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"슬로푸드 사라진다" 中 MZ세대 식생활에 '빨간불'
지난 1989년 식문화의 전통과 인간성 회복을 명분으로 파리에서 '슬로푸드선언문'을 발표했다. 다만, 오늘날 MZ세대로 대표되는 중국 젊은 층들은 이 같은 신념을 실천하기 어려울
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[퍼즐] 육지사람이 본 제주 식재료엔 특별함 있다…'비자오일' 두른 감자수프
━ [퍼즐] 강병욱의 제주 식재료 이야기(3) 제주에서는 흔히 제주를 제외한 다른 곳에서 온 것들을 통칭하여 ‘육지’라는 말을 사용한다. 예를 들어 인천에서 만들어진 제
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[퍼즐] 돈 안 되고 쓸데없는 일이라고? 이게 나의 미소서식지
━ [퍼즐] 최창연의 원룸일기(6) 업무가 바쁜 날에는 “잠시만요”와 “괜찮으세요?” 같은 기계적인 말을 반복하면서 하루의 대부분을 보낸다. 그런 날은 집으로 오면 허
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[퍼즐] 벼락치기 골퍼의 비애…골프는 왜 18홀인가
━ [퍼즐] 서지명의 어쩌다 골퍼(5) 첫 라운딩을 앞두고 급하게 벼락치기로 골프 규칙과 매너 등을 공부했다. 골프가 어떤 운동이고, 골프 스코어는 어떻게 매겨지며,
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[퍼즐]아름답게 살 권리 확인시켜주는 디자인 페어
━ [퍼즐] 조성은의 도서 공간 이야기(5) 9월은 민족 대명절 추석도 있지만 세계 디자인 도시들에서 펼쳐지는 디자인 축제가 가득한 달이다. 세계 최대 실내장식 박람
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[퍼즐]9월23일이 오면…그해의 패자부활전 ‘100일 프로젝트’
━ [퍼즐] 최창연의 원룸일기(5) 9월 23일에 무엇인가를 시작하면 12월 31일에 딱 100일이 된다. 귀뚜라미 울음소리가 들리고 바람이 선선해지는 시기, 늦여
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[퍼즐] 결혼·이혼·재혼…지금은 연애예능 전성시대
━ [퍼즐] 노가영의 요즘 콘텐트 썰(3) 소셜 바이럴이나 시청률이 높은 콘텐트는 무조건 봐야 하는 직업을 갖고 있다. 그렇다 보니 대중의 검증이 시작된 이후에 시청
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[퍼즐] 골프채는 죄가 없다?
━ [퍼즐] 서지명의 어쩌다 골퍼(4) 골프채(골프클럽)를 사야겠다 싶었다. 연습장에 있는 연습용 채로 연습을 했지만 구색이 맞지 않았고 연습할 때마다 실력이 들쑥날
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[퍼즐]“LG유플러스는 통신사가 아니다. ‘콘텐트 회사’다”
━ [퍼즐] 세상을 바꾸는 DX이야기(3) ‘짜장면 시키신 분!’이라는 광고를 기억할지 모르겠다. 언제, 어디서나 끊기지 않고 전화가 잘 터진다는 걸 강조하기 위한 한
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[퍼즐]좁은 공간에 갇힌 삶에 배짱 심어준 이 운동
━ [퍼즐] 최창연의 원룸일기(4) “원룸에서 살면 불편하지 않아?” 이런 질문을 종종 듣는다. 사실 아쉬울 때는 있다. 삼겹살 구워 먹고 싶은데 행거에 걸린 옷
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[퍼즐]지겨운 ‘똑딱이’생활…왜 공 넣는 재미부터 안 가르칠까
━ [퍼즐] 서지명의 어쩌다 골퍼(3) 누군가가 내 인생에 들어온다는 건 실로 엄청난 일이라는, 어디선가 들어본 그 말처럼 누군가의 일상에 하나의 운동이 그 중심에
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[퍼즐]사라져가는 제주푸른콩장…이걸 찬물에 풀어 마셔보니
━ [퍼즐] 강병욱의 제주 식재료 이야기(2) 된장은 우리에게 굉장히 친숙한 식재료 중의 하나이다. 어머니가 해주시던 된장찌개, 회식 때 빼놓을 수 없는 삼겹살은 항
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[퍼즐] 정부의 '해체' 압박에 종로서 쫓겨온 한옥…우이동 별장
━ [퍼즐] 박나니의 한옥 이야기(2) 젊은 세대를 중심으로 한옥에 대한 관심이 새롭게 일고 있다. 회색빛 바다와도 같은 폐쇄적이고 획일적인 콘크리트 아파트 단지에서 자라
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[퍼즐]가볍고 단순하게…잡동사니 청소서 얻은 생활의 지혜
━ [퍼즐] 최창연의 원룸일기(3) 어느 일요일 오후였다. 다음 집은 더 넓은 곳으로 이사해야겠다는 생각을 하며 바닥에 누워 방안을 바라보는데, 갑자기 집이 무척 작게
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[팩플] 우영우 흥행, AI는 알고 있었다…KT의 미디어 빅 픽처는
구현모 KT 대표가 지난해 3월 서울 종로구 광화문 KT스퀘어에서 KT 그룹 미디어콘텐트 사업 전략 발표를 하고 있다. [뉴스1] 미디어는 디지코(DIGICO) KT의 가장
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[퍼즐] "평생 골프칠 일 없다" 이런 날 무너뜨린 옆자리 동료 한마디
━ [퍼즐] 서지명의 어쩌다 골퍼(2) 누군가 그랬단다. 골프는 사회적 지위를 높이는데 유용한 수단이라고. 실제로 골프는 대체로 ‘수단’으로 시작한다. 인간관계를
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[퍼즐]서양 문화 접목한 150년 된 전통한옥…윤보선 고택
━ [퍼즐] 박나니의 한옥 이야기(1) 젊은 세대를 중심으로 한옥에 대한 관심이 새롭게 일고 있다. 회색빛 바다와도 같은 폐쇄적이고 획일적인 콘크리트 아파트 단지에서
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[퍼즐]여름 바다의 움직임에 취했던 책방의 추억
━ [퍼즐] 조성은의 도서 공간 이야기(2) 본격적 휴가시즌이다. 여름 하면 깊고 푸른 바다가 빠질 수 없지. 끝없이 펼쳐지는 넓은 공간감을 좀처럼 경험할 수 없는
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[퍼즐] 합정동 원룸이 운명처럼 느껴졌던 이유
━ [퍼즐] 최창연의 원룸일기(2) 고잉 홈 (Going Home) 일요일 아침이 되면, 구수하고 묵직한 냄새가 창문을 통해 들어온다. 처음엔 누가 집에서 밥을 태우나 싶
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[퍼즐] 하나의 방, 하나의 여지…그 미완의 삶
━ [퍼즐] 최창연의 원룸일기(1) 그런 느낌을 아시는지? 허겁지겁 내리고 보니 엉뚱한 역에 내렸다는 사실을 알게 되었을 때의 기분 말이다. 무거운 가방을 메고 낯선
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[퍼즐] 미래형 주택 전시회가 시골 농촌서 열린 까닭
━ [퍼즐] 조성은의 도서 공간 이야기(1) ‘어디에서 어떻게 살 것인가’는 나와 내 주변 사람들의 요즘 최대 관심사이자 고민이다. 20대는 집보다 일의 시작이 중요한
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숙박앱서 여행 플랫폼, 이젠 부동산…야놀자 영토확장 끝은?
━ [퍼즐] 세상을 바꾸는 DX이야기(1) 숙박 예약 서비스인 줄로만 알았던 야놀자의 성장과 변신이 놀랍다. 코로나19가 여행업계에는 큰 위기였다고 하는데 오히려 야놀자
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[팩플] '오래된 미래' 주차장의 화려한 변신 유료 전용
팩플레터 211호, 2022.03.15 Today's Topic 오래된 미래, 주차장의 화려한 변신 팩플레터 211호. 편의점과 주유소. 요즘 '도심 물류ㆍ에너지 거점'으
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[팩플] 이 거울이 니 거울? 디지털트윈이 온다
팩플레터 177호, 2021.12.7 Today's Topic '이 거울이 니 거울인가? 디지털 트윈이 온다' 팩플레터 177호 안녕하세요. 팩플레터입니다. 여러분,