![[오늘의 운세] 5월 17일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/17/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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살 빼는 쌀, 키 크는 쌀… 놀라운 쌀의 진화
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 20일은 곡우(穀雨)다. 봄비가 내려 백곡을 기름지게 한다는 절기다. 선조들은 “곡우에 비가 오면 풍년, 가물면 흉년”이라고 믿었다. “유월
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살 빼는 쌀, 키 크는 쌀… 놀라운 쌀의 진화
20일은 곡우(穀雨)다. 봄비가 내려 백곡을 기름지게 한다는 절기다. 선조들은 “곡우에 비가 오면 풍년, 가물면 흉년”이라고 믿었다. “유월 장마는 쌀 창고, 칠월 장마는 죽 창
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![[j View/김영철의 차 그리고 사람] 피터 폰다처럼 … 노년, 아직 달리고 싶다](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201009/htm_2010090314474430003010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[j View/김영철의 차 그리고 사람] 피터 폰다처럼 … 노년, 아직 달리고 싶다
1960년대 반항적인 청년 문화를 바탕으로 한 할리우드의 신(新)시네마 중에는 ‘보니와 클라이드(Bonnie and Clyde)’ ‘졸업(The Graduate)’ 등이 있다. 그
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![[home&] 이때 아니면 언제? 비오는 날, 즐거운 날](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201006/htm_2010062023523830003010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[home&] 이때 아니면 언제? 비오는 날, 즐거운 날
이제 장마가 시작됐다. 비가 와도 우리는 그 시간을 즐겨야 한다. 인생의 시간은 영원하지 않으므로 한시라도 즐겁게 사는 일을 늦춰선 안 된다. 지루한 장마를 지루하지 않게 보낼
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![[사진] 장마 앞둔 보리타작](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201006/htm_2010061701184930003010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[사진] 장마 앞둔 보리타작
주말부터 장마가 시작된다는 소식에 농촌이 바빠지고 있다. 16일 대구 달성군 가창면 옥분리 들녘에서 주민이 볕에 잘 말린 보리를 도리깨질하고 있다. 프리랜서 공정식
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[문화 단신] 제 32회 모범장서가상 시상식 外
◆대한출판문화협회(회장 백석기)가 주관하는 제6회 한국출판문화대상에서 『17세기 자연철학』(김성환 지음, 그린비)과 『재미있다 우리 고전 시리즈』(창비)가 각각 단행본· 대형기획물
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당뇨병 환자 여름이 괴롭다
장마와 함께 본격적인 여름이 시작됐다. 건강한 사람도 더위에 지치기 쉬운 여름은 먹거리며 발관리며 이것저것 챙길 것이 많은 당뇨병 환자에게는 더욱 힘든 계절이다. 당뇨인이 건강하게
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![[기상의 날] 봄비 많이 오면 아낙네 손이 커지는 이유](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200903/htm_2009032219294430003010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[기상의 날] 봄비 많이 오면 아낙네 손이 커지는 이유
‘봄비가 많이 오면 아낙네 손이 커진다’는 속담이 있습니다. 봄에 비가 많이 오면 밭 작물의 생육이 좋아지고 모심기도 잘돼 풍년이 들게 된다고 합니다. 그만큼 아낙네들의 씀씀이가
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[시가있는아침] ‘한여름’
‘한여름’ 전문- 고두현(1963~ ) 남녘 장마 진다 소리에 습관처럼 안부 전화 누르다가 아 이젠 안 계시지…… 바다에 비 내립니다. 보리밭인 줄 알았습니다. 하늘거리는 몸짓.
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차고 축축한 날씨…건강도 `비상`
회사원 노모(27ㆍ여)씨는 요즘 몸이 으슬으슬한 것을 느끼며 감기기운을 달고 지내고 있다. 장마로 습하고 찬 날씨가 몇주째 이어지면서 생긴 증상이다. 지난달 20일께부터 본격적으로
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![[들판에 서서 마을을 보네] 3. 끝없는 편력](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200503/htm_2005032219002711001140-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[들판에 서서 마을을 보네] 3. 끝없는 편력
그때에는 유엔의 운크라다, 미국 에이아이디에, 차관이며 원조가 많이 들어와서 악수표 밀가루나 분유 옥수수 가루 등속을 학교에서 배급도 주고 그랬다. 이게 한국 농촌의 자생력을 조
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추억의 삿대로 낙동강 젓는 마지막 뱃사공
"낙동강에서 삿대를 젓는 마지막 사공이란 점에 자부심을 느낍니다." 경북 안동시 풍천면 하회리 하회마을을 찾으면 낙동강을 유유히 가로지르는 나룻배에서 밀짚모자를 쓴 사공이 삿대를
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[week& 웰빙] 오색 음료 한 모금에 여름이 달아나네!
장마도 끝나 정말이지 '햇볕은 쨍쨍, 모래알은 반짝'이네요. 문밖으로 나가면 후텁지근한 더위가 훅 하고 달려들고요. 실내에 들어서면 찬 얼음물부터 찾게 되네요. 요즘이야 뭐 여름이
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사찰 음식은 '다이어트 보약'
한낮엔 숨이 턱 막히는 찜통 더위가 괴롭히고, 한밤엔 열대야가 극성을 부려 잠을 설치기 일쑤다. 하루 종일 땀만 나고 어깨는 축축 늘어진다. 장마 덕에 초복.중복.대서는 그럭저럭
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사찰 음식은 '다이어트 보약'
한낮엔 숨이 턱 막히는 찜통 더위가 괴롭히고, 한밤엔 열대야가 극성을 부려 잠을 설치기 일쑤다. 하루 종일 땀만 나고 어깨는 축축 늘어진다. 장마 덕에 초복·중복·대서는 그럭저럭
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날씨이야기
1년 중 태양이 가장 높이 뜨고 낮의 길이가 가장 긴 하지(夏至)다. 보리타작과 모내기를 끝내고 장마와 가뭄 대비에 분주한 농가에서는 이때쯤 지난해 가을 추수 때 할매단지에 넣어
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[호기심 쑥쑥] 세밀화 곤충도감 자연의 숨결이 훅~
집쥐 21일, 코끼리 2년, 돼지 9주, 인간은 9개월…. 태어나기 전, 엄마 뱃속에 머무는 시간이다. 책에게도 그런 시간이 있다. 기획하고, 취재하고, 원고 쓰고, 그림 그리고…
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[호기심 쑥쑥] 세밀화 곤충도감 자연의 숨결이 훅~
집쥐 21일, 코끼리 2년, 돼지 9주, 인간은 9개월…. 태어나기 전, 엄마 뱃속에 머무는 시간이다. 책에게도 그런 시간이 있다. 기획하고, 취재하고, 원고 쓰고, 그림 그리고…
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북한 가뭄·폭우로 올 식량생산 줄듯
북한은 올해도 곡물 작황이 나빠 심각한 식량부족사태에 처할 전망이다. 올해 농사 부진은 특히 봄 가뭄과 7월 말 장마 때문이다. 유엔식량농업기구(FAO).세계식량계획(WFP) 합동
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[날씨소사] 7월 31일
시기적으로 6월말∼7월말의 한달여를 ‘장마철’이라고 하지만,성질이 다른 두 기단이 부딪혀 장마전선이 형성되는 기상현상은 달력으로 정할 수 있는 일이 아니다. 초여름 보리추수철의 때
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수제비 ·칼국수
6월 중순부터 장마가 시작될 거라는 기상청의 예보다. 비가 오락가락하고 바람이 부는 날 점심엔 뜨끈한 국물의 칼국수나 수제비가 제격이다. 우리나라에서 국수를 먹기 시작한 것은 고려
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[음식 세상] 수제비 ·칼국수
6월 중순부터 장마가 시작될 거라는 기상청의 예보다. 비가 오락가락하고 바람이 부는 날 점심엔 뜨끈한 국물의 칼국수나 수제비가 제격이다. 우리나라에서 국수를 먹기 시작한 것은 고려
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[중앙일보를 읽고] '차관급회담 결렬 조짐'
23일자 1, 4면 '차관급회담 결렬 조짐' 기사는 남북 차관급 회담이 서해사태를 둘러싼 양측의 격론으로 결렬 조짐을 보이고 있다는 내용이었다. 북측 대표단장인 박영수 부국장의 '
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[베이징 차관급 회담 이모저모]
우여곡절 끝에 22일 오전 10시15분 시작된 베이징 (北京) 남북 회담은 서해 교전사태에 대한 입장 차이로 진전을 보지 못했다. 특히 북한측 박영수 대표단장이 남측에 "서해 사태
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![[오늘의 운세] 5월 17일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/17/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
