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[쿠킹] 입안에서 사르르 녹는 맛, 두부 품은 오믈렛
냉장고에 없으면 서운한 식재료 중 하나가 두부죠. 담백함 때문에 맛은 다소 밋밋하게 느낄 수 있지만, 어떠한 식재료와도 잘 어울려 활용도가 높아요. ‘쉽게 구할 수 있는 제철 식
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[쿠킹] 굽고 무치고 재워요…연어 한 마리 레시피
생으로 먹어도, 굽거나, 빵에 넣어도 그럴듯한 맛을 내는 식재료로 ‘연어’ 만한 것이 없죠. 몸에도 좋습니다. 혈액을 개선하고 뇌와 눈 건강에 좋은 오메가3 지방산을 다량 함유하
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콜롬비아 날아간 디즈니 "아프리카 작품도 진행중, K팝 애니 나온다면…"
디즈니 새 애니메이션 '엔칸토: 마법의 세계'는 콜롬비아 가족 문화를 마법에 관한 상상에 버무려냈다. [사진 월트디즈니컴퍼니 코리아] 콜롬비아 가족 문화에 디즈니 특유의 마법을
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“춤 ‘도장깨기’ 해보니 알겠더라, 부끄러움은 순간이란 걸”
━ [SPECIAL REPORT] 백댄서, 주인공이 되다 2020년 마포 거리에서 열린 탭댄스 페스티벌. [사진 마포문화재단] 트로트 열풍이 잦아드니 이번엔 춤바람이다.
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[더오래]한우물 파기 30년…배움에 끝이 없는 댄스스포츠
━ [더,오래] 강신영의 쉘 위 댄스(64) 윌슨 피켓의 ‘천 가지 춤의 고장(Land of Thousand Dances)’이라는 노래가 있다. 그 노래 제목 만큼 춤
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아프간뿐 아니다…탐나지만 먹으면 탈나는 ‘강대국의 무덤들’
■ 탐나지만 먹었다간 체하는 전략 요충지 - 쿠바·베트남·크림반도·시리아 「 아프가니스탄 주둔 미군의 철수와 탈레반의 정권 장악으로 국제정세가 긴박한 가운데, 열강이 발을 들였
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여름밤 무더위 날려줄 김치 타코와 맥주 한잔
멕시코 음식인 타코는 세계인의 사랑을 받는 메뉴인데요. 만들기 쉽고 취향에 따라 재료를 고를 수 있어 나만의 타코를 만들 수 있죠. 타코가 익숙하지 않거나, 반대로 색다른 타코를
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[맛있는 도전] "수제버거는 번·패티·소스 한입에 베어 물고 음미하는 음식”
육즙 가득한 패티, 흘러내릴 것 같은 치즈, 싱싱한 양상추와 노릇노릇 잘 구워진 번 … 인스타그램에 #수제버거를 검색하면 나오는 게시물은 약 82만 개. 저마다 군침이 절로 도는
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주한미군 '노마스크 댄스파티' 논란에…"방역 기준 강화할 것"
평택 주한미군의 살사 댄스 동아리의 파티 홍보 전단. 사진 플라이트라인 탭룸 페이스북 주한미군이 최근 논란이 된 '노 마스크' 댄스파티에 대해 "해당 사건과 관련된 두 개 시설을
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이 시국에 '노마스크 댄스파티'…평택시에 사과한 미군사령관
평택 주한미군의 살사 댄스 동아리의 파티 홍보 전단. [소셜미디어 캡처] 평택 미군기지 캠프 험프리스의 한 식당에서 마스크를 착용하지 않은 참가자들이 댄스파티를 벌여 논란인 가운
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[영상]600명 확진 난리인데…평택미군 '노마스크 댄스파티'
지난 4일 주한미군 기지 내 한 식당에서 살사 동아리 회원들이 마스크를 착용하지 않은 상태에서 춤을 추고 있다. [소셜미디어 캡처] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 전국적
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신세계 백화점 '아메리카 푸드' 온라인 페스티벌
미국 특산품을 한자리에 모은 〈아메리카 푸드 페스티벌〉이 미국 중서부 동북부 식품수출협회 주관으로 신세계 백화점 온라인 몰에서 12월 6일(일)까지 개최된다. 온라인에서는
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[더오래]라틴 댄스, 자이브 먼저 배우고 차차차로 넘어가야
━ [더,오래] 강신영의 쉘 위 댄스(40) 댄스스포츠에 처음 입문하면 대부분 라틴댄스부터 배운다. 라틴댄스란 스페인, 포르투갈 등 라틴계 국가에서 즐겨 추는 춤이다. 댄
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손미나 "열심히 살았는데 불행···성공 강박감이 어느날 폭발했다"
에세이집 『어느 날, 마음이 불행하다고 말했다』를 낸 방송인 손미나씨. 권혁재 사진전문기자 “누구보다 마음 내키는 대로 살고 행복한 줄 알았는데, 그게 아니었어요.” 10
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손미나, “남들에겐 마음가는대로 즐기라 했지만 나는 아니었다"
[어느날, 마음이 불행하다고 말했다]의 저자 손미나 씨가 9일 중앙일보 스튜디오에서 포즈를 취하고 있다. 권혁재 사진전문기자/20200909 “누구보다 마음내키는 대로 살고
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[이정재 칼럼니스트의 눈] “나라는 망해도 권력은 영원하다” 포퓰리즘의 힘
━ 포퓰리즘을 쏘다 ⑥ 니콜라스 마두로 그래픽=최종윤 #지난달 베네수엘라의 포퓰리즘은 중요한 전기를 맞았다. 공짜 휘발유 시대가 마침내 끝났다. 베네수엘라의 휘발유 가격은
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[더오래]로마 귀족 음식 '데블스 에그' 집에서 만들어 볼까
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(29) 계란은 전 세계적으로 일상식에서 많이 사용하는 식재료 중 하나일 것이다. 우리도 계란을 삶아도 먹고 후라이팬에 계란후
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무더기 확진 '줌바댄스' 감염경로 풀리나… 천안 강사 워크숍에 대구서도 참석
충남 천안과 아산지역 줌바댄스 강사와 수강생·가족이 무더기로 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확진 판정을 가운데 감염 경로로 줌바댄스 강사 워크숍이 지목됐다. 이 워크숍에
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'헛''핫' 외치며 사방 침튄다···코로나에 찍힌 '격렬 줌바댄스'
줌바 댄스의 창시자 베토 페레즈가 2018년 11월 25일 일산 킨텍스에서 1000명의 국내 줌바 동호회원들과 워크숍을 하고 있다. 충남 천안에서 일가족을 비롯해 신종 코로나바이
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살 빼려고 춤 배운다고? 스트레스 받다 때려칠 수도
━ [더,오래] 강신영의 쉘 위 댄스(23) 춤을 배우고 싶다는 사람들이 많다. 춤을 배우고 싶은데 어떻게 하면 되느냐고 묻는다. 그러면 춤을 왜 배우려고 하느냐고 되
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[한 컷 세계여행] 쿠바의 춤과 노래는 쿠바가 흘리는 눈물이다
━ 쿠바 - 카예혼 데 아멜의 룸바 쿠바를 상징하는 장면은 무엇일까요. 시가 물고 있는 체 게바라 사진? 석양 물든 말레꼰 해변? 헤밍웨이의 단골 모히또 집? 모두 쿠
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짜파구리, '방랑자의 꾸러미', '미스터 리'…세계의 라면열전
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(22) 기생충이 아카데미 4관왕을 차지하면서 영화속에 소개됐던 짜파구리도 덩달아 인기다. 한국의 연간 1인당 인스턴트 라면
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'빨간바지투어' 올해의 우수브랜드 대상 1위… ‘여행도 예술이 된다’
'빨간바지투어'가 중앙일보가 후원하는 ‘2019 올해의 우수브랜드 대상 1위’를 수상했다고 30일 밝혔다. 빨간바지투어는 유럽의 문화를 부담 없이 받아들일 수 있는 다양한 투
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뱅크시, 성탄절 맞아 새 작품 공개…아기예수 뒤엔 분리장벽
뱅크시의 새로운 작품 '베들레헴의 상흔'이 22일(현지시간) 이스라엘 베들레헴 월드 오프 호텔에서 공개됐다. [AP=연합뉴스] 영국의 거리 미술가 겸 공공장소 낙서 예술가인 뱅크