검색결과
  • 봄바람 따라 즐기는 경기도 트레킹

    봄바람 따라 즐기는 경기도 트레킹

    꽃피는 4월, 가슴이 설렌다. 여기저기서 들려오는 봄꽃 소식에 가만히 앉아만 있을 수는 없는 일. 따스한 봄바람 따라 꽃길을 거닐고, 자전거도 타며 봄꽃여행을 떠나보는 건 어떨까.

    중앙일보

    2014.03.31 17:57

  • 잠자는 식품(?)의 콧털을 건드려라

    잠자는 식품(?)의 콧털을 건드려라

    만약 '기무치'가 우리나라 가정 내 식탁을 점령한다면? 토종 외식 프랜차이즈들이 원조와의 경쟁을 두려워하지 않고 '리터치 인 코리아(Retouch in korea)'를 앞세워 글로

    온라인 중앙일보

    2014.02.20 08:18

  • 3500명 입이 찾아낸 숨은 맛집 359곳

    3500명 입이 찾아낸 숨은 맛집 359곳

    방방곡곡 숨은 맛집 정보를 모아 책으로 펴낸 대한지적공사(LX) 직원들이 책자에 소개된 전북 전주시 경원동 ‘왱이집’에서 콩나물국밥을 먹고 있다. [프리랜서 오종찬] 전국 방방곡곡

    중앙일보

    2014.02.07 00:03

  • 윤 기자 VS 이 부장 ┃ ④ 냉면

    윤 기자 VS 이 부장 ┃ ④ 냉면

    냉면은 한여름 국민 음식이다. 원래는 겨울에 먹는 음식이었다지만, 언젠가부터 우리는 여름만 돌아오면 냉면부터 찾는다. 그러나 냉면을 찾는 입맛은 성별·세대별로 크게 다르다. 50

    중앙일보

    2011.06.28 00:29

  • [삶의 향기] ‘엄마표’ 음식

    엄을순문화미래이프대표 단무지 빠진 김밥. 내 딸들은 그런 김밥만을 먹는다. 내게 단무지 없는 김밥은 김밥도 아닌데 말이다. 그냥 반찬과 밥을 김으로 말아놓은 거지. 수제비의 밀가

    중앙일보

    2010.12.17 08:10

  • [food&] 오장동 냉면의 비밀, 속 시원히 뽑아 드리죠

    [food&] 오장동 냉면의 비밀, 속 시원히 뽑아 드리죠

    전분으로 뽑은 면에 새콤달콤매콤한 회무침을 얹고 고춧가루 양념(다대기)으로 비벼먹는 함흥냉면. 이 함흥냉면엔 ‘오장동’이라는 지명이 붙어야 제 맛이 난다. 아예 오장동 하면 함흥

    중앙일보

    2010.08.10 00:28

  • 이 땅의 국수를 찾아서 ④ 진주냉면

    이 땅의 국수를 찾아서 ④ 진주냉면

    진주냉면 황덕이 할머니(80)가 사위 정운서씨(50)를 최고라며 자랑하고 있다. [조용철 기자]진주는 평양과 함께 조선시대 교방문화의 양대 꽃이었다. 이 두 도시의 대표음식이 ‘

    중앙일보

    2009.05.28 00:10

  • [피플단신] 춘천가자닭갈비 개업外

    ▶춘천가자닭갈비=천안 성정2동 서부교회 뒷편, 551-6995, 한제이 대표 “춘천 원조 닭갈비의 맛을 그대로 살렸습니다” ▶NII 클럽(엔투클럽)=천안 두정동 한방병원 뒷편,

    중앙일보

    2009.05.21 14:09

  • 냉면의 元祖는 ‘추억’

    “아, 이 반가운 것은 무엇인가/ 이 히수무레하고 부드럽고 수수하고 심심한 것은 무엇인가/ 겨울밤 쩡하니 익은 동치밋국을 좋아하고/ 얼얼한 댕추가루를 좋아하고/ 싱싱한 산꿩의 고기

    중앙선데이

    2007.06.30 20:45

  • [CEO 부부 위한 호젓한 여행지 5] 훌훌 털고 아내와 떠나라

    유난히 따뜻한 올 겨울, 늘어진 몸과 정신을 깨워줄 상쾌한 기운이 필요하다. 열심히 일한 뒤 떠나는 여행은 지친 일상을 다독여준다. 여행에서 계획을 세우는 일도 하나의 재미지만

    중앙일보

    2007.02.17 16:48

  • [week& 영화] 상식 뒤엎는 '적과의 동침'

    [week& 영화] 상식 뒤엎는 '적과의 동침'

    감독 : 장 프랑수아 리셰 주연 : 에단 호크.로렌스 피시번 장르 : 액션 등급 : 18세 홈페이지 : (www.assault13.co.kr) 20자평 : 여름을 녹이는 냉면 한

    중앙일보

    2005.07.07 15:22

  • [week& In&Out 레저] 굴…싱그런 바다가 입 안에 쏙

    [week& In&Out 레저] 굴…싱그런 바다가 입 안에 쏙

    희대의 바람둥이 카사노바는 저녁식사로 굴을 즐겼다. 인체가 곧바로 에너지로 사용할 수 있는 글리코겐과 아연이 많다는 것까지는 몰라도 굴을 먹은 효과는 몸이 먼저 느꼈기 때문이다.

    중앙일보

    2005.01.27 15:43

  • [week&웰빙] 지하철의 끝 식도락의 시작

    [week&웰빙] 지하철의 끝 식도락의 시작

    ▶ (왼쪽사진)심하연씨는 미식가임을 자칭하는 남편과 까다로운 입맛을 가진 아들 때문에 요리공부는 기본이란다. 10년째 평일이면 분당 일대의 맛집을 찾아 두었다가 주말이면 가족과 함

    중앙일보

    2004.11.04 15:50

  • [우리산하 우리풍물]24.끝 백령도 까나리액젓

    까나리. 백령도에서는 시집안간 처녀를 '까나리' 라고 부른다. 그뿐이 아니다. 백령도 주민들은 회.냉면.수육.탕등 모든 요리에 까나리액젓을 이용, 독특한 음식문화를 만들어 냈다.

    중앙일보

    1998.06.24 00:00

  • [맛있게즐겁게]평양냉면

    평양냉면은 엄밀하게 따져 겨울철의 별미라 했지만 이는 어디까지나 그 옛날 서북인의 기호가 그러했었다는 것뿐이지, 지금은 누구나 여름철에 더 선호하는 보편화된 기호식품이 되었다. 내

    중앙일보

    1997.08.09 00:00

  • 23.영주시 마락리.단곡리-볼거리 먹거리

    소백산맥이 병풍처럼 에워싸고 있는 영주지방은 빼어난 자연속에서도 문화의 향기가 짙게 서려있는 곳이다.중.고등학생 수학여행의 필수코스로 자리잡은 소수서원은 영주가 자랑하는 문화유산이

    중앙일보

    1996.07.24 00:00

  • 210.전두환 前대통령 연희동복귀 홀로서기

    전두환(全斗煥)前대통령이 국회증언을 마치고 어둠을 달려 해가 바뀐 다음날인 90년 1월1일 새벽 다시 돌아오기까지 백담사에남은 이순자(李順子)여사등 가족들은 법당에서 3천배(拜)를

    중앙일보

    1995.01.13 00:00

  • 소백산 죽계9곡

    산악인들이 손꼽는 명산중의 하나인 소백산은 아름다운 골짜기를곳곳에 거느리고 있어 어느 봉우리에서나 웅대하고 장엄한 조망을즐길 수 있다. 태백산맥에서 갈라져 나간 소백산맥의 모산으로

    중앙일보

    1994.09.22 00:00

  • "특별법 만들어 부엌·화장실 고친다"

    『올림픽은 스포츠의 제전일뿐 아니라 생활개혁의 일대국민운동이기도 합니다. 스포츠의 올림픽과 함께「생활올림픽」의 그래서 우리의 과제이자 목표입니다』 5일로 취임 한달반, 이해원보사부

    중앙일보

    1985.04.05 00:00

  • 신춘「중앙문예」단편소설 당선작|그 여름의 초상|송춘섭

    헬리콥터가 수면 위의 집지 붕 위를 날아 춘천역 쪽으로 커다란 엔진소리를 지상으로 뿌리며 날아간다. 한낮, 그러나 대지는 고요히 잠들어 있다. 카페「에머럴드」에서 내다보면 몇 대의

    중앙일보

    1982.01.01 00:00

  • 접근을 냉면 얘기서부터

    ○…둘째 딸 성혜 양 (서울대 문리대 3년)을 데리고 선거구에 내려온 정일권 공화당 의장 서리는 15일 하오 인제 극장에서 첫「선거대책회의」를 열고 고학시절 얘기부터 꺼냈다. 『나

    중앙일보

    1973.02.16 00:00

  • "당선사퇴"를 요구

    문리대 교정에서 철야농성「데모」를 벌이던 문리대·법대·상대생 2백여명은 14일 낮 12시20분 『망국선거 다시 하라.』는 「플래카드」를 들고 거리로 나오다가 이화동 「로터리」에서

    중앙일보

    1967.06.14 00:00