-
[커버스토리] 반세기 버텨온 약방 정겹구나 … ‘새우깡’ 먹는 갈매기 반갑구나
강화도에는 사람이 사는 섬이 모두 10개가 있다. 본섬을 포함한 숫자다. 이 중에서 여행자가 가장 많이 찾는 두 섬이 교동도와 석모도다. 두 섬은 전혀 다른 풍경과 이야기를 품고
-
[맛대맛 라이벌] 〈36〉 간장게장
잘 손질한 게에 한 번 끓인 후 식힌 간장을 부어 담그는 간장게장은 밥도둑이라 불릴 만큼 맛이 좋죠. 게 많은 강화도에서 어린 시절을 보낸 조선 철종은 가을마다 게장 없으면 밥을
-
‘서북의 왕’ 후쭝난, 키 작아 황푸군관학교 쫓겨날 뻔
후쭝난이 20년간 따라다닌 예샤디(葉霞翟·왼쪽 첫째). 오른쪽 첫째는 전 주소련 대사 푸빙창(傅秉常). 1937년 칭다오(靑島). [사진 김명호] 수천 년간, 중국은 황제 밑에
-
치매에 효과적인 이것, 많이 먹으면 늙지 않아!
[사진=중앙포토]“우엉을 많이 먹으면 늙지 않는다”는 일본 속담이 있다. 그래서인지 일본인에게 인기가 높다. 가을·겨울에 많이 나오지만 사철 맛볼 수 있는 채소다. 변비·비만 예방
-
콜레스테롤·혈당 줄이고 항암성분도 듬뿍 ... 대단한 우엉
“우엉을 많이 먹으면 늙지 않는다”는 일본 속담이 있다. 그래서인지 일본인에게 인기가 높다. 가을·겨울에 많이 나오지만 사철 맛볼 수 있는 채소다. 변비·비만 예방에도 유용하고 치
-
전통이 살아 숨 쉬는 담양 창평 슬로시티
빠르게 변화하며 살아가는 바쁜 도시인의 삶과 다르게 자연 속에서 자연을 느끼며 그 지역의 먹을거리와 독특한 지역의 정체성을 찾는 슬로시티가 있다. 지치고 고된 몸과 마음을 자연이
-
조진웅 “연기는 멘탈게임 … 캐릭터와 끝장 승부 한다”
조진웅은 롯데 자이언츠의 광팬이다. 선수 매니저로 나왔던 영화 ‘글러브’에서는 공 한번 못 잡아봤지만 ‘퍼펙트 게임’을 찍으며 공과 배트를 원 없이 잡아봤다고 했다. [권혁재 사진
-
[헬스코치] '한지붕 두 가족' 폐암, 두려워 마세요
암을 이기는 정보 암이란닷컴 대표최상규한국의 암을 이야기할 때 약방의 감초처럼 늘 가장 먼저 나오는 암이 폐암이다. 유명 코미디언 故이주일씨가 폐암으로 사망하면서 폐암에 대한 관심
-
가전도 멀티 … + α로 유혹
어린이용 옵션 더한 비데 파세코의 자임 원적외선 살균 비데 시리즈 가운데 고급형 모델에는 어린이 세정 버튼이 달려 있다. 성인에 비해 체구가 작은 어린이도 비데를 사용할 수 있게
-
[헬스코치-木] 공인받은 간 기능 개선 식품으로 간 건강하게!
박태균 식품의약전문기자 20∼30년 전 한국은 B형 간염 왕국이었다. B형 간염은 만성화돼 간경화ㆍ간암으로 발전할 수 있는 심각한 질병이다. 한때 간암이 위암 다음으로 한국인에게
-
왕에게 毒을 먹이고도 수사망 빠져나간 궁인
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 헌정 질서를 무시하는 세력이 권력 장악에 나서면 격렬한 투쟁이 발생한다. ‘죽이지 않으면 죽는 상황’에서는 권력욕을 그럴 듯하게 포장해주는
-
왕에게 毒을 먹이고도 수사망 빠져나간 궁인
경종의 초상 장희빈의 아들로 태어난 그는 출생 당시부터 서인(노론)의 격렬한 반감을 사다가 36세에 급서해 독살당했다는 설이 무성했다. 초상화에 먹물이 스며든 것은 독살설을 암시
-
날마다 진화하는 야경 … 뉴욕은 ‘LED 기술 전시장’
미국 뉴욕의 록펠러 센터 내 브리즈웨이. 이 앞에 서서 좌우로 움직이면 머리 위나 정면에 특이한 형태의 조명이 따라다녔다. 바로 ‘쌍방향 지능형 조명’으로 유명한 시설이다. 사람의
-
[분수대] 테트리스
때는 1988년, ‘벽돌 깨기’와 ‘수퍼 마리오’가 지배하던 동네 오락실에 낯선 녀석이 나타났다. 위에서 떨어지는 일곱 가지 모양의 블록을 조정해 빈칸을 메우는 게임. 테트리스였다
-
“다 함께 가자”(세종) “나를 따르라”(정조)
아무리 훌륭한 비전을 가진 리더라 해도 혼자서 그것을 이룰 수는 없다. 조직이 필요하다. 리더가 자신의 손발과 같은 조직을 어떻게 운용하느냐에 따라 조직의 생사가 달라진다. 리더
-
글쓰기 공포 탈출하기 ② 접속어는 아껴 쓰자
일러스트= 강일구 글쟁이 사이에는 잘 쓴 글인지 아닌지를 가려내는 몇 가지 척도가 있다. 그중 하나가 접속어를 얼마나 자주 쓰느냐다. 결론적으로 말하면 접속어를 가급적 적게 써야
-
한국 독자 매혹시킨 일본 장르소설의 매력
무라카미 하루키, 에쿠니 가오리 등 이전에도 일본 작가와 문학이 인기였던 적은 많이 있었다. 심지어 일부 한국 작가들이 하루키의 문체를 따라 써서 물의를 일으킨 경우도 있었다.
-
[특별기획 ①] 망상 대한민국이여, 헛꿈에서 깨어나라!
62년을 앞만 보고 달려온 우리- 노 다니엘(월간중앙 객원편집위원 정치경제학 박사)가 예리한 청진기를 들이댔다. 진단 결과는 대한민국 집단망상증! 온갖 이름의 망상증은 어디서 와
-
스트레스, 나이에 맞게 '평생 관리'하세요
사람의 생애는 어머니의 배 속부터 숨을 거두는 순간까지 크고 작은 스트레스의 연속이다. 가벼운 정도라면 삶의 자극이 되지만 너무 심하면 만병의 원인이 된다. 심장병.탈모.피로.당
-
[BOOK즐겨읽기] 책·영화의 숲에서 하는 '마음 삼림욕'
아가씨, 대중문화의 숲에서 희망을 보다 정여울 지음, 강, 345쪽, 1만 2000원 집안에 잔뜩 쌓인 소년소녀 창작동화집이 유일한 친구였던 '왕따' 소녀, 고3 때조차 잠잘 시간
-
대한민국에서 봉급쟁이로 산다는 것
변화와 위기의 시대, 대한민국 봉급쟁이들은 피곤하다! 올해 들어 경제 전반의 양극화와 기업의 성과주의로 봉급쟁이들도 양극화되고 있다는 언론과 경제연구소들의 발표가 잇따르고 있다.
-
[박태균 기자의 약선] 파슬리
향이 독특하고 색이 선명한 파슬리는 서양 요리에서 장식용.향신료로 널리 이용돼 왔다. '약방의 감초'인 셈이다. 그래서 이탈리아에선 여기저기 얼굴을 잘 내미는 이를 '파슬리 같은
-
[박태균 기자의 약선] 파슬리
향이 독특하고 색이 선명한 파슬리는 서양 요리에서 장식용.향신료로 널리 이용돼 왔다. '약방의 감초'인 셈이다. 그래서 이탈리아에선 여기저기 얼굴을 잘 내미는 이를 '파슬리 같은
-
놀러가서 뭐 먹을까? - 숙소별 맞춤 메뉴
피서지 맛집 순례도 좋지만 매끼를 외식할 수는 없는 노릇. 양념이 강한 식당 음식에 질리기도 하고 주머니 사정도 고려해야 하니, 3박4일 일정이면 서너끼 정도는 직접 해 먹게 된다