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[폴인인사이트] 유튜브 100만 조회의 비결, '발·선·시·공·구'를 장악하려면
■ ■ 나의 내일을 위한 지식플랫폼, 폴인의 추천 「 '터지는 유튜브 콘텐츠'는 어떻게 탄생할까요. 유튜브의 시대에는 유튜브의 룰이 있습니다. 유튜브에서는 콘텐츠가 얼
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고기 없는 고기 밥상 가능할까
해외에서 시작된 대체육 바람이 한국에도 조금씩 불어오고 있다. 기존 공장식 축산의 비윤리성, 환경 오염 문제 등을 해결하기 위한 대체육, 과연 자리잡을 수 있을까. 대체육으로 만
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[맛있는 도전] 컵밥·냉동피자부터 생선구이까지 … 가정간편식 원조의 끝없는 진화
오뚜기는 1981년 3분 카레로 가정간편식 시장의 문을 연 간편식 원조기업으로서 제품에 대한 노하우를 바탕으로 소비자 기호를 반영한 다양한 신제품을 지속해서 출시할 계획이다. [
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쇠고기 단백질의 4배, 캥거루 고기가 100% 자연산인 까닭
━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(7) 호주에서는 캥거루에게 직접 먹이를 주고 만져볼 수 있다. 야외에서 캠핑하다 보면 깡충깡충 뛰어다니는 캥거루 무리를 흔히
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치맥·떡볶이·쌀국수…의외로 화려한 유료 LCC 기내식
저비용항공사 사이에서 기내식 경쟁이 뜨겁다. 한국 국적 6개 항공사가 모두 파는 ‘불고기 덮밥’ 외에도 떡볶이, 치맥, 크림파스타 같은 음식도 판다. 대형 항공사보다 훨씬 메뉴가
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유럽식 삼계탕·갈비찜 어때요? 어디든 집밥이 최고
서울에서 만난 벨기에 출신 방송인 줄리안 퀸타르트와 엄마 베로니끄 퀸타르트. 아들과 함께 한국 방송 프로그램에서 몇 차례 요리 솜씨를 뽐낸 베로니끄는 최근 요리책도 펴냈다. [권
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교환학생들 덕분에 더욱 풍성해진 벨기에 엄마의 집밥 솜씨
서울 서교동 다산북살롱에서 만난 벨기에 출신 방송인 줄리안 퀸타르트와 엄마 베로니끄 퀸타르트. 아들과 함께 한국 방송에 몇 차례 출연한 그는 최근 요리책 『유럽식 집밥』을 출간했
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"최저생계비로 황제 생활했다"…차명진 9년 전에도 막말
차명진 자유한국당 부천소사 당협위원장(전 한나라당 의원). [중앙포토] 세월호 유가족에 막말을 쏟아낸 차명진 자유한국당 부천소사 당협위원장(전 한나라당 의원)이 9년 전엔 "최저
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"부도덕한 일부 中농민, 감염 돼지고기 몰래 판매해 비상"
아프리카돼지열병. 위 사진은 기사 내용과 관련 없음. [연합뉴스] 중국 곳곳에서 판매된 냉동만두, 미트볼 등의 식품에서 아프리카돼지열병 바이러스의 흔적이 발견돼 식품 안전에 비상
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햇반·맥도날드 햄버거 100원 넘게 오른다
외식 물가가 줄줄이 오르는 가운데 CJ제일제당의 햇반 210g 가격이 21일 120원 인상된다. [중앙포토] 설 명절을 앞두고 외식·식품 업체가 줄줄이 제품 가격을 올렸다. 올해
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식품ㆍ외식 물가 줄줄이 오른다…햇반ㆍ맥도날드 가격 인상
다음 달 21일부터 햇반 가격이 인상된다. [중앙포토] 설 명절을 앞두고 외식ㆍ식품 업체들이 줄줄이 제품 가격 인상에 나섰다. 올해 초부터 식품과 외식물가의 상승 릴레이가
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[시론] 식물성 햄버거, 인조고기, 배양육 … 미국의 미래 먹거리
김창길 한국농촌경제연구원장 미국 출장 중 세계은행에 들렀을 때다. 은행 관계자의 추천으로 워싱턴 DC의 한 식당에서 식물로만 만든 패티를 넣은 햄버거를 먹어봤다. 그날 먹은 햄버
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[먹자GO] 불 없이 완성…폭염 속 부엌을 구원하는 전자레인지 레시피
유튜버 '소프'가 전자레인지로 떡볶이를 만드는 방법을 가르쳐주고 있다. [사진 유튜브 캡처] 잠깐만 외출해도 기운이 쏙 빠지는 폭염이 이어진다. 아무 것도 하기 싫
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[맛있는 도전] 쫄깃한 식감, 새콤달콤 풍미의 미트류 출시 … 새달 13일까지 할인행사도
SPC삼립이 육가공 전문 브랜드인 ‘그릭슈바인’의 가정간편식(HMR·Home Meal Replacement) 사업 강화에 나섰다. ‘그릭슈바인’은 지난해 출시한 필라프(냉
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스웨덴 “국민 요리 미트볼은 사실 터키 것” 뜬금없는 ‘고백’
스웨덴 정부 공식 트위터 계정. 스웨덴 정부가 자국의 대표적인 ‘국민 요리’인 스웨덴식 미트볼(고기완자)이 사실 터키에서 들어온 것이라고 뜬금없이 공식 인정했다. 스웨덴의 이같은
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[이케아 제국의 창업자 故 잉그바르 캄프라드] 볼품 없는 학력에도 혁신경영 역사 쓰다
DIY 가구, 고객과 소통하는 전시장 등 소비자 제일주의 기치 내세워 성공 1월 28일(현지시간) 스웨덴의 이케아 박물관에서 한 관광객이 잉바르 캄프라드 이케아 창업주의 사진을
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뉴욕이 반한 매운맛… 한식재단 '뉴욕 와인앤푸드 페스티벌' 참가
[사진 한식재단] 한식재단(이사장 직무대행 김대근)은 지난 13일(금)부터 15일(일)까지 미국 ‘2017뉴욕와인앤푸드페스티벌(이하 NYCWFF)'에 참가하여 1만8000여명의
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[J report] 방금 만든 것 같은 냉동식품, 비결은 패키징 기술이군요
CJ제일제당 패키징센터 연구원이 서셉터로 냉동피자를 전자레인지로 조리하는 실험을 하고 있다. 서셉터 위에 올려진 피자는 더 바삭하게 구워진다. [사진 CJ제일제당] 15일 서울
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간편식 전성 시대, 첨단 포장이 맛 살린다네요
CJ제일제당 패키징센터 연구원이 발열포장 기술인 서셉터로 실험을 하고 있다. 15일 서울 쌍림동 CJ제일제당 본사 안의 패키징 센터. 차규환 패키징센터장이 냉동 피자 한 개를
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[맛있는 도전] 카레·피자·컵밥 … 간편식 원조기업 명성 잇다
오뚜기 오뚜기는 간편성을 강조한 컵밥 제품으로 김치참치덮밥·제육덮밥·진짬뽕밥·부대찌개밥·쇠고기미역국밥·북어해장국밥 등 총 15종을 판매하고 있다. 메뉴별 고유의 맛을 강화하
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금슬 좋은 부부의 따뜻한 스웨덴 가정식
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 헴라갓 남산 3호 터널 시내 쪽 입구 근처에 있는 ‘헴라갓(Hemlagat)’은 정통 스웨덴 가정식을 맛볼 수 있는 곳이다. 스웨덴어로 ‘
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아기 고양이 밥 다 먹어치우는 아빠 고양이의 최후
[사진 인스타그램 'meatballcathk' 계정] 뚱뚱한 아빠 고양이 미트볼(Meatball)과 그 가족들이 화제에 올랐다. 미트볼은 홍콩에서 그의 아내 모치(
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호화 결혼식 취소하고, 노숙인 초대한 새 신부
사라 커민스가 15일(현지시간) 자신의 결혼식 디너 연회에 초대한 노숙인들과 웃으며 이야기를 나누고 있다. [가디언 캡처] ‘호화 결혼식 취소하고, 노숙인들 초대한 새 신부’
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'요리로 색칠공부' 실패 확률 없는 신기한 레시피
[사진 유튜브 영상 캡처] 색칠 공부를 하듯 종이에 그려진 레시피대로 재료를 채우면 요리가 완성되는 새로운 요리 방법이 나왔다. 최근 이케아 캐나다는 토론토 마케팅 회사 레오