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두부 칼로리, 두부가 몸에 좋은 이유?…백주부의 10분 두부김치 레시피 공개
‘두부 칼로리’‘두부 칼로리’두부 칼로리에 관심이 모아지고 있다.두부는 콩을 물에 담갔다가 갈아 그 액을 가열하여 비지를 짜내고 응고제를 첨가하여 굳힌 식품으로 대중들이 즐겨 찾
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두부 칼로리, "의외로 높다?"…백주부의 10분 두부김치 레시피 공개
‘두부 칼로리’‘두부 칼로리’두부 칼로리에 관심이 모아지고 있다.두부는 콩을 물에 담갔다가 갈아 그 액을 가열하여 비지를 짜내고 응고제를 첨가하여 굳힌 식품으로 대중들이 즐겨 찾
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[핫 플레이스] 한강진길, 빨간 벽돌집 옛 골목 사이사이 아주 특별한 작은 가게들
가로수길 경리단길 이어 뜨는 트렌드세터의 거리 빨간 벽돌로 지어진 오래된 2~3층 주택 건물에 특색 있는 가게들이 자리잡은 한강진길의 풍경. 오래된 동네 골목길의 운치와 트렌디한
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아이 데리고 외식할 때
INFORMATION 가격 페이스트리 피자 1만2천원, 데리야키오징어떡볶이 2만원, 파인애플볶음밥 1만5천원, 삼겹살 파스타 2만5천원, 치즈버거수프 1만2천원 위치 서초구 고무
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특1급 호텔 ‘세컨드 브랜드’ 경쟁 본격화
신라스테이 역삼의 뷔페 레스토랑 ‘카페’(위). 서울신라호텔 파크뷰만큼 메뉴가 많지는 않지만 그중 일부를 엄선해 선보인다. 침실과 거실이 분리된 그랜드룸(아래). [사진 신라스테이
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[맛대맛 라이벌] (27) 청국장 - 30년 된 국회의원·연예인 단골집
건강한 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 조명 받은 음식 중 하나가 청국장입니다. 실제로 청국장은 항암물질을 비롯해 장에 좋은 섬유질, 알코올 분해를 촉진하는 비타민B2 등이 풍부하
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주름살 모르는 모로코 여인 비결은 신이 내린 ‘황금 원액’
1 아르간 너트와 아르간 오일 아르간(Argan) 오일에 대한 관심이 뜨겁다. 마사지 오일, 각질 크림, 립밤은 물론 비누와 샴푸까지 거의 모든 미용제품에서 아르간 오일의 노화방지
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주름살 모르는 모로코 여인 비결은 신이 내린 ‘황금 원액’
1 아르간 너트와 아르간 오일 아르간(Argan) 오일에 대한 관심이 뜨겁다. 마사지 오일, 각질 크림, 립밤은 물론 비누와 샴푸까지 거의 모든 미용제품에서 아르간 오일의 노화방
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대한민국, 캠핑에 미치다
캠핑이 대세다. 캠핑은 지금 대한민국에서 가장 '핫'한 여가 문화로 자리잡고 있다.캠핑 인구는 어느새 200만명을 넘어선 것으로 추산된다. 캠핑엔 제철도 없다.옛날과 마찬가지로
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주천농협 백두강원콩의꿈통두부 쿨썸머페스티벌 이벤트 성황리에 마쳐
우리 땅에서 자란 콩 100%로 만든 국산 콩 브랜드인 ‘백두강원콩의꿈통두부’는 강원도 영월군에 위치한 주천농협에서 신선하고 안전한 강원도 청정지역의 우수한 강원도 콩만을 사용하는
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여름휴가 앞두고 캠핑업계 ‘할인전쟁’
언젠가부터 매해 여름마다 폭염과 폭우가 단골손님처럼 찾아오고 있다. 국립기상연구소는 올 여름도 무척 더울 전망이라며, 이런 현상은 앞으로 점점 심해질 것으로 내다봤다. 이런 폭염을
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백두강원 콩의 꿈 통두부, 레시피 콘테스트 성황리에 마쳐…우수작 발표
주천농협식품사업소 주관으로 5월 1일부터 6월 12일까지 진행되었던 “백두강원 콩의 꿈 통두부 레시피 콘테스트”가 총 100여명이 참여한 가운데 성황리에 마무리되었다. 이번 콘테스
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한여름 밤 즐기는 '바롱 레스탁' 꽃 향기
와인나라와 본지의 와인컨슈머리포트 전문가 평가단인 20명의 소믈리에가 한자리에 모두 모였다. 2010년 12월부터 매월 실시하고 있는 와인 평가회에는 한 번에 이들 중 10여명이
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갤럭시원액기로 쉽고 편하게 홈메이드 두부 만들어 보세요
원액기로 집에서도 웰빙 두부 만들기가 가능하다는 희소식이 전해지고 있다. 이에 홈메이드 두부를 제조하는 방법을 문의하는 주부들이 급증하고 있다. 웰빙 두부는 원액기만 있으면 쉽게
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발길 닿지 않는 민통선 안에… 고소하고 달착지근한 콩이 자란다
잘 익은 콩알이 깍지 속에서 수줍게 모습을 보여주었다. 추수한 지 사흘 정도 되는 콩으로 아직은 덜 말라 촉촉한 느낌이 꽤 남아 있다. 생명의 기운을 한껏 모아 이제 긴 겨울잠을
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아빠 협심증, 엄마 골다공증 막고 아이 두뇌 좋아진다
두유의 레시틴과 철분은 어린이의 키와 두뇌 성장에 도움을 준다. [중앙포토]콩의 영양학적 가치가 재조명을 받고 있다. 고단백·저칼로리·저지방의 대표 식품이라는 사실은 이제 구문이다
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[브리핑] 롯데관광개발 外
롯데관광개발(www.lottetour.com)이 다음달 14, 20, 26일 부산에서 출발하는 크루즈 상품을 판매한다. 방문 지역은 여수, 일본 후쿠오카, 중국 상하이, 제주도로
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두유 많이 먹으면 성조숙증? 진실은…
정·식품 중앙연구소 이균희 소장(왼쪽)과 용인대학교 식품영양학과 김강성 교수가 두유에 대해 이야기를 나누고 있다. 한국인의 콩사랑은 유발나다. 된장·고추장·청국장 등 장류는 말할
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본지 기자, 직접뜯은 나물에 "으음" 묘한 신음
전남 해남의 미황사 법당 뒤 언덕에서 기자들이 봄나물을 캐고 있다. 두리번거릴 때는 보이지 않던 나물이 한 곳을 가만히 응시하자 눈에 쏙쏙 들어왔다. 곁에서 지켜보던 스님이 한마디
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통통한 새우젓에 애호박 송송, 돼지고기 넣고 보글보글
한여름에도 밥상에 더운 음식이 끊이지 않는 것을 보면 따뜻한 음식에 대한 우리의 집착은 참으로 대단하다 싶다. 조반과 저녁은 새로 한 따끈한 밥이 있어야 하고, 남은 찬밥으로 때
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껍질째 불려 땅콩과 함께 갈면~ 고소하고 달착지근
너무 더워 물만 자꾸 먹게 되는 날씨다. 그 좋아하는 떡볶이나 어묵꼬치도 펄펄 끓는 더운 국물을 생각하면 근처에도 가고 싶지 않을 정도다. 이럴 때 먹어줘야 하는 음식이 콩국수다
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[200자 경제뉴스] 4월 7일
기업 건설협회, 아부다비 FGB와 업무 협조 대한건설협회는 아랍에미리트(UAE)의 아부다비에 있는 퍼스트걸프은행(FGB)과 상호 업무협조를 위한 양해각서(MOU)를 체결했다고 6일
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대통령의 '맛집' ⑧ 대통령만 5명! "입맛은 내가 영부인"
“김영삼 전 대통령님은 돼지고기 요리를 좋아하지 않으세요. 비지나 두부를 좋아하시죠. 노무현 전 대통령님은 간장게장을 좋아하시고, 전두환 전 대통령은 한약재를 넣은 것을 싫어하시
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우리 곁에 다가온 자연주의
웰빙은 먹거리에서 시작된다. 건강의 핵심 키워드는 뭐니뭐니 해도 음식이기 때문. 최근 들어 ‘지방의 유기농, 친환경 식재료를 공수해다 쓴다’는 광고를 하는 음식점들이 많아졌다.