-
[중앙SUNDAY 카툰] 그림의 치킨
그림의 치킨 이정권 화백
-
[문정훈의 푸드로드] K치킨의 특별한 바삭함
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 한국 치킨은 두 번 튀겨서 더 바삭하고 맛있다는 해외 요리 관련 전문 채널과 매체의 기사들이 심심찮게 눈에 띈다. 이 비법
-
“개표 보며 치킨?” 총선 당일 치킨 판매 전주 대비 최대 100%↑
치킨. AP=연합뉴스 치킨업계는 야식으로 치킨을 먹으면서 22대 국회의원 선거 개표 방송을 지켜볼 시민들이 많을 것으로 보고 ‘총선 특수’를 기대하고 있다. 10일 업계에 따
-
치킨 빼고 다 가진 백종원, 치킨도 손 댄다…'백통닭' 상표 등록
백종원 더본코리아 대표. 뉴스1 백종원 대표가 운영하는 더본코리아가 통닭 전문 프랜차이즈 진출을 준비하고 있다. 뉴시스는 26일 관련 업계를 인용해 더본코리아가 최근 특허청에
-
'치킨 5위' 굽네, 가격 1900원 인상…고추바사삭 1만9900원
굽네 대표 메뉴 고추바사삭. 사진 굽네 홈페이지 캡처 굽네가 15일 배달 수수료와 인건비, 임대료 상승을 이유로 치킨 9개 제품 가격을 일제히 1900원씩 인상했다. 굽네가 가격
-
편의점 볼펜부터 배달치킨까지…총선 끝나자 줄인상
4·10 총선이 끝나자 식품·생필품 제조업체가 줄줄이 가격 인상에 나섰다. 업계에선 정부의 물가 안정 방침에 따라 억눌려 있던 소비자 가격이 현실화하고 있다는 반응이다. 국제 유
-
편의점 볼펜부터 배달 치킨까지…외식·생필품 가격 줄인상
서울의 한 편의점에서 점원이 진열대에 간편식 제품을 정리하고 있다. 연합뉴스 4·10 총선이 끝나자 식품·생필품 제조업체가 줄줄이 가격 인상에 나섰다. 업계에선 정부의 물가
-
5월 '가정의 달' 앞두고…치킨 이어 피자∙버거까지 줄줄이 인상
서울의 한 맥도날드 매장 앞. 연합뉴스 '가정의 달' 5월을 앞두고 피자·버거 프랜차이즈 업체가 가격 인상에 나섰다. 식품업계에 이어 외식업계도 가격 인상 움직임이 본격화하는
-
올리브유 가격 30% 인상…치킨값도 덩달아 뛸 듯
김에 이어 올리브유 가격도 올랐다. 기후변화에 따른 올리브 작황 부진이 원인으로 꼽힌다. 12일 식품업계에 따르면 CJ제일제당, 샘표는 이달 초 대형마트에서 판매하는 올리브유 제
-
바닥에 널브러진 생닭들…치킨 프랜차이즈 위생 상태 '충격'
바닥에 널브러진 생닭. 연합뉴스 유명 치킨 프랜차이즈 가맹점에서 생닭을 바닥에 방치한 사실이 알려져 공분을 사고 있다. 18일 연합뉴스에 따르면 지난 3월 서울에 거주하는
-
고물가에 미국서 닭고기 불티… 치킨 업체 주가도 급등
인플레이션이 지속되면서 미국에서 소고기에 비해 상대적으로 저렴한 닭고기의 소비가 증가했다. 중앙포토 미국에서 장바구니 물가가 크게 오르면서 소비자들이 육류제품 중 소고기나 돼지고
-
대형마트 치킨 뜯자 파리가 '윙'…"구역질 나, 트라우마 생겼다"
경남 창원의 한 대형마트 치킨에서 발견된 파리알 추정 물질. 연합뉴스 경남 창원의 한 대형마트가 판매한 치킨에서 살아있는 파리와 파리알로 추정되는 물질이 발견됐다. 7일 연
-
가맹점 본사 마진 크게 뛰었다…치킨집 8.2%, 마진율 가장 높아
치킨 가맹점이 본사로부터 구매하는 각종 재료의 8.2%는 본사 수익으로 직결되는 것으로 나타났다. 치킨집의 유통마진 비율은 가맹사업 업종 가운데 가장 높았다. ━ 전국 치
-
"전통시장 치킨집 줄 2배"…200만 야구흥행에 벌어진 일
지난달 10일 오후 서울 송파구 잠실야구장에서 열린 프로야구 '2024 신한 SOL 뱅크 KBO리그' 한화 이글스와 두산 베어스의 경기를 찾은 관중들이 응원을 펼치고 있다. 뉴스
-
왕초바베큐, ‘2024 히트브랜드 대상’ 치킨 부문 1위 수상
[이미지 제공 : 모다플레이스] 모다플레이스의 치킨 브랜드 왕초바베큐가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2024 히트브랜드 대상’에서 ‘치킨’ 부문 1위를 수상했다
-
정치 잔뼈 굵은 비서실장 정진석…정무수석 홍철호는 굽네치킨 창업자
윤석열 대통령이 22일 새 비서실장으로 국민의힘 5선 중진인 정진석 의원을 임명했다. 윤 대통령은 이날 오전 10시 30분 용산 청사 브리핑룸에서 비서실장 인선 결과를 직접 발표
-
[Biz & Now] 치킨집 가맹점 매출의 8.2%는 본사 수익
공정거래위원회가 8일 발표한 2023년 가맹사업 현황에 따르면 치킨 가맹점이 본사로부터 구매하는 각종 재료의 8.2%는 본사 수익으로 직결되는 것으로 나타났다. 치킨집의 유통마진
-
100% 내세운 BBQ 치킨도 쩔쩔…김 이어 '이것' 가격도 역대급
서울 한 마트에서 고객이 제품을 살펴보고 있다. 연합뉴스 김에 이어 올리브유 가격도 올랐다. 기후 변화에 따른 올리브 작황 부진이 원인으로 꼽힌다. 12일 식품업계에 따르면
-
치킨파머스, ‘2024 히트브랜드 대상’ 치킨프랜차이즈 부문 1위 2년 연속 수상
[이미지 제공 : 치킨파머스] 치킨파머스가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2024 히트브랜드 대상’에서 ‘치킨프랜차이즈’ 부문 1위를 2년 연속 수상했다. 치
-
카페도 치킨집도 아니다…연매출 3.9억 '국민 자영업' 1위는
일반적인 자영업 중에선 정육점이 가장 높은 매출을 올리는 것으로 나타났다. 음식점 중에선 중국음식점 매출이 가장 높았고, 전문직끼리 비교하면 매출 상위권을 의료계가 독식했다.
-
中, 1280만원짜리 내놨다…전기차 치킨게임에 등터진 현대차
테슬라 모델3(왼쪽)과 비야디(BYD)의 돌핀. AP=연합뉴스 “비야디(BYD)가 가장 싼 전기차의 가격을 5% 더 내리며, 잔혹한 전기차 가격 전쟁에 기름을 부었다-”(로이
-
K푸드 수출에 날개 달자…닭 튀기던 교촌도 뛰어든 매운맛 [비크닉 영상]
■ b.트렌드 「 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과 가치
-
셰프의 손맛과 똑같았다…1000개 팔린 샌드위치 만든 이 로봇
두산로보틱스가 메가커피에 공급한 협동로봇 바리스타 솔루션. 사진 두산로보틱스 로봇이 일상생활 곳곳에 스며들고 있다. 상용화 속도가 빨라지며 음식점 서빙뿐 아니라 호텔 레스토랑
-
"10년 만에 결별" 전지현 밀어냈다…bhc 새 모델에 황정민, 왜
10년간 bhc치킨 모델로 활동한 배우 전지현. 사진 bhc치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 10년간 자사 모델로 활동한 배우 전지현과 계약을 종료하고 새 모델에 배우 황정민을 발