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백종원도 못막는 덮죽 표절…법 보호 못받는 레시피의 비애
‘소고기와 시금치 등의 채소를 볶아 간장으로 양념해 고명을 만들어 흰쌀 죽 위에 듬뿍 부어 덮은 요리’. 포항 덮죽의 대표 메뉴. 사진 SBS ‘백종원의 골목식당’ 방송화면
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[outlook] 세계의 등대공장, 올해 10곳 추가…한국은 하나도 없다
세계경제포럼(WEF)은 글로벌 컨설팅 기업 맥킨지와 함께 세계 제조업의 변화를 이끄는 ‘등대공장(Lighthouse)’ 10곳을 최근 새로 선정했다. 디지털화, 고도화 및 예측분
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예술을 27세로 압축해 살다간 바스키아 1조원대 작품들
1987년 작 ‘Victor 25448’. 앤디 워홀이 사망한 후 절망에 빠져 그린 작품이다. ©Estate of Jean-Michel Basquiat. Licensed by A
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30여 년 전 27세로 떠난 바스키아, 그가 바로 '킹 오브 쿨(King of Cool)'
바스키아 회고전이 열리고 있는 서울 롯데뮤지엄 전시장 입구. [사진 이은주] 1987년작 ‘Victor 25448’. 1987년 앤디 워홀의 사망 후 절망에 빠져 그린 작품이다.
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콧물 흘리면 하루뒤 죽는다, 코로나 감염 밍크 1만마리 떼죽음
밍크가 신종 코로나바이러스에 집단 감염돼 폐사하는 사례가 네덜란드·스페인 등 일부 유럽국가에 이어 미국에서도 잇따라 나오고 있다. 밍크는 털과 가죽이 겨울용 코트와 목도리의 재료
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[더오래]입냄새 잡아줘 치약 재료로도 쓰이는 허브
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(35) 향기로운 허브잎을 이용한 음식은 우리 식탁에서도 낯설지 않다. 바질잎을 얹은 피자, 로즈마리를 곁들인 스테이크 등 해외
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美소갈비를 한우로…추석 특수 노리고 원산지 거짓표시 415곳 적발
국립농산물품질관리원 경기지원 관계자들이 원산지 표시 단속을 하고 있다. 뉴스1 미국산 소갈비를 한우 갈비 세트로 속이는 등 추석 명절 특수를 노리고 농식품 원산지 표시 등을
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수백만원 필라테스 끊었는데 '먹튀 폐업'…돈 찾는 법 있다
손을 덜덜 떨며 수백만원어치 필라테스 연간 회원권을 '할부 만땅' 결제했는데, 일주일 뒤 찾아간 필라테스 스튜디오는 원장이 야반도주해 폐업 상태라면? 복장 터지는 이 상황에서도
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‘애플힙’은 중노년 건강 징표…골절·당뇨병 발병 막는다
━ 헬스PICK 흔히 ‘뒤태의 완성은 엉덩이’라고들 한다. 겉보기에도 탄탄하고 봉긋하게 솟은 엉덩이, 이른바 ‘애플힙’은 옷매무새를 한껏 살리며 몸매를 돋보이게 해줘 젊은
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[송길영의 빅 데이터, 세상을 읽다] 일상이 멀티태스킹
송길영 Mind Miner 사람이 뜸한 곳을 자연스레 찾게 되는 요즈음, 햇볕 좋은 날 서울의 오래된 성곽 주변을 산책하다 반가운 분을 만났습니다. 양지바른 곳에 자리 잡고 낮잠
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8가지 야생버섯 전·찌개…입안 가득 ‘맛의 무지개’
━ [이택희의 맛따라기] 자연산 버섯 숨은 고수 야생버섯의 계절이 막 지나가고 있다. 절정은 대략 백로(9월 8일 무렵)부터 한로(10월 8일 무렵) 사이다. 올해는 음력
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나훈아가 보여준 ‘어른 리더십’…세월의 모가지를 끌고 가라
━ 세컨드 라이프 지난달 30일 KBS 2TV가 추석 특집으로 방영한 ‘대한민국 어게인 나훈아’ 콘서트에서 ‘가황’ 나훈아가 열창하는 모습. [사진 KBS 2TV 화면
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옵티머스 문건에 등장한 채동욱·이재명…본인들은 "과장·거짓"
5000억원대 피해를 낸 ‘옵티머스 사태’와 관련해, 채동욱 전 검찰총장과 이재명 경기도 지사 등 고위급 정관계 인사들이 실명이 적시된 문건이 공개됐다. 당사자들은 문건의 내용이
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옵티머스가 물류단지 사업 청탁? 이재명 "사기꾼 뻔한 거짓말"
서울 강남구 옵티머스자산운용 사무실 앞. 중앙포토 부실 업체 투자로 5000억원 이상의 금융 피해를 낸 옵티머스자산운용(옵티머스) 측이 이재명 경기도지사에게 물류단지 사업을
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[더오래]식물이 나를 돌본다, 베란다 텃밭
━ [더,오래] 김정아의 식(植)세계 이야기(4) 손바닥만 한 햇빛만 있어도 실내에서 봄 가을에 상추나 새싹채소를 재배하는 건 어렵지 않다. 직접 키운 채소는 농약을 쓰지
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[더오래]신안 앞바다 싱싱한 바닷물로 만든 큐브형 소금
━ [더,오래] 히데코의 음식이 삶이다(10) “여보세요. 최 사장님, 잘 지내시죠. 바빠지실 때가 됐네요.” 매년 4월 무렵이 되면 전라남도 신안군에 속한 도초도라는
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[송길영의 빅 데이터, 세상을 읽다] 일상이 멀티태스킹
송길영 Mind Miner 사람이 뜸한 곳을 자연스레 찾게 되는 요즈음, 햇볕 좋은 날 서울의 오래된 성곽 주변을 산책하다 반가운 분을 만났습니다. 양지바른 곳에 자리 잡고 낮잠
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닭갈비·막국수냐, SNS서 뜬 감자빵이냐…뭐부터 먹을까
━ 일일오끼 - 강원도 춘천 춘천은 북한강과 소양강이 만나고, 너른 호수가 펼쳐지는 물의 도시다. 춘천댐 매운탕골을 비롯해 강변과 호반으로 유서 깊은 맛집이 널려 있다.
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경복대학교, 4차 산업혁명 이끌 미래선도형 창의융합 인재 키운다
경복대는 4차 산업의 핵심기술 분야 인재양성을 위해 기초지식과 실무기술을 함양할 수 있는 체계적인 교육과정을 도입하고 관련학과 개편을 통해 4차 산업혁명 시대를 이끌 창의융합 인
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[더오래]방구석서 즐기는 세계 맥주 여행…맥주 책 4선
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(53) 낙엽이 뒹굴고 차가운 기운이 온몸을 휘감으면서 왠지 모르게 마음이 차분해지는 이 계절. 평소 넷플릭스와 유튜브만 끼고
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내가 낸 자장면 값, 30%는 배달앱 수수료였네
1만원짜리 음식을 배달시켜 먹으면 이 중 3000원(30%)은 배달앱 수수료로 나간다는 조사 결과가 나왔다. 음식점에 돌아가는 돈은 70% 안팎에 그쳤다. 재료비와 임대료, 인건
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[더오래]6개월마다 정기 진료? 스케일링의 오해와 진실
━ [더,오래] 전승준의 이(齒)상한 이야기(21) 평소에 칫솔로 꼼꼼하게 양치질을 하고, 치실을 이용해 관리하는데도 몇 달 만에 뭔가가 치아에 붙어 있는 것을 느낄 때가
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트럼프 일부 부양책 타결 촉구 영향…다우, 1.91% 급반등
뉴욕증권거래소(NYSE)의 모습. AFP=연합뉴스 도널드 트럼프 미국 대통령이 항공사 지원 등 일부 부양책 타결을 촉구한 영향으로 뉴욕증시가 상승했다. 7일(이하 미 동부
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춘천 맛대결! 정용진 막국수, 검색 1등 닭갈비, SNS 스타 감자빵
━ 일일오끼 - 강원도 춘천 춘천이 자랑하는 대표 먹거리 닭갈비. 남녀노소 부담없이 즐기기 좋은 국민 외식 메뉴기도 하다. 입이 즐거우면 여행도 즐거워진다. 날이 궂어도