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[매거진 M] '일 포스티노' 인생을 시(時)로 배웠네
일 포스티노 (재개봉) '일 포스티노'의 한 장면. 사진=영화사 진진 원제 Il Postino 감독 마이클 래드포드 출연 필립 느와레, 마시모 트로이시, 마리아 그라지아 쿠시
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설에도 문 여는 서울시내 음식점
떡국·갈비찜·잡채·전 같은 명절 음식은 한 끼 이상 먹기엔 질린다. 명절내 음식 하느라 고생했다면 더욱 외식 생각이 간절하다. 다행히 28일(토) 설 당일에도 문을 여는 레스토랑이
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[매거진M] 관공서에서도 단체관람··· 6만 명 넘어선 ‘나, 다니엘 블레이크’
영화 `나, 다니엘 블레이크` (수입=영화사 진진)영국 켄 로치 감독의 영화 ‘나, 다니엘 블레이크’(2016년 12월 8일 개봉)가 누적 관객 수 6만 명(1월 3일 기준)을
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[매거진M] '원스'· '걸어도 걸어도' 우리가 사랑한 '진진'의 영화들!
지금까지 영화사 진진이 배급한 126편 중 관객의 마음에 깊이 남겨진 작품은 얼마나 많을까. magazine M 기자들이 사심 듬뿍 담아 꼽은 ‘최고의 진진 영화’ 5편을 소개한다
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[매거진M] 다양성 영화 126편? '나, 다니엘 블레이크'를 수입한 그곳! '영화사 진진'의 이야기
영화사 진진이 10주년을 맞았다. 영화사 진진의 이름으로, 국내 다양성 영화 시장의 격변기를 고스란히 헤쳐 온 김난숙 대표가 직접 그 시간을 돌아보며 소감을 전해 왔다.※국내 개봉
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[매거진M] 상상력으로 만든 20세기 파리, 프랑스 애니메이션 '아브릴과 조작된 세계'
1940년대, 과학의 진보가 멈춰 버린 프랑스 파리가 배경인 애니메이션 ‘아브릴과 조작된 세계’(원제 Avril et le monde truque, 12월 15일 개봉, 크리스티앙
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[라이프 트렌드] 현대식 화덕서 구운 북경오리 … 싱싱한 생선 통째로 찐 칭정우럭
정통 중국식에 한국인의 입맛을 살짝 가미한 요리가 인기를 끈다. 중앙일보 라이프 트렌드가 세계적인 맛집 평가서 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’이 선정한 대표 중식당을 찾았다. 화덕
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[라이프 트렌드] 현대식 화덕서 구운 북경오리 … 싱싱한 생선 통째로 찐 칭정우럭
정통 중국식에 한국인의 입맛을 살짝 가미한 요리가 인기를 끈다. 중앙일보 라이프 트렌드가 세계적인 맛집 평가서 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’이 선정한 대표 중식당을 찾았다. 화덕
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[권혁재 사진전문기자의 뒷담화] '왕 사부'라 불리는 남자. 왕육성 셰프
왕육성 셰프를 인터뷰한다는 통보를 받은 게 지난 9월 초였다.그 통보에 오래전의 일화가 떠올랐다.몇몇 지인들과 식사자리에서였다.당시 그는 코리아나호텔 중식당 대상해 대표였다.그런
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한식당 ‘가온’ ‘라연’★★★ 간장게장 ‘큰기와집’ ★
7년 숙성한 간장에 담근 ‘큰기와집’ 간장게장서해 연평도 인근 200∼300m 심해에서 건져 올린 꽃게를 7년 숙성한 조선간장에 담근다. 다음날 게를 건져낸 간장에 갖은 약재를 넣
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빨간 표지 책 한 권에 울고 웃은 라이벌
빨간 표지의 책 한 권에 명암이 교차했다. 세계적인 레스토랑 평가서 ‘미쉐린(미슐랭) 가이드 2017 서울 편’이 7일 발간되면서 미쉐린 스타(별점)를 딴 식당과 그렇지 못한 식당
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[라이프 트렌드] 소문난 맛집 20여 곳 셰프, 제주 바닷가서 요리 향연
하얏트 리젠시 제주 전경. 이곳에서 다음달 9일 코릿 `풍경이 있는 식탁` 행사가 열린다.가을바람이 제법 시원하다. 주말 제주도 여행을 계획하기 좋은 날씨다. 일상에서 잠시 벗어나
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소문난 맛집 20여 곳 셰프, 제주 바닷가서 요리 향연
하얏트 리젠시 제주 전경. 이곳에서 다음달 8~9일 코릿 행사가 열린다.가을바람이 제법 시원하다. 주말 제주도 여행을 계획하기 좋은 날씨다. 일상에서시 벗어나 바닷가를 거닐며 자연
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[매거진M] 숨을 참아야 사는 여인들의 이야기
ⓒ김치연숨을 멈춰야 살 수 있는 여인들이 있다. ‘물숨’ (9월 29일 개봉, 고희영 감독)은 한평생을 물질하며 살아가는 제주도 우도 해녀들 이야기를 7년간의 취재로 담아낸 다큐멘
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[박정호의 사람 풍경] 동네 중국집 값에 호텔 요리 “철가방 때 시절 잊지 않았죠”
사람만큼 맛있는 요리도 없다. 체취만큼 뒷맛이 길게 남는 것도 드물다. ‘중식계의 대부’로 꼽히는 왕육성(62) 셰프가 그랬다. 진한 듯 강한 맛이 풍겼다. 그의 첫마디는 ‘보신주
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꽃게 육수에 풍성한 해산물 안주로 먹고 해장하고
나는 참 운이 좋다. 부모님께 술 잘 마시는 DNA를 제대로 물려받았다. 술을 못 마셨다면 지금처럼 대한민국 방방곡곡의 술을 알리겠다고 나서지 못했을 것이다. 더 운이 좋은 건
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[이택희의 맛따라기] 고급요리 안 부러운 '진진' 해물짬뽕…왕육성 사부 "아직 많이 미흡해요"
왕육성(62) 사부의 중화음식점 ‘진진(津津)’이 짬뽕을 내놨다. 점심에도 먹을 수 있다. 지난달 8일 문을 연 3호점(진진가연: 서울 마포구 월드컵북로1길 62/전화 070-87
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“무협영화도 리얼리즘 가장 우선…중력 무시, 날아다니는 것 안 좋아해”
대만의 허우 샤오시엔 감독이 영화 ‘자객 섭은낭’의 개봉을 앞두고 방한했다. [사진 영화사 진진]‘비정성시’ 등으로 알려진 대만 출신의 세계적 거장 감독 허우 샤오시엔(69)이 영
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[목요일에 맛나요] 토종닭은 질기다? 여태껏 속았네
한국인의 식탁에 오르는 식재료가 어떻게 변화해 왔고 어떻게 변해 가는지를 20년 현장 전문가의 시선으로 점검합니다.1994년부터 ‘청리’ 토종닭을 키워 온 박대환(경기도 이천)
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[맛있는 월요일] 토종닭은 질기다? 여태껏 속았네
경기도 이천 소재 농장의 청리 토종닭(오른쪽)과 이 닭을 튀기고 쪄서 만든 사오지. 이걸 칼질한 뒤 찜기에 다시 찌고 소스를 뿌리면 궈사오지가 된다. [사진 김진영] 한국인의 식탁
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3㎜ 굴곡면 농심각, 진한 국물 오뚜기반점 "짬뽕 라면 시키신 분~"
지금은 짬뽕전국시대다. 하얀 국물 라면으로 시작한 라면 시장 전쟁이 매운 라면, 짜장 라면에 이어 짬뽕 라면에 이르렀다. 굳이 중국 음식을 파는 식당에 가지 않아도 물·불·냄비·젓
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‘투 비 컨티뉴드’ 김새론, 미묘한 삼각관계 진행 예정…
투 비 컨티뉴드 김새론, 차은우, 문빈 [사진 판타지오 뮤직] ‘투 비 컨티뉴드’ 김새론, 미묘한 삼각관계 진행 예정… 배우 김새론이 아스트로의 차은우, 문빈과 삼각관계가 될
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‘투 비 컨티뉴드’ 김새론, 차은우·문빈 중에 누구와 커플?
투 비 컨티뉴드 김새론, 차은우, 문빈 [사진 판타지오 뮤직] ‘투 비 컨티뉴드’ 김새론, 차은우·문빈 중에 누구와 커플? 배우 김새론이 아스트로의 차은우, 문빈과 삼각관계가
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‘투 비 컨티뉴드’ 김새론, 삼각관계 조짐 보여… '시선 집중'
투 비 컨티뉴드 김새론, 차은우, 문빈 [사진 판타지오 뮤직] ‘투 비 컨티뉴드’ 김새론, 삼각관계 조짐 보여… '시선 집중' 배우 김새론이 아스트로의 차은우, 문빈과 삼각관계