검색결과
  • 대한민국 구석구석 생물학자 김태정의 금대봉 야생화

    대한민국 구석구석 생물학자 김태정의 금대봉 야생화

    태백고원을 대표하는 금대봉(1418m)은 천상의 화원이다. 함백산을 비롯해 태백산, 소백산, 응봉산, 대덕산, 청옥산, 백운산 등 백두대간 준령이 겹겹이 이어지는 태백고원은 5월

    중앙일보

    2008.05.22 15:38

  • 단양 향토음식경진대회 오리장수탕 출품 꽃거리가든 大賞

    소백산철쭉제가 한창인 단양에서 지난 30일 전야제행사의 하나로 제3회 향토음식경진대회가 열렸다. 지역특색을 살린 음식을 관광상품으로 개발하기 위해 단양군이 주최한 이 행사에는 군내

    중앙일보

    1996.05.31 00:00

  • [커버스토리] 삼청동 은근히 폼나는 동네

    [커버스토리] 삼청동 은근히 폼나는 동네

    골목길·언덕길·계단길·샛길 모퉁이마다 맛집이니 걷는 수고도 삼청동에선 즐거움이다.“삼청동 길에 들어서면 묘한 기분이 있어요. 일상에서 쌓인 스트레스를 종이비행기에 실어 날려보내는

    중앙일보

    2008.03.28 01:26

  • [주말 가족나들이 명소] 발왕산 산나물축제

    이맘때면 강원도내 어느 산이건 산나물이 풍성하지만 발왕산(해발 1458m)산나물은 양과 질에서 뛰어나다. 발왕산에서 나는 산나물은 고사리,취,참나물,묵나물,누리대,얼레지,두릅,산마

    중앙일보

    2001.05.19 00:00

  • [숨은 정보 찾기] 수도권 곳곳서 토종 된장등 판매

    일산신도시 백석동에 사는 김석조(金錫助.37)씨 가족은 동네 S쌈밥집을 자주 찾는다. 다른 식당에서는 맛 볼 수 없는 깊은 장(醬)맛 때문이다. 달짝지근한 인스턴트 장과 달리 어릴

    중앙일보

    2000.12.01 00:00

  • "제철 야채로 쌈밥 즐기세요"

    쌈싸먹기 좋은 철이다. 시장에 나가면 꽃상추.깻잎.호박잎 등 동서양의 온갖 쌈거리 야채가 풍성하다. "쌈밥에 쓰이는 야채는 영양소 대부분이 수용성이므로 날 것으로 먹어도 각종 비타

    중앙일보

    2000.06.15 00:00

  • [미주중앙] 한인 식당, 끝 없는 '가격 파괴' 왜?

    미국 로스앤젤레스 한인타운의 밥값이 내려 가고 있다. 경기침체 영향으로 매상 감소라는 타격을 입은 한인 식당들이 각종 세일과 프로모션을 내세우고 있다. 보통 5.99~9.99달러하

    중앙일보

    2009.07.09 08:59

  • 우리 곁에 다가온 자연주의

    우리 곁에 다가온 자연주의

    웰빙은 먹거리에서 시작된다. 건강의 핵심 키워드는 뭐니뭐니 해도 음식이기 때문. 최근 들어 ‘지방의 유기농, 친환경 식재료를 공수해다 쓴다’는 광고를 하는 음식점들이 많아졌다.

    중앙일보

    2009.10.14 10:31

  • "여고 2학년 아름다운 추억 비디오에 담겨 있어요"

    23일 종업식을 가진 충북 청주의 일신여고 2학년 9반 학생들은 이날 서운함 보다는 뿌듯함으로 2학년을 마쳤다. 지난 1년 동안의 추억을 고스란히 담은 비디오테이프를 나눠가졌기 때

    중앙일보

    2000.02.24 00:00

  • 외국자본·토종기업, 국내시장에서 '선의의 경쟁'

    외국 자본과 토종 기업이 국내 씨앗시장에서 '선의의 경쟁' 을 벌이고 있다. 한때 시장 종속을 우려했으나 갈수록 품질향상.수출증가 등 긍정적인 효과가 두드러지고 있다. 1997년

    중앙일보

    2000.03.24 00:00

  • 당일치기 추석 연휴 여행

    당일치기 추석 연휴 여행

    1 여주 옛 나루터 길을 걷고 있는 연인의 모습. 추석 연휴가 9일 앞으로 다가왔다. 하지만 토·일요일 주말이 끼여 있어 아쉬워하는 사람이 많다. 연휴가 짧아 고향에 내려가기도 겁

    중앙일보

    2012.09.20 04:10

  • [주목! 이 책] 정약용: 조선의 르네상스를 꿈꾸다 外

    [주목! 이 책] 정약용: 조선의 르네상스를 꿈꾸다 外

    정약용: 조선의 르네상스를 꿈꾸다(함규진 지음, 한길사, 400쪽, 1만8000원)=심(心), 리(理), 상(常), 도(道) 등 정약용 사상에서 뽑은 키워드 13개에 따라 다산 정

    중앙일보

    2012.10.06 00:39

  • [맛집 풍경] 한식당 '맛깔상 차림'

    고급 레스토랑의 식탁엔 꽃이 있다. 수줍은 듯 꽃망울을 터뜨린 빨간 장미, 소담스럽게 핀 노란 프리지어 등. 종업원이 가지만 잘라 유리컵에 담은 꽃 한 송이든 플로리스트의 손을 거

    중앙일보

    2001.05.02 07:54

  • [수도권 생활정보] 6월 10일

    *** 이벤트 도심 숲속에서 반딧불이를 만나봐요. 서울시는 초등학생을 대상으로 11~27일 매주 월.수.금요일에 반딧불이 관찰교실을 운영한다. 흔히 개똥벌레라고 불리는 반딧불이는

    중앙일보

    2003.06.09 17:46

  • [주말 향기] "이 나이에 여행은 무슨 …"

    "니들 끼리나 가라." 늘 거절하시던 부모님이 이번엔 무슨 생각이 드셨는지 자식들의 설악산 여행에 합류한다고 하셨습니다. "딱 하루만 온천하고 먼저 집에 올란다. 집 오래 비우면

    중앙일보

    2003.06.19 14:52

  • 농식품부-한식재단, ‘2017 마드리드 퓨전’서 한식 우수성 알려

    농식품부-한식재단, ‘2017 마드리드 퓨전’서 한식 우수성 알려

    농림축산식품부(이하, 농식품부)와 한식재단은 오는 23일부터 25일까지(현지시간) 스페인 마드리드에서 개최되는 ‘2017 마드리드 퓨전(Madred Fusion 2017)’에 참가

    온라인 중앙일보

    2017.01.18 13:32

  • [푸드트립] 모든 맛집이 다 있다 논현동의 숨은 매력

    [푸드트립] 모든 맛집이 다 있다 논현동의 숨은 매력

    요즘 뜨는 동네? 맛집 거리다. 서울 가로수길이나 경리단길 등은 모두 이 집 저 집 옮겨다니며 밥 먹고 차 마시고, 또 디저트 즐기는 게 가능한 맛집 동네다. 이런 도심 핫플레이

    중앙일보

    2017.12.10 00:01

  • 봄에 지리산 가면 꼭 먹는 이것…놓치면 후회할 제철음식 6선

    봄에 지리산 가면 꼭 먹는 이것…놓치면 후회할 제철음식 6선

    오대산 봄나물 산채정식. [국립공원관리공단 제공] 환경부 산하 국립공원공단이 지역 향토음식과 함께 즐길 수 있는 국립공원 탐방명소 6선을 2일 공개했다.    향토음식과어우러진

    중앙일보

    2019.05.02 12:00

  • 아일랜드 사람들 김치에 미치게 한 한식에 미친 30세 청년

    아일랜드 사람들 김치에 미치게 한 한식에 미친 30세 청년

                                         아일랜드 사람들 김치에 미치게 한  한식에 미친 30세 청년   아일랜드 사람들이 줄을 서서 먹을 만큼인기가 좋은

    중앙일보

    2017.05.31 19:35

  • [서소문사진관]물건에 담긴 이야기를 사고 판다. 도심 속 장터 '마르쉐'

    [서소문사진관]물건에 담긴 이야기를 사고 판다. 도심 속 장터 '마르쉐'

      26일 서울 성수동 언더스탠드에비뉴에서 도심 속 장터 마르쉐가 열렸다. 건강한 먹거리 장을 보러오는 지역주민을 위한 이 시장은 매월 네번째 토요일에 열린다. 농장에서 갓 수확

    중앙일보

    2018.05.26 19:51

  • [잉탐]국밥부터 보쌈까지, 전국 '아재 맛집' 탐구생활

    [잉탐]국밥부터 보쌈까지, 전국 '아재 맛집' 탐구생활

    [잉여로운 탐구생활]은 여러분이 미처 관심을 갖지 못하는 부분을 중앙일보 디지털콘텐트랩 기자들이 잉여력 돋게 탐구해 전해드리는 코너입니다. 여러분 안녕하세요.    [잉여로운 탐

    중앙일보

    2018.07.10 11:49

  • “자취방 만점짜리 메뉴는?” 영산대 SNS 콘텐츠 눈길

    “자취방 만점짜리 메뉴는?” 영산대 SNS 콘텐츠 눈길

    와이즈유 영산대학교가 한식(韓食) 명인 최영호 조리예술학부 교수와 함께 대학생‧직장인들이 자취방에서 간편하게 만들 수 있는 음식 조리법인 ‘자.만.추’ 시리즈를 SNS에 연재한다

    중앙일보

    2021.04.19 10:31

  • [영상] 작다고 무시?…멸치 어디까지 먹어봤니

    [영상] 작다고 무시?…멸치 어디까지 먹어봤니

    경남 거제도 외포항은 멸치의 고장이다. 부산 기장 대변항, 남해 미조항과 함께 전국 3대 멸치 집산지로 꼽힌다. 4~6월이면 이른바 ‘봄멸’이 항구 사방에서 펄떡거린다. 외포항의

    중앙일보

    2020.05.15 11:00

  • 성장기 아이엔 안심 육전, 어른들 술안주엔 등심 다다끼

    성장기 아이엔 안심 육전, 어른들 술안주엔 등심 다다끼

    한우 소꼬리 약간장 비빔밥. 차례상에 올리고 남은 꼬리찜과 나물을 활용해 간편하게 만들 수 있는 것이 장점이다. 38년만의 가장 이른 추석을 앞두고 백화점과 대형 마트엔 선물 세트

    중앙일보

    2014.08.22 00:04