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[쿠킹] 호빵부터 돈가스까지, 겉바속촉을 완성하는 와플메이커 레시피
크루아상 반죽을 와플팬에 눌러 굽는 크로플의 인기를 시작으로, 와플팬과 와플메이커엔 넣지 못할 음식이 없어졌죠. 인절미나 절편 같은 떡부터, 삼각긱밥 같은 편의점 간편식까지 무궁
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이준석 "당원투표율 70% 넘으면 한 달간 밥과 빵을 끊겠다"
이준석 국민의힘 대표가 공유자전거 따릉이를 타고 이동하고 있다. 뉴스1 이준석 국민의힘 대표는 1일부터 시작되는 당 대선후보 선출 당원 투표와 관련, “투표율 70%를 넘기면 제
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잠실 롯데월드몰 싹 바뀐다…MZ 겨냥 매장, 힐링 공간 확대
잠실 롯데월드몰 전경. [사진 롯데물산] 서울의 랜드마크로 자리매김한 잠실 롯데월드몰이 오픈 7주년을 맞아 대대적인 개편을 진행한다. 최근 새로운 소비 중심으로 떠오른 MZ(
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엄정화 ‘에그’ 윤은혜 ‘ABC주스’ 아델 ‘서트푸드’ 화제
━ [SPECIAL REPORT] 중년 다이어트 시대 지난해 4월 연세대 IT정책전략연구소가 개최한 ‘실시간 급상승 검색어’ 관련 온라인 세미나 중 흥미로운 결과가 발표됐
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‘저탄고단백’ 식단으로 근육 키우고 살 빼야 ‘요요’ 막아
━ [SPECIAL REPORT] 중년 다이어트 시대 다이어트의 비법은 누구나 안다. 덜 먹고 더 운동하기다. 문제는 실천이 어렵다는 데 있다. 문제를 세분화하면 답을 찾
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[더오래]류현진 선수 길러낸 특별한 트레이닝 있을까
━ [더,오래] 김병곤의 MLB컨디셔닝스토리(12) 선수의 성장은 어떤 시점에 갑자기 완성되는 것이 아니라 천천히 향상된다. 꾸준한 몸 관리 속에서 자신만의 노하우가 생
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[더오래]‘없었던일로’ 보조제…나의 다이어트 쇼핑 흑역사
━ [더,오래] 한재동의 남자도 쇼핑을 좋아해(32) 명절 연휴가 끝나갈 즈음 출근에 대한 두려움도 있지만, 체중계에 올라가기가 두려운 마음도 크다. 덮어놓고 먹다 보면
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[비즈 칼럼] ‘원가 연계형 전기료’ 저탄소 생태계 전환의 시작
강창현 단국대 공공정책학과 교수 조 바이든 미국 대통령은 취임 즉시 파리기후협약에 재가입했다. 유럽연합(EU)은 탄소 국경세 도입을 예고 중이다. 선진국의 탄소중립 선언이 잇따르
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[더오래]특별히 살찌는 음식 없다, 양의 문제일 뿐
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(91) 어디 살을 찌게 하는 게 이들 탄수화물뿐이랴. 무엇을 먹든 남아도는 것은 모두 지방으로 쌓이기 때문이다. [사진 libr
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180세 슈퍼 장수 가능한가
슈퍼 휴먼 슈퍼 휴먼 데이브 아스프리 지음 김보은 옮김 베리북 빠다커피 아니면 버터 커피를 마셔본 분이 있겠다. 미국에서 생겨난 방탄커피가 원조다. 커피에 버터를 넣어 말 그
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따로 먹었더니 살 빠지고 유지된다? 유튜브서 인기 '분리식단'
최근 가장 인기를 끄는 다이어트 트렌드는 '저탄고지' '당질제한'으로 대표되는 탄수화물 제한식 다이어트입니다. 탄수화물 섭취량을 극소량으로 낮춰 체중 감량 효과를 보는 방법이죠.
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저탄 vs 무탄…탄수화물을 끊으면 살 빼는 속도 더 빨라질까?
10kg 넘게 감량한 배우 이시언. 패션잡지 화보를 촬영하기 위해 이시언은 탄수화물을 2주동안 끊고 매일 강도 높은 운동을 했다고 한다. 사진 '나 혼자 산다' 영상 캡처 최근
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[더오래]1년에 10㎏ 빼려면 탄수화물 얼마나 먹어야 할까?
━ [더,오래] 박용환의 면역보감(86) 최근 유행하고 있는 ‘저탄고지 식단(저탄수화물 고지방 식단)’이 많은 논란을 낳고 있다. 이 식단이 처음 시작된 스웨덴에서도 정부
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‘밥 대신 달걀만 듬뿍’…요즘 이 김밥이 잘 나가는 이유
집에서 김밥을 싸 본 사람들은 안다. 김밥 한 줄에 얼마나 많은 밥이 들어가는지. 김 위에 넓게 펼쳐 꾹꾹 눌러 담은 밥은 반 공기 이상이다. 다이어트를 하는 사람들이 김밥을 멀
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탄수화물, 무조건 나쁘진 않다···살 뺄때 진짜 끊어야 할 이것
다이어트를 할 때 상식처럼 이야기하는 것이 있습니다. 바로 "탄수화물 섭취를 줄여야 한다"는 것입니다. '저탄고지' '키토제닉' 다이어트는 "탄수화물만 줄이면 다른 음식을 마
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고구마보다 열량 더 낮은데…다이어트 땐 감자 안 되는 이유
최근 탄수화물을 제한하는 키토제닉(저탄고지·탄수화물은 줄이고 지방 섭취는 늘리는) 식단이 인기를 끌고 있습니다. 일정 기간 탄수화물을 아예 안 먹기도 하고, 최소한으로 섭취량을
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[오늘도 다이어트] 어차피 배달음식이라면…치킨·피자 대신 건강 도시락 어때요
코로나19로 집에서 지내는 시간이 길어지면서 끼니 챙기기가 숙제가 됐습니다. 배달음식, 간편식, 밀키트 등을 활용해 집에서 식사를 하는 분들이 많죠. 특히 배달음식은 떡볶이·치킨
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[2020 대한민국브랜드평가 1위] 저탄고지(저탄수화물 고지방) 라이프스타일의 방탄커피
주식회사 스퀘어앤코(대표 김태성)의 키토랩이 식품브랜드(방탄커피) 부문 ‘2020 대한민국브랜드평가 1위’에 선정됐다. 키토랩은 건강하고 효율적인 저탄고지(저탄수화물 고지방)
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[건강한 가족] 헬스 신간 『암, 나는 나 너는 너』外
김범석 지음 아카데미북 244쪽 암은 현대인이 가장 두려워하는 질환이다. 암으로 진단받으면 무엇을 어디서부터 어떻게 해야 할지 몰라 막막하다. 『암, 나는 나 너는 너』는 암 진
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[건강한 가족] 헬스 신간 『암, 나는 나 너는 너』外
김범석 지음 아카데미북 244쪽, 1만5000원 암은 현대인이 가장 두려워하는 질환이다. 암으로 진단받으면 무엇을 어디서부터 어떻게 해야 할지 몰라 막막하다. 『암, 나는 나 너
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유기물은 몸에 좋고 무기물 나쁘다? 그럼 석유 먹어도 되나
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(62) 우리 모두 유기는 좋고 무기는 나쁘다고 생각한다. 사람들이 좋아하는 미네랄은 무기물에 해당하고, 지구온난화의 원인인 메
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식이유황이 몸에 좋다고? 부작용은 알고 먹는지…
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(61) 화학조미료 MSG는 알겠는데 식이유황 MSM은 뭐지? 그동안 무수한 건강식품이 나타났다 사라지기를 반복하더니 이번에는 MS
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몸에 좋은 음식은 없다! 단지 살기 위해 먹는 것일뿐
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(60) 쇼닥터가 사회문제가 됐다. 건강식품에 대한 이들의 왜곡정보가 도를 넘었기 때문이다. 그동안 TV의 건강 관련 프로그램이 국
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[오늘도 다이어트]영국 아마존에서 6개월간 1위 차지한 요리책…비법은 '슬리밍 푸드'
무엇을 해도 살 빼기는 참 어렵다고 느끼는 요즘, 눈에 띄는 책 한 권이 등장했습니다. 제목은 『핀치 오브 넘』(북레시피). 핀치(pinch)는 '조금', 넘(nom)은 맛있게