-
![[신은진 기자의 맛난 만남] 한화 김인식 감독](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200510/htm_2005102804373330003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[신은진 기자의 맛난 만남] 한화 김인식 감독
먼저 입을 여는 법이 없다. 약속시간보다 10분 일찍 나타나 인사인양 눈짓 한번 건네더니 앉은뱅이 상에 마주 앉는다. 밑반찬이 나오고 따끈한 추어 튀김 접시가 상 위에 놓일 때까
-
[week& In&Out 맛] 맛있는 주말
◆ '2005 서울세계관광 음식박람회'가 6일부터 10일까지 코엑스 대서양홀에서 열린다. 입장권은 일반 8000원, 학생 5000원. 푸드채널 홈페이지(www.foodtv.co.k
-
![[week& 웰빙] 코스 메뉴 No! … 요것조것 주세요](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200403/htm_2004030416092830003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 웰빙] 코스 메뉴 No! … 요것조것 주세요
웨이터에게 메뉴판을 받아들고 우아하게 겉장을 넘긴다. '이번엔 꼭 일품요리로 주문을 해야지' 다짐하며 두 눈을 크게 뜬다. 하지만 이번에도 마찬가지다. 'A코스' 'B코스' 'C코
-
[신중돈의 뉴욕이야기] 맨해튼 점심이 바뀐다
"오늘 점심은 스시(생선초밥)가 어때. " "지라시(일본식 회덮밥)도 좋은데…" 점심시간이면 맨해튼 고층 사무실을 나서는 뉴요커들로부터 자주 접할 수 있는 대화 내용이다. 언제부턴
-
[신중돈의 뉴욕이야기] 맨해튼 점심이 바뀐다
"오늘 점심은 스시(생선초밥)가 어때. " "지라시(일본식 회덮밥)도 좋은데…" 점심시간이면 맨해튼 고층 사무실을 나서는 뉴요커들로부터 자주 접할 수 있는 대화 내용이다. 언제부턴
-
[무더위 씻겨줄 깊은 산속 맛집]
불볕더위.찜통더위.열대야…. 밥 한끼 먹는 일도 귀찮을 정도로 더운 한여름을 일컫는 말들이다. 떨어진 식욕을 살리기 위해 시원한 국수나 고단백 영양식도 좋지만 깊은 산속이나 계곡에
-
아셈 컨벤션 센터 식당가 문열어
서울 삼성동 코엑스 아셈(ASEM)컨벤션 센터 안에서 열리는 각종 연회와 식음사업을 전담하고 있는 '도머스 오리아(domus aurea)' 가 1일 모든 식당을 개점하고 본격적인
-
[유지상의 맛집 풍경] 북한강·남한강변 식당
남양주의 팔당댐과 가평의 신청평대교, 그리고 양평의 양근대교를 잇는 삼각지역, 그 곳에 펼쳐진 북한강.남한강 강변도로의 풍광은 가히 절경이다. 맑은 공기와 눈에 거칠 것없는 시원한
-
[시장은 살아있다] 멋내기…맛내기
로데오 뒷골목 ▶우리집 (546 - 7360) 인근 직장인이 많이 찾는 돼지갈비집 ▶평양손만두 (544 - 1478) 만두전골은 빼놓을 수 없는 메뉴 ▶낙원떡집 (544 - 293
-
미국계 가족식당, 한국형 메뉴 현지공급 큰 호응
미국 유명 패밀리레스토랑의 국내 프랜차이즈점들이 한국형 메뉴로 미국 본토를 공략하고 있다. 베니건스.아웃백스테이크하우스.TGI프라이데이스 등 미국계 국내 패밀리레스토랑들이 국내에서
-
경기도 양주군 '유츄리' - 한약재 섞은 고기소스 독특
화사한 햇빛,온몸에 감겨드는 따스한 바람. 봄의 유혹에 모처럼 일상을 떨치고 나선 드라이브길엔 외식장소도 좋은 추억거리로 남을 수 있는 곳을 찾게 마련이다. 경기도양주군남면 감악산
-
어린이 도시락 입맛 돋우며 영양있게
어린이들의 개학과 함께 엄마들도 도시락준비 걱정이 시작된다. 매일 변화를 주면서 영양에도 신경을 쓴 식단짜기와 몇가지 도시락 아이디어를 가정요리연구가 崔慶淑씨(라맘마꾸시나 원장)의
-
레저붐타고 레토르트식품개발
전혀 요리하지 않고도 데우기만하면 데우기 식탁을 차릴수있는 레토르트식품이 레저붐과함께 점점 다양해지고 있다. 자장·카레·하이라이스등의 소스가 주류를 이루던 80년대 초반이래 미트볼
N
