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[맛있는 월요일] ‘치맥 1번지’ 요즘 유행은
대구치맥페스티벌 마지막 날인 지난달 26일 대구시 달서구 두류공원 야구장은 발 디딜 틈이 없었다. 축제가 열린 닷새간 대구시민과 국내외 관광객 88만 명이 이곳을 찾아 치킨
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[퓨전 죽카페 하이브런치 심우열 회장] 죽 쒀서 필리핀에서 팔죠
‘죽을 쑤다’는 표현은 대개 부정적으로 쓰인다. 찰진 밥을 하려했는데, 결과적으로 질척한 죽이 됐다는 뜻으로 어떤 일이 실패했음을 비유적으로 일컫는 말이다. 하지만 죽을 쒀도 성공
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[J Report] 웰컴 투 … 인천국제식당
최근 4박5일 일정으로 몽골 출장을 떠나던 회사원 박성민(35)씨는 출국 전 인천공항 여객터미널 식당 안내 간판을 유심히 살펴야했다. 1년에 한 번 정도 나가는 해외 출장 때마다
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코펜하겐 김치호떡, 휴스턴 김치치킨 아시나요
김치 와플(호주) ‘김치 와플·김치 샌드위치·김치 버거….’ 세계 곳곳의 현지 식당에서 옷을 갈아입은 한국 김치의 모습이다. 정부 출연연구소인 세계김치연구소는 미국·중국·일본
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[서소문사진관]"험버거 시키신 분? "바퀴달린 철가방, 캠퍼스 누빈다.
지난 25일 북 애리조나 대학 (Northern Arizona University) 캠퍼스에 음식 배달 로봇이 도열해 있다.로봇이 하루에 수백 명의 학생들에게 아인슈타인 브라더스
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“코로나 물렀거라”… 석유公 사장의 유튜브 실험
지난달 26일 오후 4시. 양수영 한국석유공사 사장이 웹캠을 마주 보고 앉았다. 공사 홍보문화실 직원 20여명과 유튜브로 채팅하기 위해서였다. ‘최 피디’ ‘소나무’ ‘광고의 여
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대구서 '세계 유명 음식대전' 열려
각 나라를 대표하는 요리를 맛볼 수 있는 '세계 유명 음식대전' 이 열리고 있다. 대구에선 쉽사리 맛볼 수 없는 것들이 대부분이다. 오는 20일까지 대구 동아백화점 쇼핑점 식품관에
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맥도날드 햄버거 옆 '맥카페'
세계 최대 패스트푸드 체인점인 맥도날드가 전체 매출의 60%를 차지하는 미국 시장에서도 커피전문점 영업에 나선다. 광우병 파동 등으로 햄버거 소비가 급격히 줄자 올 봄부터 시카고를
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[Taste] 가정의달 특선 메뉴 20가지
튤립 꽃향기가 가득한 에버랜드(www.everland.com) 노천 카페 '홀랜드 빌리지'에서는 가정의 달을 맞아 눈과 입을 즐겁게 할 메뉴 20여가지를 새로 내놨다. 멕시칸식 치
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LIFESTYLE NEWS
JW 메리어트 호텔의 ‘토스카나 스페셜’JW 메리어트 호텔 LL층에 위치한 이탈리안 레스토랑 ‘올리보’에서는 7월 30일까지 토스카나 지방의 대표 음식들로 마련한 ‘토스카나 스페
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늙어가는 뇌, 훈련이 필요하다
휴대전화를 냉장고에 넣어 둔 아내를 보고 비웃을 여유가 과연 당신에게 있을까? 친구와 동료들의 전화번호를 못 외워 휴대전화가 없으면 공황 상태에 빠지는 일이 어디 한두 번인가?
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'진흙탕' 정치판도 미술 만나니 낭만적
코켄 에르군의 8분짜리 디지털비디오 영상 ‘The flag(깃발)’, 2006. 올해 로테르담 국제필름페스티벌에서 단편 최우수상인 타이거 상을 수상했다.미술은 정치와 어떤 관계일까
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밋밋한 건 싫어! 매콤달콤 만두 만들어 볼까
만둣국을 만들고 남은 만두는 쪄서 먹기도 하고 전골로 만들어 먹기도 한다. 그러나 이것만으로는 뭔가 밋밋하다. 평소에 간편하게 이용하는 냉동만두도 마찬가지다. 굽거나 삶고 찌는
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[커버 스토리] 청담동 잔혹사
그 시절 청담동 커피미학. 아니, 잘나가는 청담동에 웬 잔혹사? 청담동 시대가 저물었네, 뭐네 말이 많아도 청담동은 여전히 서울, 아니 대한민국에서 제일 잘나가는 동네입니다. 외국
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징그러워도 영양은 듬뿍
[뉴스위크] 곤충은 훌륭한 단백질원으로 기후변화 방지에도 도움…식품 안전 규정 보완과 혐오감 극복이 과제 지난해 12월 어느 비 내리는 밤 가죽 재킷을 입은 남자가 뉴욕 펜 스테이
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게을러야 행복한 골목
재래 상인들이 떠난 뒤 황폐하게 변했던 서울 연남동의 동진 시장이 새로운 맛집 골목의 이정표가 됐다. 어둡고 황량한 텅 빈 시장 안을 관통해 주택가로 이어지는 뒷골목에 이르면 거
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"기막힌 프랜차이즈 기회 생겼는데 함께 하자"
# 비즈니스를 준비하던 A씨는 LA한인타운의 한 웹사이트에서 프랜차이즈 서비스를 전문으로 해준다는 업자 C씨에게 연락을 했다. 염두에 두고 있던 프랜차이즈 계약을 연결해주는 것은
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입맛 돋우는 야경, 숨통 트여 좋네
서울 삼성동 탑클라우드 52에서 전경과 함께 즐길 수 있는 만찬. 허브ㆍ민트ㆍ고수ㆍ파슬리를 섞은 마리네이드로 양갈비 특유의 냄새를 없애고 부드러운 맛을 더했다. 여름밤 낯선 도시
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그 민감한 소재를…한국인 비꼰 웹툰 논란
[사진 출처= 윤서인 야후 웹툰] 웹툰 작가 윤서인이 일본의 '기무치'에 분노하는 한국인을 비꼬는 만화를 그려 논란이 일고 있다. 포털사이트 야후에 '조이라이드'라는 웹툰을 연재하
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외국기업들 업무정보 무료 강좌
주한 외국기업들이 일반인을 대상으로 한 무료 교육 프로그램을 잇따라 만들고 있다. 회사가 보유한 전문지식을 활용해 기업 이미지를 높이자는 전략이다. 같은 사업을 하는 국내 경쟁 업
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'맛이 행복한 자리'
일산 동구 마두동에 자리한 '프리비' 일산점(점장 권건택)이 내건 슬로건이다. "특별한 날의 이벤트가 아닌, 언제나 부담없이 맛을 즐기는 행복한 외식 공간이 됐으면 한다"는 게
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외국기업들 업무정보 무료 강좌
주한 외국기업들이 일반인을 대상으로 한 무료 교육 프로그램을 잇따라 만들고 있다. 회사가 보유한 전문지식을 활용해 기업 이미지를 높이자는 전략이다. 같은 사업을 하는 국내 경쟁 업
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세계에서 가장 인기있는 음식은?
파스타가 고기와 쌀, 피자를 제치고 세계에서 가장 인기있는 음식으로 조사됐다. 세계빈민구호단체 옥스팜(Oxfam)이 17개 국가를 대상으로 조사한 결과 파스타는 아메리카 대륙과 아
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[뉴스 클립] Special Knowledge (265) TGIF 이름·로고의 비밀
TGIF. ‘Thank God, It’s Friday’의 머리글자를 딴 ‘신이여, 감사합니다. 오늘은 금요일이군요’라는 게 원래 뜻이다. 하지만 지난해부터 TGIF는 다른 뜻으로