 안주 삼아 가볍게 한잔, 테라스에서 여유로운 티타임

특급호텔들은 봄을 맞이해 다양한 야외 이벤트를 진행한다. 시원한 맥주와 바비큐 메뉴를 즐길 수 있는 행사부터 테라스에서 즐기는 여유로운 티타임까지 다양한 야외 이벤트로 봄을 만끽해

중앙일보

2015.04.28 00:02
특급호텔 봄맞이 야외 행사

쉐라톤 그랜드워커힐이 운영하는 테이스티박스(사진 위)와서울 신라호텔 야외 수영장 ‘어번 아일랜드’에서즐길 수 있는 스프링 아일랜드 스페니시 고메 세트. 특급호텔들은 봄을 맞이해 다

중앙일보

2015.04.28 00:00
[Here is The Best] 세상 어디서도 맛보지 못한 오크 향 가득한 맥주가 있죠

맥주의 나라 체코. 국민 1인당 연간 150ℓ의 맥주를 마신다. 라거 맥주가 탄생한 필스너 우르켈 공장. 신은 체코에 세 가지 선물을 내렸다는 말이 있다. 태양과 물, 그리고 홉(

온라인 중앙일보

2015.03.25 11:27
플젠, 2015년 유럽 문화 수도 선정

2015년 유럽 문화 수도인 체코 플젠. [사진 체코관광청] 올해 유럽의 문화 수도는 맥주 필스너 우르켈의 본고장인 체코 플젠(Plze?)으로 선정됐다고 9일 주한체코관광청이 밝혔

온라인 중앙일보

2015.01.09 15:09
리복, 물구덩이 넘고 철조망 통과하고 … 터프가이·걸 3000명 기백 겨뤄

지난 15일 홍천 비발디 파크에서 리복 스파르탄 레이스가 열렸다. [사진 리복] 이 세상에서 가장 터프한 경기. 　글로벌 피트니스 브랜드 리복이 후원하는 ‘리복 스파르탄 레이스’를

중앙일보

2014.06.26 00:02
펍 크롤링 가이드

저녁 6시, 순례는 시작된다. 크래프트 비어 펍이 밀집돼 있는 지역을 찾아 펍 5~6군데를 돌며 그곳의 대표 맥주를 맛보는 맥주 순례 ‘펍 크롤링’. 각 매장의 각기 다른 맛의 맥

중앙일보

2014.06.24 02:21
달콤한 첫맛은 맥아, 쌉쌀한 끝맛은 홉 … 맥주·거품 황금률은 7 : 3

맥주 고르는 안목을 높이려면 제조과정을 알아둘 필요가 있다. 맥주의 주재료는 보리·홉·효모·물 네 가지다. 보리는 싹 튼 보리, 즉 ‘맥아(malt)’를 사용한다. 맥아를 사용하는

온라인 중앙일보

2014.06.15 02:02
달콤한 첫맛은 맥아, 쌉쌀한 끝맛은 홉 … 맥주·거품 황금률은 7 : 3

관련기사 시원 라거, 향긋 에일 … 월드컵과 함께 열린 맥주 월드컵 맥주 고르는 안목을 높이려면 제조과정을 알아둘 필요가 있다. 맥주의 주재료는 보리·홉·효모·물 네 가지다. 보

중앙선데이

2014.06.15 00:01
[J Report] 어디서 터질지 몰라, 팝업스토어

홍대로, 명동으로, 이태원으로, 쇼핑몰로, 인테리어 매장으로, 특급호텔로…. 　‘팝업스토어=가로수길’이라는 공식이 깨지고 있다. 유동인구가 많은 데다 세련된 분위기 때문에 서울

중앙일보

2014.05.13 00:46
'원조' 라거맥주 맛보고, 중세유럽 복합문화 숨결 느끼고

유네스코 세계문화유산으로 지정된 체코 프라하 구시가. 틴성당의 뾰족한 첨탑이 인상적이다.체코에는 정화되지 않고 미화되지 않은 유럽이 날것 그대로 살아 펄떡이고 있었다. 천년의 세월

중앙일보

2014.05.09 00:03
그가 남긴 낡은 의자가 말했다 … 드보르작 요란한 침묵의 비결을

프라하 음악박물관이 자랑하는 1급 소장품은 ‘모차르트의 피아노’라고 불리는 1785년 제작 쳄발로(왼쪽)다. 모차르트가 직접 연주했다는 기록이 남아있다. [프라하(체코)=정재숙 문

중앙일보

2014.02.05 00:20
은밀하게 위대하게, 쌉싸름한 맥주가 왔다

바이엔슈테판의 베스트셀러인 헤페바이스와 맥파이의 페일 에일(왼쪽부터).“한국 맥주가 북한 대동강 맥주보다 맛이 없다.” 영국 경제주간지 이코노미스트 서울 특파원 다니엘 튜더(31)

중앙일보

2013.06.26 04:04
저마다 독특한 레시피로 빚은 집밥 같은 맥주

경리단길 인근에 문을 연 크래프트 비어 전문점인 ‘더 부스’(왼쪽 사진). 북한 맥주가 한국 맥주보다 낫다고 평가했던 이코노미스트 서울특파원 다니엘 튜더가 공동 투자했다. 아래 사

온라인 중앙일보

2013.05.19 02:28
저마다 독특한 레시피로 빚은 집밥 같은 맥주

경리단길 인근에 문을 연 크래프트 비어 전문점인 ‘더 부스’(왼쪽 사진). 북한 맥주가 한국 맥주보다 낫다고 평가했던 이코노미스트 서울특파원 다니엘 튜더가 공동 투자했다. 아래

중앙선데이

2013.05.19 00:06
“정통 독일맥주 맛 구현, 홍콩시장 점유율 1위”

“블루걸(Blue Girl)이 홍콩 시장에서 1위를 차지한 것은 정통 독일 맥주 맛을 구현한 품질에 성공적인 마케팅이 잘 결합했기 때문입니다.” 　4일 홍콩의 하버그랜드호텔에서 열

중앙일보

2013.04.08 00:08
제주맥주·세븐브로이 ‘제3의 맥주’ 도전

제주산 보리로 만든 수제맥주 전문업체인 모던타임의 전봉수 대표가 가게에서 직접 만든 맥주를 따르고 있다. [김도훈 기자]맥주 전문가와 애호가들은 “한국 맥주는 맛이 없다”는 세간의

중앙일보

2012.12.22 00:05
외국인들 "韓친구들과 폭탄주 마실때…" 정말?

한국 맥주를 품평한 피터 벡, 다니엘 튜더, 앤드루 새먼(왼쪽부터). [중앙포토] “지방마다 존재하는 다양한 막걸리가 한국 맥주의 롤모델이다.” 　서울 거주 외국인들이 한국 맥주에

중앙일보

2012.12.15 00:17
[이철호의 시시각각] 한국 맥주는 왜 맛이 없을까

이철호논설위원 국산 맥주가 연일 얻어터져 만신창이 신세다. “북한 대동강 맥주보다 맛이 없다”는 영국 이코노미스트지의 후폭풍이다. 영국의 낡은 양조장 기계를 350만 달러에 사들인

중앙일보

2012.12.11 00:28
"집에서 맥주 맛있게 마시려면 잔이…"

사진=대회 우승 후 트로피에 맥주를 따르고 있는 강씨. IMB에서는 우승자가 트로피에 맥주를 가득 채워 시원하게 마시는 것이 관례다.(사브 밀러 브랜드 코리아 제공)맥주에도 바텐

온라인 중앙일보

2012.09.13 00:02
[사진] 서울 대형마트에 온 ‘디 오픈’ 우승컵

16일 이마트 서울 성수점에서 모델들이 세계 4대 메이저 골프대회 중 하나인 ‘디 오픈’의 우승컵 ‘클라레 저그’를 체코 맥주 ‘필스너 우르켈’과 함께 선보이고 있다. 우승컵은

중앙일보

2012.05.17 00:26
디 오픈 우승컵 클라레 저그, 한국 골프 팬들과 첫 만남

세계 4대 메이저 골프 대회 중 하나인 디 오픈 우승컵 클라레 저그가 16일 성수동 이마트에 깜짝 전시됐다. 152년 전통의 디 오픈 우승컵이 국내 일반인들에게 공개된 건 처음이다

중앙일보

2012.05.16 19:51
[diplomacy 브리핑] 영국문화원, 기후변화 홍보대사 프로그램

영국문화원, 기후변화 홍보대사 프로그램 주한 영국문화원과 한국스탠다드차타드(SC) 금융지주가 ‘글로벌 기후변화 홍보대사(YCCA) 3기’ 프로그램을 실시한다. 12월까지 진행되는

중앙일보

2011.09.19 00:24
맥주와 어울리는 안주는

맥주는 와인과 마찬가지로 수십 종으로 나뉘는데, 이 중 대표적인 맥주 종류에 따라 잘 어울리는 안주가 따로 있다. ‘맥주는 살찌는 술’이라는 편견을 뒤집는 맥주 안주 바로 보기.

중앙일보

2011.08.09 03:34
수제 맥주에 빠진 사람들

시원하고 알싸한 것이 맥주 맛의 전부가 아니라는 것을 알게 된 후 맥주를 공부했고, 밀맥주의 향긋함에 매료돼 맥주를 만들기 시작했다. 맥주와 사랑에 빠진 사람들 대부분의 이야기다

중앙일보

2011.08.09 01:20