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꽃이 떨어져도 꽃밭이란 맘으로 목가구 전통 잇고 싶다
조선 목가구에는 만든 이의 이름이 없다. 장인(匠人)은 자신의 솜씨를 알아주고 불러준 이를 위해 전심전력 나무와 씨름하며 과정을 즐길 뿐이다. 명예욕 없는 선배의 지혜를 좇아 전통
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조선 목가구를 우리 생활 속으로 운동 전개하는 함명주씨
조선 목가구에는 만든 이 이름이 없다. 장인(匠人)은 자신의 솜씨를 알아주고 불러준 이를 위해 전심전력 나무와 씨름하며 과정을 즐길 뿐이다. 명예욕 없는 선배의 지혜를 좇아 전통
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[맛대맛 다시보기] 보약 부럽지 않은 8000원짜리 보양식 한 그릇, 순댓국
맛대맛 다시보기⑪ 연희동백암왕순대매주 전문가 추천으로 식당을 추리고, 독자 투표를 거쳐 1·2위 집을 소개했던 '맛대맛 라이벌'. 2014년 2월 5일 시작해 1년 동안 77곳의
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[이택희의 맛따라기] 순대 역사를 새로 쓴다…『순대실록』 책 내는 육경희 사장
대학로 ‘순대실록’이 개발한 대표 메뉴 ‘순대스테이크’(1만4000원)는 구운 다음 데운 철판접시에 담아 상에 나가면 칼로 잘라서 먹는다.돼지고기·양파·찹쌀·양배추·대파·검은콩·당
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[땅이야기 맛이야기] 경기(1) 70년 동안 이어진 전통의 맛, 제일식당
백암순대의 원조, '제일식당'용인시의 끝자락에 위치한 백암은 100년 전통의 백암 5일장으로 유명하다. 예부터 백암은 우리나라의 대표적인 우시장으로 이름을 떨쳤으나, 현재는 지역적
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지하 1000m 석탄 채굴, 한국인 600명 하루 12시간 중노동
1 일제강점기에 해저에 묻힌 석탄을 캐기 위해 한국인 600명이 강제노역했던 군함도는 70여 년이 지난 현재 폐허로 변했다. 지난해 6월 유네스코 세계문화유산으로 등재됐지만 강제
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[백가쟁명:유주열] 가토 기요마사와 구마모토
지난 4월14일 일본 규슈(九州)의 구마모토(熊本)에서 강진이 발생하였다. 그리고 얼마 후 규모 7.3의 본진(本震)이 들이 닥쳤다. 첫 지진 후 작은 여진만 생각하고 무너진 집으
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[정릉시장 맛있는 지도]송사리 사는 정릉천에 탕수육 2000원, 수제비 3000원
강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴 지 얼마 안됐지만 주목받는 핫 플레이스까지 골목골목의 맛집을 해부합니다. 빼놓지 말고 꼭 가봐야 할 5곳의 맛집은
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[백가쟁명:유주열] 요깡(羊羹)과 카스텔라
최근 몇 년간 한일 관계가 안 좋다고 하지만 일본을 찾는 한국인이 꾸준히 늘고 있다. 2015년도 일본을 방문한 한국인이 400 만 명인데 한국을 방문한 일본인은 그 절반도 안 되
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법무부, 일반검사 453명 인사 단행 “수사 역량 강화”
법무부는 평검사 453명의 전보 인사를 이달 27일자로 단행한다고 20일 밝혔다.지난해 12월 고검장급 인사와 올해 1월 고검 검사급 인사에 이어 평검사 인사까지 완료되면서 김수남
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[한윤주의 좌충우돌 한식 알리기] 바싹 말린 백김치에 오징어 먹물 과자…환상의 블랙&화이트
중국 산둥성 칭다오 행사에서 김치를 담그는 참가자들. [사진 한윤주]한식 해외 홍보 행사를 숱하게 진행하면서 김치는 항상 고민의 대상이었다. 한국을 대표하는 이미지에도 불구하고
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[오늘 점심 뭐 먹지?] 평안도찹쌀순대 - 고소한 향미 가득, 속 꽉꽉 채운 평안도 찹쌀순대
평안도찹쌀순대 상 호 평안도찹쌀순대(한식) 개 업 2003년 주 소 서울 강남구 테헤란로 1길 17(강남역 7~8번 출구) 전 화 02-553-3234 주 차 가능 영 업 24시간
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토끼간빵·용푸치노·용궁순대 … 먹거리도 용의 전설을 품다
용궁시장은 작은 상가가 옹기종기 모인 골목시장이다. 순댓집 11곳을 비롯해 특색있는 맛집이 많다. 경북 예천군 용궁면은 사진작가들이 오랜 시간 사랑해온 여행지다. 육지 속의 섬 회
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특수절도 혐의 난민 소년…검사, 처벌 대신 생활비 지원
서아프리카에 위치한 코트디부아르 출신 난민 M(15)군에게 서울서부지검 소창범 (41·사법연수원 36기·사진) 검사는 삼촌 같은 존재다. M군을 특수절도 혐의로 조사하던 중 기구한
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“1030건 오구라컬렉션, 매장 유물 포함 도굴 관여 암시”
오구라 다케노스케오구라 다케노스케(小倉武之助·1870~1964)는 한·일 간 문화재 관련 사안이 터질 때마다 오르내리는 이름이다. 일제강점기에 그가 한반도에서 수집한 방대한 양의
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“일본인 전체를 적 만들면 안 돼 … 한국, 군자표변 용단을”
일본 내 지한파 인사들은 한·일 정부 간 갈등보다도 양국 국민이 서로에게 점점 더 나쁜 감정을 갖게 되는 것을 진정한 한·일 관계의 위기라고 봤다. 한국인은 “일본이 너무한다”고
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새우 머리·껍질로 우린 육수 토마토 소스와 만나 시원한 맛
이번 아일랜드 편은 모든 면에서 파격이었다. 우선 대사 배우자라고 하면 ‘부인,’ ‘여성’을 먼저 떠올리는 우리의 고정관념을 보기 좋게 깨뜨렸다. 요리사로 나선 이는 아일랜드 여
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귀한 손님 오시면 온가족 모여 빚는 만두 닮은 ‘만티’
중앙SUNDAY는 창간 8주년을 맞아 영자신문 코리아중앙데일리와 공동으로 세계음식탐방을 기획했다. 서울 주재 각국 대사의 배우자, 혹은 대사를 초청해 그 나라 대표 음식 한 가지
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[설빔의 법칙] 설특집 한복 패션 화보
격식에 맞게 옷을 차려 입어야 할 때, 학생들은 어떻게 해야 할까요? 가장 쉽게 드레스 업 할 수 있는 복장으로는 교복이 있겠죠. 매일 입는 교복 말고, 좀 더 색다른 멋을 내고
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[Saturday] 개성 톡톡 ‘한복놀이단’의 설날 소망
“한복을 입을 때는 꼭 ‘치마+저고리=한 벌’이라는 공식을 지켜야 하나요? 캐주얼한 주름스커트에 한복 저고리를 입으면 왜 안 되죠?”(김민·23) “남자들의 포(袍)를 여자가 입
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[취재일기] 제2의 간송 전형필이 나올 때가 됐다
[일러스트=김회룡 기자] 남정호국제선임기자 해외유출 문화재의 실체를 쫓았던 지난 반 년, 끝내 떨칠 수 없던 건 처참한 자괴감이었다. 어쩜 이렇게 쉽게 넘겨주고 철저히 빼앗길 수
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맨손의 감촉만으로 차체 이음새 0.1㎜의 차이를 잡아낸다
올해 8월 4일 일본 규슈(九州)의 도요타 미야타(宮田) 공장에서 한 종업원이 스포츠유틸리티차량인 렉서스 NX에 대한 최종 검사를 하고 있다. 도요타는 이 차를 일본 국내에서 대당
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맨손의 감촉만으로 차체 이음새 0.1㎜의 차이를 잡아낸다
올해 8월 4일 일본 규슈(九州)의 도요타 미야타(宮田) 공장에서 한 종업원이 스포츠유틸리티차량인 렉서스 NX에 대한 최종 검사를 하고 있다. 도요타는 이 차를 일본 국내에서 대
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[키워드로 보는 사설] 오구라 컬렉션
‘오구라 컬렉션’은 일본인 오구라 타케노스케(小倉武之助·1870~1964)가 일제강점기 한반도 전역에서 수집한 유물 1100여 점을 가리키는 말이다. 그는 대구에서 전기회사를 운영