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  • 축제는 코끝에서 시작됐다…황홀한 짝, 미트볼·바질맥주

    축제는 코끝에서 시작됐다…황홀한 짝, 미트볼·바질맥주 유료 전용

    음식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 감칠맛이 강한 해산물은 산도가 있는 음료와 함께하면 위를 한없이 늘려주는 것처럼.

    중앙일보

    2022.12.21 14:01

  • [남자의사랑요리] 부추 & 군만두

    [남자의사랑요리] 부추 & 군만두

    28년을 함께 살아온 하나뿐인 누나가 시집을 간답니다. 누나와 한 살 터울이라 어렸을 때는 무척 많이 싸웠습니다. 오죽하면 아버지께서 "자꾸 싸우면 같이 묶어놓는다"고 하셨으니까요

    중앙일보

    2007.06.14 15:24

  • 지리정보원 "고조선 영토 학계 공통 자료 없어 뺐다"

    국토지리정보원(원장 손봉균)이 2007년판 대한민국 국가지도집에서 1990년대 이후와 2005년 이전의 구식 자료를 사용했고 제작 과정에서 영토 표시도 잘못됐다고 밝혔다. 지리정보

    중앙일보

    2008.03.10 18:13

  • "독도는 우리 땅" 영문 대한민국 국가지도집 발간

    건설교통부 국토지리정보원(원장 손봉균)이 14일 '대한민국 국가지도집(The National Atlas of Korea)'을 발간했다. 우리나라 영토 및 자연환경, 경제, 사회,

    중앙일보

    2008.02.14 16:30

  • 행정고시 2차 합격자 발표

    총무처는 2일 제19회 행정고등고시 2차 시험 합격자 73명을 발표했다. 총1천96명이 응시한 이번 시험에서 최고 득점은 1백점 만점에 69·55로 서울대 사회과학대학 무역학과4학

    중앙일보

    1976.12.03 00:00

  • [물류를 바꿔 경쟁력 키우자] 下. 땜질정책 그만하고 시장 살려야

    포항에서 화물 운송거부가 이어지던 지난 8일 "부산에서 차량 2천8백여대가 화물운송을 중단하고 비상대기 상태에 들어갔다"는 보도가 나왔다. 그러자 건설교통부 수송물류심의관실은 "부

    중앙일보

    2003.05.19 18:04

  • 건설교통부,해양수산부,국가보훈처,철도청,임업협동조합

    ◇건설교통부^주택관리과장 孫奉均^서울지방국토관리청 관리국장 鄭在悅^공보담당관 金熙國^전산통계담당관 郭雲燮^비상계획담당관 權炳祚^종합계획과장 洪淳晩^택지개발과장 沈相正^고속철도과장

    중앙일보

    1997.06.11 00:00

  • ‘GCF 효과’ 송도 미분양 아파트 문의 이어져

    유엔 녹색기후기금(GCF) 유치 소식이 전해지자 인천은 축제 분위기다. 20일 저녁 송도국제도시 등 시내 곳곳에선 시민들이 호프집 등을 찾아 밤늦도록 얘기꽃을 피우는 모습을 볼 수

    중앙일보

    2012.10.22 01:19

  • 라거 맥주, 맛있게 먹고 싶을 땐 ‘10-10’ 법칙을 기억하세요

    라거 맥주, 맛있게 먹고 싶을 땐 ‘10-10’ 법칙을 기억하세요

    맥주 소믈리에 셰프로 유명한 손봉균 셰프가 라거 맥주의 특징과 잘 어울리는 안주를 추천하고 있다. ‘맥주 쫌 마셔본 아재’ 손봉균 셰프와 ‘맥알못’ 25살 뽀시래기의 여름철 맥주

    중앙일보

    2020.08.02 11:00

  • 대동강맥주보다 맛없는 한국 맥주? “맥주 맛은 몸상태·분위기에 좌우”

    대동강맥주보다 맛없는 한국 맥주? “맥주 맛은 몸상태·분위기에 좌우”

     ━ 남한·북한·독일 맥주 블라인드 테스트 해보니  맥주평가단 4명이 지난 13일 남북한 및 독일 맥주 3종류를 블라인드 테스트했다. 사진 왼쪽부터 왕천선·이영민·이동규·신은하씨.

    중앙선데이

    2017.06.25 01:07

  • 준농림지 용도변경 만5천평 이상으로

    이르면 올 연말부터 준농림지를 준도시지역으로 용도변경할 수 있는 최소 토지 면적 규모가 현재 3만평방m 이상에서 5만~10만평방m 이상으로 대폭 강화될 전망이다. 또 준도시지역에서

    중앙일보

    1999.09.03 00:00

  • '백두산은 중국땅' 지도 긴급 리콜

    '백두산은 중국땅' 지도 긴급 리콜

    정부가 영문판으로까지 제작.배포한 지도(사진)에 백두산이 중국 영토로 표기됐다는 28일 중앙일보 JOINS의 "정부가 만든 지도에 백두산은 모두 중국 땅" 기사의 지적에 따라 정

    중앙일보

    2007.11.29 04:54

  • 교통부,한국표준협회

    ◇교통부^육상교통국장 張富市^화물유통同 李且煥^장관비서관 李在鵬^비상계획담당 金寅基^법무同 閔丙權^조정1과장 梁成鎬^조정2同 柳漢準^전산통계同 李仁鎬^고속철도同 金熙國^안전정책同

    중앙일보

    1994.05.02 00:00

  • 대구 신도시에 명품 아웃렛 선다

    대구 신도시에 명품 아웃렛 선다

    대구에도 대형 명품 아웃렛이 생긴다. 대구시와 ㈜이시아폴리스는 대구 봉무동의 신도시 이시아폴리스에 롯데쇼핑㈜의 명품 할인매장인 ‘롯데 프리미엄 아웃렛’을 유치했다. 이는 신도시의

    중앙일보

    2008.02.05 06:00

  • "족발엔 이 맥주가 딱이더라"…전문가 추천, 편의점 라거 3종 [쿠킹]

    "족발엔 이 맥주가 딱이더라"…전문가 추천, 편의점 라거 3종 [쿠킹]

    손봉균의〈맥주 한잔〉 편의점 맥주의 세계는 놀랄 만큼 방대합니다. 지금도 맥주의 종류와 맛은 점점 다양해지고 있으며, 같은 종류의 맥주라 해도 제품에 따라 전혀 다른 향미와 맛을

    중앙일보

    2022.05.03 22:31

  • [서소문 사진관] 순실아 콩밥 먹자!

    [서소문 사진관] 순실아 콩밥 먹자!

    자괴감이 드는 날들의 연속입니다. 블록버스터 영화보다 더 흥미진진한 전개에 현실 감각도 무뎌져 갑니다. 일어나서 외치는 촛불의 목소리는 저 멀리까지는 안 들리는 것 같고 맹탕 청문

    중앙일보

    2016.12.24 00:01

  • [쿠킹] 쓴맛 좀 아는 당신을 위한, ‘홉’ 풍미 가득한 맥주 추천

    [쿠킹] 쓴맛 좀 아는 당신을 위한, ‘홉’ 풍미 가득한 맥주 추천

    손봉균의〈맥주 한잔〉 편의점 맥주의 세계는 놀랄 만큼 방대합니다. 지금도 맥주의 종류와 맛은 점점 다양해지고 있으며, 같은 종류의 맥주라 해도 제품에 따라 전혀 다른 향미와 맛을

    중앙일보

    2022.06.23 08:00

  • 벨기에식 밀 맥주와 삭힌 홍어회가 잘 어울린다고?

    벨기에식 밀 맥주와 삭힌 홍어회가 잘 어울린다고?

    밀 맥주 ‘맥주 쫌 마셔본 아재’ 손봉균 셰프와 ‘맥알못’ 25살 뽀시래기의 여름철 맥주 특집. 손봉균 셰프는 세계 3대 요리학교인 미국 CIA를 졸업하고, 한국인 최초로 미국의

    중앙일보

    2020.08.09 11:00

  • 국물과 맥주는 안 어울린다? 그 편견 깨줄 ‘새우 차우더’

    국물과 맥주는 안 어울린다? 그 편견 깨줄 ‘새우 차우더’ 유료 전용

    미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한

    중앙일보

    2023.02.15 15:12

  • 건설교통부, 아파트 단지내 상가 노래방·체육시설 허용

    앞으로 아파트 단지내 상가에 노래방이나 세무사사무소 개설이 가능하고 볼링장및 골프연습장등 생활체육시설 건설이 허용된다. 그러나 그동안 일정규모 이상 단지에 의무적으로 설치토록 돼

    중앙일보

    1998.02.03 00:00

  • 인사

    ◇건설교통부▶육상교통국장 양성호▶수송물류심의관 손봉균▶고속철도건설기획단장 신동춘▶교통시설국장 권진봉▶국립지리원 이영근▶건설안전과장 김진숙 ◇에너지관리공단▶감사 황우연▶사업진흥본부

    중앙일보

    2002.10.19 00:00

  • 요즘 맥덕들이 열광하는 핫한 IPA는?

    요즘 맥덕들이 열광하는 핫한 IPA는?

    아재의 식당-맥주 특집 ‘맥주 쫌 마셔본 아재’ 손봉균 셰프와 ‘맥알못’ 25살 뽀시래기의 여름철 맥주 특집. 손봉균 셰프는 세계 3대 요리학교인 미국 CIA를 졸업하고, 한국인

    중앙일보

    2020.08.23 11:00

  • 맥주 더 맛있게 마시려면 잔부터 바꿔라

    맥주 더 맛있게 마시려면 잔부터 바꿔라

    서울 안국동에 자리한 맥주 다이닝 펍 ‘비어셰프’. 메뉴 한 페이지를 가득 채운 국내 수제 맥주를 취향대로 주문하면 각각 다른 모양의 맥주 잔을 함께 제공한다. 익숙한 머그 잔부

    중앙일보

    2018.10.30 00:01

  • [인사] 건설교통부 外

    ◆ 건설교통부▶국토지리정보원장 손봉균 ◆ 공정거래위원회▶기획홍보본부 혁신인사기획팀장 김길태 ◆ 병무청▶선병국장 정환식▶부산지방병무청장 정종훈 ◆ 국회사무처▶국회 운영위원회 수석전문

    중앙일보

    2006.03.23 05:19