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대상웰라이프 클로렐라 플래티넘, '수퍼황사' 아랑곳하지 않는 자연 해독제
클로렐라는 엽록소와 비타민, 미네랄이 풍부해 자연 해독제로 주목받고 있다. 육류·어류보다 단백질이 풍부하다. [사진 대상웰라이프]‘수퍼황사’가 몰려올 것으로 예상되면서 유해물질 배
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면역력·항산화 도움주는 클로렐라
일교차가 심한 환절기다. 면역력이 떨어지고 신체 리듬이 깨지기 쉽다. 비타민·미네랄·단백질 등 영양소로 면역력 관리에 힘써야 한다. 자연 속 종합비타민으로 불리는 클로렐라로 환절기
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환경부·국토부 '4대 강 녹조' 충돌
이명박 대통령 정부 시절이던 지난해 한강·낙동강 등 4대 강에서 발생한 녹조를 인위적으로 제거한 것을 놓고 환경부와 국토교통부가 뒤늦은 공방을 벌이고 있다. 9일 환경부는 지난해
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암 예방의 시작은 음식관리부터
건강한 식습관만 가져도 암 발생률을 낮춘다. 암을 예방하기 위해서는 균형 잡힌 음식을 잘 먹어야 한다. 아무리 좋은 식품도 한 가지로는 완전하지 못하다. 서울특별시 북부병원 내과
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“4대 강, 감사원 지적 틀렸다” … 되받아친 국토·환경부
“보(洑)는 높이가 4~12m인데 소규모 보(4m 이하)에 대한 설계 기준을 잘못 적용했다.”(17일 감사원 ‘4대 강 사업 감사 결과’ 발표) “하천 설계 기준은 15m 이하의
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녹조 짙어진 한강, 4년 만에 조류주의보
서울 한강 강동대교~잠실대교 구간에 조류주의보가 발령된 9일 오후 한강시민공원 뚝섬지구를 찾은 시민들이 녹색으로 물든 강에서 윈드서핑을 타고 있다. [뉴스1] 9일 서울 한강에 조
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하늘이 내린 ‘명의’ 콜리플라워 … 항암·항산화 효과 탁월
채소 이름 가운데는 꽃을 뜻하는 플라워(flower)가 들어간 게 있다. 브로콜리·양배추·배추·케일 등과 함께 배춧과에 속하는 콜리플라워(cauliflower)다. 과거엔 배춧과
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채소 흡수율, 그냥 먹으면 17% 녹즙 먹으면 67%
‘뷰티 닥터’로 통하는 위클리닉 조애경 원장(가정의학과 전문의)은 채소 매니어다. 지난해엔 채소 소믈리에 자격증까지 땄다. 하루에 챙겨 먹는 채소는 상당하다. 5년째 아침마다 토마
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황사·방사능 오염 찜찜하다면 … 클로렐라와 친해져라
요즘처럼 외출이 꺼려질 때도 드물다. 일본 원전에서 나온 방사능 물질이 전국에서 검출된 데다 중금속을 함유한 황사 시즌까지 겹쳤기 때문이다. 30일 기상청에 따르면 올 4월은 사상
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지긋지긋한 입 냄새, 음식으로 해결하세요
‘입은 꾹 다문 채 컴퓨터만 바라보다 점심식사 후 마시는 커피 한잔. 이어지는 오후 업무…’ 그러다 옆의 동료가 말이라도 건너면 ‘혹시 내 입에서 냄새가 나면 어쩌지’라는 걱정이
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중앙일보·뉴트리라이트 공동기획 ‘한국인의 건강, 색깔에서 길을 찾다’ ⑥·끝
[중앙포토] 형색색의 채소와 과일이 우리 몸에 들어왔을 때, 어떻게 다른 기능을 할까? 지난 5회에 걸쳐 연재한 ‘한국인의 건강, 색깔에서 길을 찾다’에서는 화이트·옐로·레드·블
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동맥경화 예방하고 암 성장 억제, 치매 예방
감기 기운이 있거나 빈혈이 심한 사람에게 좋은 브로콜리 들깨무침. 녹색은 자연의 색이다. 식물의 살아있는 생명력이 느껴지는 색깔이다. 바라만 보고 있어도 정서적 안정감과 편안함이
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중앙일보·뉴트리라이트 공동기획 ‘한국인의 건강, 색깔에서 길을 찾다’ ③레드 푸드
빨간색은 젊음·정열의 상징이다. 나이가 들면 빨간색이 좋아진다는 말도 있듯이 레드 푸드는 노화를 억제하고 혈액순환을 원활하게 한다. 심장이 붉어서일까? 레드 푸드는 심장을 튼튼하
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낙동강에 들어서는 8개 보 오염된 중·하류 ‘물청소’ 막나
2월 하순, 낙동강 하구둑. 부산 사하구와 강서구 사이의 낙동강 하류를 가로 질러 만든 길이 2.4㎞의 둑이다. 이 둑으로 인해 생긴 호수에 조류(식물플랑크톤)가 대대적으로 번식
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[좋은 농산물 탐구생활(4/4)]안전하고 믿을 수 있는 우리 축산물
이제 한우는 이름보고 고르세요! 믿을 수 있고 우리 입맛에 딱 맞는 한우 좋은 거야 다 아는 사실이지만, 막상 한우를 구입할 때는 좋은 고기 선택의 기준 때문에 고민하기 마련이다.
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쑥 먹고 자란 사랑스런 한우, 애우
전국 200여 개 한우 브랜드가 저마다 전략을 내세우며 살아남기 위한 불꽃 튀는 전쟁이 벌이고 있다. 이런 어려운 시장 상황에서도 소비자들의 신뢰를 바탕으로 성장하는 한우 브랜드
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가을 상추는 문 걸고 먹는다
‘가을 상추는 문 걸어놓고 먹는다’는 속담이 있다. 상추 맛은 가을이 절정이라는 뜻이다. 이유는 상추가 서늘한 날씨를 좋아해서다.상추는 동서고금을 통해 사랑받아 온 채소다. BC
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불고기에 상추쌈 ‘환상 궁합’, 이유 있었네
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" ‘가을 상추는 문 걸어놓고 먹는다’는 속담이 있다. 상추 맛은 가을이 절정이라는 뜻이다. 이유는 상추가 서늘한 날씨를 좋아해서다. 상추는
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대청호에 조류경보 발령
한국수자원공사 대청댐관리단이 23일 오전 충북 보은군 회남면 회남수역 인근에서 조류를 제거하기 위해 조류제거선을 이용, 황토를 살포하고 있다. [김성태 프리랜서]대전과 충남·북지역
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당근·미역·다시마는 아토피 잡는 ‘먹거리 의사’
‘의사의 아버지’라고 불리는 그리스 의학자 히포크라테스는 “음식으로 고치지 못하는 병은 약으로도 고칠 수 없다”고 했다. 우리가 먹는 음식은 건강에 약이 될 수도 있지만 독이 될
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‘비타민 캡슐’ 피망과 파프리카
요즘 제철을 맞은 피망과 파프리카는 원래 같은 채소다. 원산지는 중남미이며, 15세기 말 콜럼버스가 유럽으로 가져간 것이 전 세계에 퍼졌다. 피망(pimientos)은 프랑스어이
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[식품 이야기] ‘비타민 캡슐’ 피망과 파프리카
요즘 제철을 맞은 피망과 파프리카는 원래 같은 채소다. 원산지는 중남미이며, 15세기 말 콜럼버스가 유럽으로 가져간 것이 전 세계에 퍼졌다. 피망(pimientos)은 프랑스어이고
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환절기 건강, 면역력 키워주는 향긋한 쑥떡·쑥국을
4월 5일(식목일)은 한식(寒食)이다. 동지로부터 105일째 되는 날인 한식은 설·단오·추석과 함께 우리 민족의 4대 명절 중 하나다.‘찬밥을 먹는다’는 한식의 절기 음식은 쑥떡
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[식품 이야기] 환절기 건강은 향긋한 쑥떡·쑥국으로
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 4월 5일(식목일)은 한식(寒食)이다. 동지로부터 105일째 되는 날인 한식은 설ㆍ단오ㆍ추석과 함께 우리 민족의 4대 명절 중 하나다. ‘