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[소년중앙] 문득 찾게 되는 핫한 그 맛 ‘빨간 맛? 매운맛!’
(왼쪽부터) 김한설·김민건·김민솔·주은성 학생기자가 매운맛 관련 토의 후 각자 양념통·국내 고추·헝가리 고추 등을 들어 보였다. 답답할 때 가장 먼저 생각나다가도 먹고 나면 화장
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[ONE SHOT] 오늘 점심 뭐 드세요?…직장인 ‘최애’ 메뉴는 □□
2018 직장인 점심값은 6230원 올해 직장인 점심값이 평균 6230원으로 지난해 6100원에서 130원 증가한 것으로 나타났다. 취업포털 잡코리아가 남녀 직장인 915명을
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60년 반죽의 힘
━ 윤광준의 新생활명품 권오길 손국수 누구나 불현듯 먹고 싶은 음식이 있게 마련이다. 내겐 명동 칼국수가 그렇다. 퇴계로나 을지로를 지나칠 때면 강렬한 충동이 문득 솟
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즉석밥·컵밥 위협하는 '냉동밥' 더 맛있는 이유 있다?
━ 냉동밥이 그렇게 맛있어? 국내 냉동밥 시장이 가파르게 성장하는 가운데 업계 경쟁도 뜨거워지고 있다. 지난해 국내 냉동밥 시장 규모는 700억원이다. 210억원대
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700억 시장 잡아라…"앗 뜨거!" 냉동밥
국내 냉동밥 시장이 가파르게 성장하는 가운데 업계 경쟁도 뜨거워지고 있다. 지난해 국내 냉동밥 시장 규모는 700억원이다. 210억원대이던 2014년과 비교하면 3년 사이
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[style_this week] 패션계 '짬짜면'… 좌우가 달라 더 멋져
흔히 완벽한 좌우 대칭은 아름다움의 조건이라고 말한다. 위대한 건축물이나 아름다운 조각상을 떠올릴 것도 없이 우리 얼굴만 봐도 그렇다. 짝짝이 눈이나 안면 비대칭은 고쳐야 할 단
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[이택희의 맛따라기]일본서 온 하얀 짬뽕은 언제 빨개졌을까…나의 짬뽕 자서전
지난 21일 오후 서교동 ‘진진 가연’에서 열린 ‘동아시아 짬뽕을 말하다’ 간담회에 앞서 점심때 ‘진진 야연’에서 일본 나가사키현 오바마 마을 짬뽕 시식회가 열렸다. 한국·중국을
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이제 소스까지 다 먹는다…치밥에 이어 ‘치면’ 등장
[사진 호식이두마리치킨] 치킨과 밥을 결합한 치밥에 이어 치킨과 면을 함께 먹는 ‘치면’이 나왔다. 호식이두마리치킨은 불짬뽕 맛이 나는 매운 치킨에 잘 어울리는 면을 더한 신
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단팥 대신 짜장·닭강정·치즈 … 식탁 넘보는 호빵
호빵이 요리를 넘보기 시작했다. 100g 남짓한 둥근 몸집 속에 단팥 대신 짜장이나 닭강정 같은 요리를 넣으면서 한 끼 식사로 거듭나고 있다. 단팥 대신 짜장·닭강정 등 요리
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단팥 대신 짜장ㆍ닭강정으로 채운 속…요리 넘보는 호빵
호빵이 요리를 넘보기 시작했다. 100g 남짓한 둥근 몸집 속에 단팥 대신 짜장이나 닭강정 같은 요리를 넣으면서 한 끼 식사로 거듭나고 있다. 1971년 등장한 호빵의 가
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김밥 한 줄 1000원, 소주 3000원 ‘옛말’… 서민은 뭐 먹고 사나
하루의 고통을 잊게 해주는 '서민의 술' 소주 가격이 지난해 크게 올랐다. [중앙포토] 외식물가가 5년 연속 오르고 있다. 특히 김밥·소주·라면·짬뽕 등 ‘서민 음
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[이택희의 맛따라기] 크기·맛 ‘깜놀’ 호화 김밥…맛집 블로그 1세대의 일식집 ‘나스’
재패니스 다이닝 ‘나스’에서는 서울에서 가장 굵은 후토마끼를 내지 않나 싶다. 직경이 밥공기보다 커 보인다. 속을 채운 내용도 화려하다. 참치(또는 방어), 겉만 구운 연어, 일
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[간편식 별별비교] 냉동만두 더 맛있게 먹으려면
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 직접 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할
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자장면ㆍ김밥ㆍ소주ㆍ삼겹살ㆍ떡볶이…서민 음식 물가 2~4배 올랐다
저렴하게 한 끼를 때울 수 있는 품목인 김밥(오른쪽)의 가격은 전년 동월 대비 무려 7% 상승했다. 삼겹살도 전체소비자물가 대비 상승폭이 2배 이상으로 나타났다. [중앙포토] 저
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전자레인지에 넣어 끓여 먹는 신라면블랙사발
전자레인지용 신라면블랙사발. [사진 농심] 농심이 전자레인지 전용 용기면인 ‘신라면블랙사발’을 27일 출시했다. 컵라면 하나를 먹더라도 보글보글 끓여 먹는 기분을 내고 싶어하는
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[맛대맛 다시보기] 간장·생강으로만 맛 내는 전통 족발 궁금해?
맛대맛 다시보기 ㉖ 평안도집 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식당
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[간편식 별별비교] 찬바람 불면 역시 베트남 쌀국수, 맛 최강자는?
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할 이유가
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[맛대맛 다시보기] 48년 경력 셰프의 맛있는 짬뽕 비결
맛대맛 다시보기 ㉔ 야래향 매주 전문가 추천으로 식당을 추리고 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의 식당을
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[맛있는 도전] 카레·피자·컵밥 … 간편식 원조기업 명성 잇다
오뚜기 오뚜기는 간편성을 강조한 컵밥 제품으로 김치참치덮밥·제육덮밥·진짬뽕밥·부대찌개밥·쇠고기미역국밥·북어해장국밥 등 총 15종을 판매하고 있다. 메뉴별 고유의 맛을 강화하
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'시인의 사랑' 전혜진 "요즘 한국영화 진짜 심각하다"
'시인의 사랑' 전혜진 / 사진=정경애(STUDIO 706) [매거진M] ‘불한당:나쁜 놈들의 세상’(5월 17일 개봉, 변성현 감독, 이하 ‘불한당’)으로 지난
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[간편식 별별비교] 가장 맛있는 호떡 믹스를 찾아라
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할 이유가
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[간편식 별별비교] 가장 맛있는 불고기 양념장을 찾아라
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할 이유가
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[간편식 별별비교] 얼큰한 짬뽕, 어떻게 먹을까
"한 번 사볼까." 장 보러 대형 마트에 갔다가 간편식을 보며 이런 생각 한 번쯤 해보셨을 겁니다. 재료 사서 손질하고 조리할 필요가 없는 데다 맛은 제법 괜찮으니 마다할 이유가
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'한국인에게 없어서는 안 될 음식 40가지' 김치는 두 번째…1번은?
세계적으로 가장 유명한 한국의 음식 중 하나인 김치는 그 종류만 100가지가 넘는다. 그만큼 김치는 자타가 공인하는 한국의 필수 음식이다. 하지만 미국 CNN이 지난달 꼽은 ‘