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커피 찌꺼기로 데크 길 만든 韓기술…사우디 녹색수출 길 '활짝'
한화진 환경부 장관을 만난 칼리드 알 팔리(Khalid Al-Falih) 사우디아라비아 투자부 장관이 한국 기업이 개발한 커피 찌꺼기 목재 샘플을 만져보고 있다. 사진 환경부 사
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‘바쁜 일상 속 누려보는 한 잔의 여유’, 북촌 다관서 열린 茶 문화 체험
2023년 5월 24일, 서울 종로구에 위치한 명가원에서 중국 차 체험 문화 행사가 열렸다. 사진 주한중국문화원 중국인에게 차를 마시는 행위는 일종의 예술이다. 어떤 이는 차를
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하나에 800만원...세계서 가장 비싼 아이스크림, 뭐가 들었길래
일본 고급 아이스크림 브랜드 '쎄라토'가 출시한 130g에 87만3400엔(약 831만7000원) 상당의 화이트 트러플(흰 송로버섯) 아이스크림이 '세계에서 가장 비싼 아이스크림
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[삶의 향기] 사람 한 명 구하는 것이 천 명 살리는 것
금강 스님 중앙승가대 교수 향기로운 아카시아 꽃잎이 시나브로 지고 뻐꾸기 소리 들리기 시작한다. 경기 안성에 수행도량을 만들기 위해 초봄부터 서둘렀는데도 마당에 부처님오신날을 맞
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[기고] 정치 이야기, 금기시 말고 ‘공존형 토론’을
조희연 서울시교육감 가끔 이런 농담 섞인 예를 든다. 부부 싸움이 격화되면 때로 접시도 깨진다. 잘못하면 가정폭력이 된다. ‘이런 짐승’ 같은 거친 말도 터져 나온다. 언어폭력이
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한국기술교육대, 커피찌꺼기로 수소차 연료전지용 소재 개발
한국기술교육대학교 에너지신소재화학공학부 최순목 교수 연구팀이 수소전기차 연료전지의 촉매 지지체용 고내구성 신소재를 개발하였다고 15일 밝혔다. 연료전지란 수소와 산소의 전기화
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[소년중앙] 나무·가죽·종이·천 가리지 않고 태워서 작품 만드는 ‘버닝’
무언가를 불에 태우는 것은 대상을 없애는 것이라고 생각하기 쉽죠. 이러한 태움을 예술로 만들 수도 있습니다. ‘불에 타다’ ‘태우다’라는 뜻의 영어 ‘Burn’에서 나온 버닝(B
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채끝 스테이크? 나이프 대신 젓가락 쓰는 한식엔 ‘이렇게’ [쿠킹]
가정의 달 5월이다. 가족이 모이는 자리에 맛있는 음식이 빠질 수 없는 법. 무엇을 먹을까 고민이라면 저지방 고단백 식품으로 주목받는 소고기는 어떨까. 특히 육우(肉牛)는 우리
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1년간 '중대재해 4명 사망' 세아베스틸…산업안전보건법 위반 592건 적발
세아베스틸 군산공장. 뉴스1 고용노동부는 최근 1년간 3건의 중대재해가 발생해 근로자 4명이 사망한 세아베스틸을 특별감독한 결과, 안전과 관련한 법 위반 사례가 무더기로 적발됐다
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당은 낮추고 맛은 그대로! 혈당관리식 ‘제육볶음’ 비결 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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조려먹고 볶아먹는 만능 식재료, 비타민A 풍부한 애호박 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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몸냄새 심하면 혓바닥 닦고 '겨털' 제모…발냄새 해법도 있다 [건강한 가족]
고약한 구취·액취 없애려면 옷차림이 가벼워지고 야외 활동이 늘면서 입·겨드랑이·발 등 몸에서 나는 불쾌한 냄새로 고민하는 사람이 부쩍 많아졌다. 일부는 사회생활이 어려울 정도
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기름기 적은 삼치와 돼지고기로 단백질 충전 [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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된장으로 찌개·무침만? 감칠맛 일품인 볶음밥 어때요 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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찌꺼기? 단백질·식이섬유 풍부한 콩비지로 만든 찌개 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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혈당 지켜줍니다…찜닭 먹을 땐 감자 대신 '이것' 넣으세요 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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[issue&] 첨단 스마트 안전 기술로 ‘재해 없는 사업장’ 실현에 앞장
포스코그룹 ‘지게차 자동 정지 기술’ 개발 현장서 ‘스마트워치’로 구조신호 로봇·드론으로 위험 요소 제거 포스코그룹이 스마트 안전 기술로 재해 없는 안전한 사업장 실현에 적극
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[Cooking&Food] ‘먹고 마시고 놀기’ 모두 한 곳에서 느림의 미학으로 발길 사로잡다
요즘 뜨는 이곳 자연에서 즐기는 6차 산업형 테마공원 ‘상하농원’ 텃밭, 빵 만들기 등 체험 프로그램 공방별로 다양한 가공품도 제작 2025년 농원 내 숙박시설 조성 하루가
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지난해 30만명 다녀갔다...자연 생태 경험하는 ‘이곳’ [쿠킹]
[요즘 뜨는 이곳] 하루가 멀다고 새로운 트렌드가 탄생하는 요즘, 느림의 미학으로 사람들의 발길을 사로잡는 곳이 있다. 바로 2016년 문을 연 상하농원이다. 코로나 19 이후
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[황원묵의 과학 산책] 설거지를 즐겁게 하는 법
황원묵 미국 텍사스 A&M대 생명공학부 교수 금강산도 식후경이라지만, 식후 설거지는 귀찮은 일이다. 단순 노동처럼 보이는 설거지도 효율적으로 하는 방법이 있다. 과학적 사고를 이
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경주 철강공장 폭발 중대재해법 조사…찌꺼기 긁던 20대 사망
경북 경주시의 한 공장에서 폭발 사고로 20대 노동자 1명이 숨지고 30대 노동자 1명이 다쳤다. 노동 당국은 중대재해처벌법 위반 여부 조사에 나섰다. 연합뉴스, 무단 전재-
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밀기울·비지·맥주박…버려지던 찌꺼기들 건강식품으로 변신
업사이클링(Upcycling) 푸드 식품 부산물을 활용해 만드는 ‘업사이클링(Upcycling) 푸드’ 시장이 커지고 있다. 식품 폐기물을 줄이려는 기업의 노력과 친환경·윤리적
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어른도 잘 걸린다, 편도선…"과로했나" 방치하다간 패혈증까지[건강한 가족]
성인도 잘 걸리는 편도 질환 편도선은 목 안쪽에 위치한 한 쌍의 면역 조직이다. 유해 물질이 침입해 문제를 일으키기 전, 이를 감지하고 무력화하는 역할을 한다. 편도선이 자주
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통영 어르신들 손주 생겼다…진돗개·비글의 ‘환상 재롱’ 유료 전용
■ 펫 톡톡 : ‘인생 사진 찍어드립니다’ 2탄 「 독자 여러분의 사랑스러운 ‘내 새끼’에 얽힌 사연을 보내 주세요. 중앙일보 펫토그래퍼가 달려갑니다. 평생 간직할 순간을 찍어