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[더오래]와인에 졸인 코코뱅,튀긴 아얌고렝…무슨 요리일까?
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(26) 사회적 거리두기가 일상이 되어 버린 요즘 배달음식은 많이 찾고 있다. 특히 우리나라의 배달음식은 세계 어디에서도 찾
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'포도계의 샤넬' 국산 과일이 수입 과일 대체한 이유는
코트라가 주최했던 '서울국제식품산업대전(SEOUL FOOD)'에서 수입 냉동 과일들이 진열되어 있다. 김경록 기자 #. 주부 강민영(38)씨는 올 겨울 딸기 먹는 재미에 푹 빠졌
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폭신한 거품, 달달한 향, 부드러운 목넘김…나 밀맥주야
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(36) 가벼운 라거를 제외하고 가장 쉽게 접할 수 있는 맥주가 보리와 함께 밀을 주재료로 하는 밀맥주다. 그래서인지 밀맥주를
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불륜 커플에 폐병 환자… 집 주인은 쇼팽을 바로 쫒아냈다
━ [더,오래] 송동섭의 쇼팽의 낭만시대(31) 바람의 집 (Son Vent). 쇼팽과 상드 일행이 보름가량 머물렀던 농장에 딸린 별장. 상드의 아들 모리스 그림. 184
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영산강 지류에서 외래종 미국가재 번식 첫 확인…생태계교란 우려
국립생태원이 지난해 영산강 지류인 전남 나주 지석천에서 실시한 외래생물 정밀조사 당시 통발에 포획된 미국가재. [사진 국립생태원] 유럽에서 100대 악성 외래종으로 지정된 미국가
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[주말pick]한국인이 좋아하는 과일 2위 수박…1위는?
한국인들이 가장 좋아하는 과일 1위는 사과, 2위는 수박으로 나타났다. 연령별로 보면 청년층은 망고·딸기를 선호하고, 60세 이상 응답자는 감·참외 등을 좋아하는 것으로 조사됐다
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골란고원은 중동 화약고? 연 300만 명 찾는 관광지
4월 초순 찾은 골란고원은 온통 녹색이었다. 초원엔 소 떼가 한가로이 풀을 뜯고 있었다. 과수원엔 하얀 사과 꽃이 흐드러지게 피었고, 오렌지 향기가 넘쳤다. 중동 정세를 뒤흔든
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[소년중앙] 오늘 나온 채소·과일, 오늘 우리 집 식탁에 올려볼까요
차연재(서울 도성초 5·왼쪽)·추연우(화성 청계초 5) 학생모델 2005년 3월부터 2006년 3월까지 꼬박 1년. 캐나다 밴쿠버에 사는 커플, 앨리사 스미스와 제임스 매키넌은
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[라이프 트렌드] 농장서 수확한 식재료, 곧장 손님 식탁에
팜투테이블(Farm to table)이란 농장에서 재배한 식재료가 중간 경로 없이 소비자의 식탁까지 도달하는 경우를 말한다. 한 끼를 먹더라도 내가 먹는 음식의 식재료가 어디에서
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유승진·정태수·유혁기 … 인터폴 1192명 ‘적색수배’ 중
지난 8월 초 경찰청 외사국 인터폴계 소속 실무책임자인 전재홍 경정과 경기남부청 국제범죄수사대 소속 경찰 등 수사관 10여 명이 남태평양의 섬나라 피지로 급파됐다. 사이비 종교
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[고란의 어쩌다 투자]물류 혁명 주역은 컨테이너, 블록체인 혁명 주역은 토큰
1956년 4월, 말콤 맥린(Malcolm McLean)이라는 미국 운송업자가 만든 첫 컨테이너선 ‘아이디얼 엑스(Ideal X)’가 뉴저지를 떠나 텍사스로 향했다. 길이가 9m
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[현장에서] 부럽다 … 두렵다 … 화웨이의 ‘AI 백만대군’ 양병
김경진 산업팀 기자 10일부터 3일간 중국 상하이 월드 엑스포전시장에서 열린 ‘화웨이 커넥트 2018’ 행사장은 인산인해를 이뤘다. 10일 발표회장은 6000석의 좌석이 꽉 차는
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이젠 'AI굴기'…3년간 AI인력 100만명 키우겠다는 중국 화웨이
화웨이 에릭 쉬 순환 최고경영자(CEO)가 10일 상하이에서 열린 '화웨이 커넥트 2018'에서 기조연설을 하고 있다. [사진 화웨이] 10일부터 3일간 중국 상하
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수백가지 맛 맥주가 나오는 건 '이것' 때문
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(1) 미니멀 라이프를 지향하면서 맥주는 짝으로 쌓아놓는 이율배반적인 삶을 사는 맥주 덕후. 다양한 맥주를 많이 마시겠다는 사심으로
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모로코 국왕의 호텔에는 1.5㎞ 지하 통로가 있다
━ 서현정의 월드 베스트 호텔&레스토랑 모로코 로열 만수르 호텔의 메인 로비. 화려하면서도 웅장한 왕궁의 모습이다. [사진 the leading hotels of the
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[서소문사진관]교도소가 관광 코스? 팔라완 이와힉 교도소 가보니...
필리핀에서도 가장 아름다운 섬으로 손꼽히는 팔라완을 찾는 관광객들은 시티투어 코스에 ‘교도소 투어’가 포함돼 있다는 사실에 놀라며 눈이 휘둥그레진다. 필리핀 팔라완 이와힉 개방
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봉사단체·교회·동문회…'각개 전투' 열전
'1903년 9월 22일 안창호는 얼마 안 되는 한인 동포가 생계를 둘러싸고 서로 다투는 모습에 충격을 받았다. 당시 한인은 학생과 인삼 상인 20여 명 정도였다. 이 적은 한인은
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[경제 브리핑] GS25, 캘리포니아산 ‘대왕오렌지’ 판매
GS25가 판매하는 캘리포니아산 대왕오렌지. [사진 GS25] GS25가 4월초까지 ‘대왕오렌지(사진 오른쪽)’를 판매한다. 지난해 GS리테일이 미국 캘리포니아의 100만평 규모
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45초면 나오는 오렌지주스, 이걸로 천억 번다고?
중국에선 최근 무인 자판기와 무인 편의점이 인기를 끌고 있다. 중국 토종 기업 중에 오렌지 주스 하나로 대륙을 점령한 기업도 나오고 있다. 이 기업은 오렌지의 본고장인 미국 캘리
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마추픽추도 식후경 … 안데스 산맥 ‘고도 요리’에 반하다
페루 파차카막(Pachacamac) 유적지 인근에 있는 생태 레스토랑 ‘차크라(Chaxras)’의 텃밭. 요즘 페루 식당에서는 텃밭에서 갓 수확한 식재료로 요리하는 ‘팜 투 테이
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귀엽고 아름다우신…‘컬러의 마법사’ 엘리자베스 여왕
엘리자베스 여왕의 패션 센스 [사진 중앙포토] 일국의 여왕으로서 언제 어디서나 사람들의 시선을 끄는 엘리자베스 영국 여왕. 하지만 진짜 여왕의 모습이 아름답게 빛나는 건 절묘
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북가주 산불 최소 10명 숨지고 1500여 채 전소
9일 고온건조한 날씨에 강풍까지 불면서 북가주 8개 카운티 곳곳에서 대형 산불이 발생해 최소 10명이 숨지고 1500여 채의 주택과 상업용 건물이 전소했다. 남가주 오렌지카운티 애
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[삶의 향기] 평화는 이미지가 없다
이건용 작곡가 한국예술종합학교 교수전쟁과 관련된 이미지는 많다. 오렌지빛으로 솟아오르는 핵 구름, 건물들이 무너져 내린 거리, 독재자의 주먹 쥔 손과 그 밑에 나무 인형들처럼 행진
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[라이프 스타일] 자작나무·들꽃·강아지 … 북유럽 자연을 고스란히 담다
어린 시절의 기억으로남아 있는 동물, 식물의 이미지를 옷에 프린트하는 이바나 헬싱키.[사진 이바나 헬싱키] 가구로 익숙했던 북유럽 스타일이 이젠 인테리어를 넘어 패션에까지 영향력