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가계부 쓰는 남편, 맥주 킬러 아내 데려가…
주류 업계에서 만난 그는 20년 넘는 경력의 베테랑 홍보맨이다. 시원시원한 말투, 호탕한 웃음, 업계를 꿰뚫는 전문성에 많은 기자들도 믿고 만나는 홍보 담당자다. 딱 봐도 아내에
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[이택희의 맛따라기] 부산서 10시간 머문 여행…서울에 없는 별식 4가지를 즐기다
부산 공동어시장 길 건너에 있는 ‘남포식당’의 복국. 국물이 맑은 일반 복국에 비해 뿌옇다. ‘자갈치식’ 복국이다. 맛이 꾸밈없이 진하다. 한 자리에서 한 사람이 34년을 지켜온
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[이택희의 맛따라기] 서울서 맛보는 옛 주막 재미…명주와 야성의 안주 '막걸리이야기'
주점 ‘막걸리이야기’에서 요즘 가장 많이 팔리는 ‘수육과 생김치’ 안주. 수육은 돼지 다리살을 재래된장·매실액·사과·설탕 넣고 삶아서 식힌 것이다. 뒤에 세운 막걸리는 이 집에서
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얘들아 오늘 밤은 ‘새옷 입은 옛날 술’
| 인기 끄는 전통술 전문 주점전통술 하면 명절 선물로 주고받는 ‘옛날 술’ 이미지가 강하다. 막걸리나 약주라는 말에는 자동적으로 학사주점·민속주점부터 떠오른다. 하지만 요즘 인스
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우리술과 함께 하는 12월…전통주점 20곳 참여 축제
농림축산식품부는 이달 12월 17일부터 30일까지 국내 대표 전통주점 20곳과 함께 ‘우리술 투게더 위크’를 개최하고 방문 고객을 대상으로 할인 등 다양한 혜택을 제공할 예정이다.
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[핫 클립] 축제의 계절, 놓치면 후회할 9월 축제 7개
축제의 계절이 돌아왔다. 가을은 온갖 곡식과 생물이 탐스럽게 여물고 살이 오르는 시기다. 풍경도 화려함을 더하고, 먹거리도 풍성하기 그지없다. 명절 후유증을 털어내고 다시 떠나보자
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[gift&] 대한민국 대표 청주, 차례주로 딱이네
‘오래 살면서 길이 복을 누리라’는 뜻을 지닌 백화수복은 받는 이의 건강과 행복을 비는 마음이 담긴 우리나라 대표 청주. 국산 쌀을 100% 원료로 하고 저온 발효 공법과 숙성방법
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[남도의 맛과 멋] 옴천 토하젓, 전복, 버섯 … 150종 우수 농수산물 택배로 받아보세요
전남 강진군이 직거래 장터 를 통해 판매 중인 ‘초록믿음 선물세트 1호’ 에는 6종의 특산품이 한 상자에 담겨 있다. [사진 강진군]전남 강진군은 29일 “강진군수가 품질을 인증한
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[최고의 유산] 가난해도 괜찮아, 바른길 아니면 타협하지 마라
문배주 빚는 이기춘·이승용 부자연희동 자택에는 고 이경찬씨와 이기춘 명인, 이승용 전수자에 걸친 3대의 추억이 서려 있다. 이 명인은 “혼자 힘으로 이룬 것은 하나도 없다”며 “선
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그리스 산토리니를 닮은 리조트…쏠비치 호텔&리조트 삼척 오픈
출렁이는 동해 바닷가에 온통 하얀 색깔에 파란 지붕을 얹은 건물들. 마치 그리스 산토리니가 삼척 해변으로 옮겨 온 듯 했다.지난 22일 오픈한 대명리조트 '쏠비치 호텔&리조트 삼척
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술·음식 궁합, 셰프가 알아서
사진 전호성 내 별명은 모두 술과 관련 있다. ‘음주 전문가’ ‘국민 주모’ ‘술의 여제(女帝)’ 등등. 가장 최근 얻은 것이 ‘술 골라주는 여자’다. 지인들은 툭 하면 술 좀
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‘스시엔 사케’ 세계화한 일본…한식에 폭탄주 마시는 한국
일본 효고(兵庫)현의 장수기업 다쓰우마혼케(辰馬本家). 354년의 역사를 자랑하는 일본 10대 사케 주조기업 중 하나다. 이곳에서 만드는 사케 하쿠시카(白鹿)는 전 세계적으로도 알
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[알베르토 몬디의 비정상의 눈] 가족과 향토 와인 즐기는 이탈리아식 전통 연말
알베르토 몬디JTBC ‘비정상회담’ 출연자이탈리아 사람들의 연말은 그해 생산된 포도주의 품질에 달려 있다고 해도 지나친 말이 아니다. 올해는 유독 행복하게 한 해를 마무리하게 됐다
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오리털 파카 챙겨간 남, 평양술 준비한 북
막내 동생 김형익(67)씨가 북쪽에 사는 큰형 김형환(83)씨에게 사진 한 장을 건넸다. 사진 속에는 형환씨의 어머니 묘비가 담겨 있었다. 묘비에는 어머니 이름 옆에 형환씨 이름이
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방한복, 라면, 초코파이 인기…혈육의 정 담은 이산가족 상봉 선물들
막내동생 김형익(67)씨가 북쪽에 사는 큰 형 김형환(83)씨에게 사진 한 장을 건넸다. 사진 속에는 형환씨의 어머니 묘비가 담겨있었다. 묘비에는 어머니 이름 옆에 형환씨 이름이
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[뉴스클립] Special Knowledge 전통술 상차림
강혜란 기자 올 추석에도 고마운 분들에게 전통술을 선물하고 차례상 청주를 음복하셨겠지요. 예(禮)를 중요시한 우리 유교문화에서 술은 사람 간의 어울림과 공경·화목을 돕는 촉매제 역
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여보, 아버님댁에 랍스터·킹크랩 선물 어때요
경기도 분당에 사는 결혼 2년 차 둘째 며느리 오주현(27)씨는 지난 19일 집 근처 마트에서 ‘랍스터 선물세트’를 샀다. 이번 추석 때 시댁에 들고 갈 선물로였다. 큰형님네가
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[국제] 미·중 국빈만찬은 추석 만찬
미국과 중국 정상 만찬에 월병(月餠) 등 중국 음식이 등장한다. 국빈 방문 차 미국에서 추석을 맞는 시진핑(習近平) 중국 국가주석의 향수를 자극하기 위한 미국의 추석 만찬 외교라
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[이야기가 있는 음식] 마티니, 007과 킹스맨이 사랑한 남자의 술
배병준 바텐더가 만든 애플 마티니, 클래식 마티니, 레몬 마티니(왼쪽부터). 진과 베르무트를 5:1로 섞은 게 정통 레시피다. 이 비율을 달리하거나 진 대신 위스키·보드카 등 다른
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롯데주류, 시어머니도 며느리도 찾는 차례주, 왜 100% 우리 쌀로 빚었으니까요
롯데주류는 설을 맞아 전통주와 위스키 선물세트를 선보였다. 왼쪽부터 차례주 시장의 60% 이상을 차지하고 있는 백화수복, 국내산 왕매실로 만든 설중매, 최고급 수제 청주인 설화.
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롯데주류, 백화수복에서 설화까지 … 70년 전통 차례주, 조상님들이 웃으시겠네
롯데주류가 추석 명절을 앞두고 차례주 ‘백화수복’과 펜폴즈, 반피, 르프롱드 등 와인 선물세트 190종을 선보였다. [사진 롯데주류] 명절상에 ‘술’이 빠질 수 없다. 주류 선물
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국순당 '예담', 우리 방식으로 빚은 100% 발효주, 차례주로 안성맞춤
“예담’은 전통 방식으로 빚은 100% 발효주로 제주로 각광받고 있다. [사진 국순당] 예로부터 추석에는 일손을 놓고 일가친척들이 만나 인사를 나누고 회포를 풀었으며, 이웃들과 강
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때이른 추석 … 추석선물세트 과일 대신 정육·수산물
추석을 3주 앞두고 유통가에 명절선물세트가 본격 등장했다. 한우·굴비 같은 전통적인 명절 상품은 물론이고 장인 정신이 담긴 식품 세트, 친환경 포장을 앞세운 선물도 나왔다. 대형마
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롯데주류, 한 잔 먹고 하하 … 또 한 잔 먹고 호호
롯데주류는 ‘백화수복’ 외에도 프리미엄 청주 ‘설화’, 특선 순미주 ‘국향’ 등 전통주와 위스키 등 다양한 주류선물세트를 선보인다. “오래 살면서 길이 복을 누리라”는 뜻을 지닌