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[쿠킹] 영양이 넝굴째…붓기 빼고 눈의 피로 풀어주는 호박
윤수정의 건강한 습관 ⑧ 호박 수술 후 환자의 회복에 도움을 주는 식재료, 호박. 사진 pixabay ‘호박이 넝쿨째 굴러떨어졌다’는 우리 속담이 있다. 뜻밖에 좋은 일이 생
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코로나에 호되게 당하고도...야생동식물에 군침 흘리는 그들 [뉴스원샷]
지난 2017년 11월 태국 방콕의 관세청에서 세관 직원이 기자 회견을 위해 밀수된 아프리카 코끼리 상아를 전시하고 있다. 멸종위기에 처한 야생 동식물의 국제무역에 관한 협약(C
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[쿠킹] 안초비로 맛을 낸, 표고·양송이·만가닥 버섯 3종 볶음
토마토와 버섯 삼총사, 영양 만점 안초비 버섯 볶음 안초비의 감칠맛 도는 짠맛에 자꾸만 손이 가는 따뜻한 샐러드입니다. 각기 다른 버섯의 식감과 맛도 비교하며 즐길 수 있죠. 재
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[라이프 트렌드&] 갱년기 건강에서 피부 보습까지 … 여성의 건강 위한 홍삼 제품 다 있네
정관장 ‘정관장 화애락’은 갱년기 여성은 물론 건강한 젊음을 유지하고 싶은 여성을 위한 여성 전문 브랜드다. 화애락[진]을 비롯해 화애락[본], 화애락[후] 등이 있다. [사
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[건강한 가족] 효모 추출물로 배변 활동 돕고, 꽃송이버섯 추출물로 면역 기능 강화
장 건강 지키려면 현대인의 건강관리에서 빼놓을 수 없는 것이 장이다. 장은 생명 유지에 가장 필수적인 영양소의 소화·흡수와 노폐물 배설 기능을 수행하는 곳이다. 인체 면역
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[건강한 가족] 효능 극대화한 발효 녹용 ‘2+1+3’ 이벤트
발효는 우리나라에서 음식의 건강 가치를 높이는 데 오래전부터 사용해 온 방법이다. 우리나라 음식이 세계적으로 건강 음식으로 통하는 것도 발효 때문이다. 하지만 발효의 범위는 음
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[건강한 가족] 효능 극대화한 발효 녹용 ‘2+1+3’ 이벤트
건강 톡톡 초이스 CHOI'S 발효는 우리 선조가 옛날부터 음식의 건강 가치를 한층 높이는 데 사용해 온 삶의 지혜다. 우리나라 전통 음식이 건강 음식으로 통하는 것도 발효
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[건강한 가족] 특허 공법으로 발효시켜 녹용 가치 업그레이드
발효는 우리 선조가 옛날부터 음식의 건강 가치를 한층 높이는 데 사용해 온 삶의 지혜다. 우리나라 전통 음식이 건강 음식으로 통하는 것도 발효 때문이다. 발효의 가치는 한의학에
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[건강한 가족] ‘하늘이 내린 보약’ 녹용, 발효 과정 거치니 효능·흡수율 극대화
한국 음식은 세계에서 건강 음식으로 통한다. ‘K푸드’는 이미 한류의 큰 줄기로 자리 잡았다. K푸드가 세계적으로 인정받을 수 있었던 힘은 발효다. 우리에겐 전통·역사와 함께
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[더오래]실크가 건강식품으로…누에고치의 이상한 변신
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(102) 지금은 유행이 지나갔지만 한땐 ‘실크아미노산’이 건강식품으로 큰 인기를 누렸다. 아니 지금도 여전히 유통은 된다. 가격도
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[맛있는 도전] 6년근 홍삼농축액에 식물성 원료 배합 … 온 가족 면역력 지킴이로
‘홍삼톤 골드’는 6년 근 홍삼농축액에 다양 한 식물성 원료를 배 합한 것이 특징이다. [사진 KGC인삼공사] 일상생활 속 면역력 강화가 어느 때보다 중요한 시기다. 면역력을 키
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[더오래]천연이라는 미신과 짝사랑에 빠진 사회
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(100) 언제부턴가 우리는 천연(자연)식품과 짝사랑에 빠졌다. 천연은 좋고 합성(가공, 양식)은 나쁘다는 믿음이 유사종교에 가깝다
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[건강한 가족] 효능 더한 발효 녹용으로 면역력 챙긴다
건강톡톡 발효는 우리 선조가 옛날부터 음식의 건강 가치를 한층 높이는 데 사용해 온 삶의 지혜다. 발효의 가치는 한의학에서도 빛을 발한다. 광동의 ‘광동진녹경’(사진)은
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[issue&] 국내 성인 3명 중 1명이 암 … ‘인삼다당체’ 항암 효과 2배 높여
암 환자는 육체적·정신적 고통에 시달린다. 완치 후에도 재발의 두려움이 크다. 이런 고통을 줄이기 위해 면역치료 연구가 활발하다. [사진 pixta] 2018년 국가암등록통계에
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[건강한 가족] 녹용 발효해 효능 높인 '광동진녹경'
요즘처럼 일교차가 큰 환절기에는 체력이 떨어지고 면역력이 부족해지기 쉽다. 건강관리에 힘써야 하는 시기다. 광동의 ‘광동진녹경’(사진)은 녹용을 주원료로 한 건강식품으로 활력
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[더오래]이름도 생소한 베타글루칸, 만병통치약 맞나
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(98) 베타글루칸이 무엇이기에 만병통치로 통하지? 인터넷에 찾아보니 찬사가 온통 도배했다. 나만 몰랐나 하고 억울할(?) 정도다.
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강남비타민 vs 약사비타민…4000억 시장 승자는
제약업계가 비타민 시장을 두고 치열하게 경쟁하고 있다. 시장이 커지면서 ‘국민 비타민’이나 ‘강남 비타민’ ‘약사 비타민’ 같은 신조어도 생겼다. 비타민은 국내 소비자들이
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강남비타민 vs 약사비타민…4000억 시장 승자는 누구
우리나라 종합비타민 시장 규모는 2016 년(3583억원) 대비 지난해(4295억원) 약 20% 증가했다. [사진 픽사베이] 제약업계가 비타민 시장을 두고 치열하게 경쟁하고 있다
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[건강한 가족] 활력 개선, 원기 회복 효능 극대화한 발효 녹용
건강 톡톡 초이스 요즘 같은 겨울의 길목에는 체력이 떨어지고 면역력이 부족해지기 쉬워 건강관리에 힘써야 한다. 광동의 ‘광동진녹경’(사진)은 녹용을 주원료로 한 건강식품으로
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[건강한 우리집] 환절기 건강 챙기는 ‘광동진녹경’ 2+1 이벤트
‘광동진녹경’에는 발효 녹용과 인삼·산삼·숙지황·홍삼 농축액 등 다양한 한약재가 포함돼 있다. 녹용은 허약한 체질을 개선하는 데 최고의 한약재로 꼽힌다. 전통 한의서인 『동의보감
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[건강한 우리집] 원기 북돋우는 녹용, 발효했더니 영양가·흡수율·효능 더 좋네
녹용을 발효하면 풍미가 좋아지고 강글리오사이드 등 유효 성분의 체내 흡수율을 높일 수 있다. 환절기에는 달라진 환경에 몸이 적응하느라 신체 리듬이 깨지기 쉽다. 같은 일을 해도
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[건강한 가족] 환절기 면역력 증진 도와주는 발효 녹용
일교차가 커지는 환절기에는 건강관리에 더 신경 써야 한다. 아침저녁으로 큰 폭으로 변하는 기온에 신체 리듬이 깨지기 쉽다. 갓 자란 사슴의 뿔을 말린 녹용은 심신의 허약함을
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[건강한 우리집] 효능·가치↑ 발효 녹용, 2+1 이벤트 진행
녹용은 대표적인 보약재다. 옛날부터 허약한 체질을 개선하는 데 최고의 한약재로 꼽혔다. 한의학에서 전신의 기혈 순환을 활발하게 해 심신의 활력을 돋우고 원기를 회복하는 데 중요하
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[건강한 우리집] 원기 북돋는 대표 보약재 녹용, 발효시키니 독성 줄고 효능 극대화
발효는 건강에 이로운 핵심 수단이다. 발효 과정에서 생성된 각종 미생물과 효소가 재료 본연의 가치를 높인다. 일정한 온도와 습도, 시간이 빚어내는 결과물은 재료가 가진 잠재력을