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‘식품위생법’ 위반 마라탕ㆍ양꼬치 배달음식점ㆍ무인카페 23곳 적발
‘식품위생법’을 위반한 마라탕ㆍ양꼬치ㆍ훠궈 배달음식점ㆍ 무인카페 23곳이 적발됐다. 식품의약품안전처는 이들 음식을 배달하는 음식점ㆍ무인카페 등 4056개소를 점검한 결과,
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‘낙후 도시의 역주행’ 돌연 中 ‘핫플’로 떠오른 이곳
지도에서 주황색 부분이 중국 간쑤성이다. 올 초 하얼빈(哈爾濱)에 이어 새로운 지역이 중국 내 ‘핫플레이스’로 급부상하고 있다. 네이멍구(內懞古)와 쓰촨(四川) 성 사이에 있는
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마라공방, ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’ 마라탕 프랜차이즈 부문 1위 수상
[사진제공 : 마라공방] 마라공방이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘마라탕 프랜차이즈’ 부문 1위를 수상했다. 마라공방의
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김치·빵·마라소스까지 중국산…위생 논란에도 한국 밥상 점령
김주원 기자 저렴한 중국산 먹거리가 빠르게 한국 밥상에 진출하고 있다. 5일 관세청의 수출입무역통계에 따르면 2019년 연간 30만6047t이 들어왔던 중국산 김치는 2021년
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라홍방마라탕, 농심과 협업해 '짜파게티 마라샹궈 & 볶음밥' 선봬
라홍방마라탕, 농심과 협업해 '짜파게티 마라샹궈 & 볶음밥' 선봬 ㈜라홍에프앤비의 중식 프랜차이즈 브랜드 ‘라홍방마라탕’이 ‘농심’과 협업을 통해 콜라보 신메뉴 2종인 ‘짜파게티
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 미국 민물가재가 중국 마라룽샤(麻辣龍蝦)로 둔갑한 사연
중국의 국민 여름 야식 마라룽샤(麻辣龍蝦). 즈후(知乎) 마라룽샤(麻辣龍蝦)는 마라탕, 마라샹궈 등과 함께 한때 한국에서도 꽤 유행했던 중국 음식이다. 다소 뜬금없는 궁금증이지만
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'강해영'을 아시나요? 현대판 대장금 행복밥상 여기 있었네
‘강해영’을 아시나요? 언뜻 사람 이름처럼 보이지만, 강해영은 남도의 세 고장이 연합한 지역 협력사업의 이름입니다. 전남 강진과 해남, 그리고 영암 세 고장의 첫 글자를 따 ‘
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[CMG중국통신] 제11회 베이징 국제 훠궈 식자재용품 전시회 개최
베이징 국제 훠궈 식자재용품 전시회 현장 버섯 훠궈(火鍋), 솬탕위(酸湯魚) 훠궈, 육개장 훠궈, 텅자오(藤椒) 훠궈, 마라(麻辣) 훠궈 등 중국의 2000여 개 훠궈산업망 업체
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맛과 품질에 가격까지 잡은 ‘델리상품·가정간편식’ 인기
━ 이마트 키친델리와 피코크, 유명 셰프·맛집과 협업한 신제품 잇따라 선보여 고물가에 외식이나 배달음식 대신 대형마트의 델리상품과 가정간편식(HMR)을 이용하는 고객들이
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 중국인의 소울푸드, 교자의 기원에 대한 가설
교자. 게티이미지뱅크 한국에는 다양한 만두가 있다. 요리법에 따라 찐만두, 군만두, 물만두, 재료별로는 고기만두, 채소만두 혹은 밀만두, 메밀만두, 어만두 등으로 세분화된다. 하
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더헤븐리조트, 신한카드와 ‘더헤븐리조트 신한카드’ 출시
더헤븐리조트와 신한카드가 전략적 제휴를 통해 '더헤븐리조트 Air Platinum # ' 멤버십 혜택을 담은 '신한카드'를 4월 17일 출시한다고 밝혔다. 더헤븐리조트는 국내 카
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독도서 잡은 거 아닌데요? 울릉도 독도새우 진품 논란 유료 전용
「 울릉도 먹방 투어 Old & New 」 울릉도는 섬이고 산이다. 동해 깊은 바다에 외로이 뜬 섬이자 우뚝 선 산이다. 육지와 멀리 떨어진 섬이고 경사 가파른 산이어서 울릉
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경운궁 중심 방사상 도로 설계…당시 도쿄에서도 못한 일
━ [근현대사 특강] 1896년 서울 도시 개조 사업 종로 2가 한성전기회사(보신각 근처 현 장안빌딩 자리) 일대.(카를로 로제티, 『한국과 한국인』, 1904) 한성부는
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아침밥만 챙겨먹어도 비만‧당뇨 위험↓…2주간 꾸준히 챙겨보니 [쿠킹]
10명 중 3.5명만이 매일 아침 식사를 챙겨 먹는 것으로 조사됐다. 식문화 소셜 네트워크 ‘지글지글클럽’이 성인 남녀 527명을 대상으로 설문조사한 결과, ‘아침 식사를 매일
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'마라탕후루' 이어 '밀크티'다…10대가 가지고 놀면 생기는 일 [비크닉]
■ B.트렌드 「 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과
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[분양 포커스] 이천에 자이 학세권 단지, 북쪽엔 축구장 1.5배 공원 조성
이천자이 더 레브 25층 전용 84~185㎡ 635가구 규모 먼저 공급된 자이 2곳 단기간 완판 교보문고 북큐레이션 등 차별화도 ‘이천자이 더 레브’(투시도)는 송정초·중
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[소년중앙] 1377년 금속활자로 인쇄한 『직지』가 현대 우리에게 전하는 것은
사전적 의미의 책은 종이를 여러 장 묶어 맨 물건으로, 일정한 목적·내용·틀에 맞춰 사상·감정·지식 등을 표현한 글·그림 등이 담겨 있어요. 오늘날 여러분은 교과서·문제집·소설책
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특급호텔 셰프도 초밥집 오픈…MZ 몰린다, 젊어진 이 섬
울릉도는 육지와 사뭇 다른 풍광을 자랑한다. 자연환경만이 아니다. 바다와 산에서 나는 먹거리뿐 아니라 물맛까지 달라서 육지에서 맛볼 수 없는 미각 체험을 즐기기에 제격이다. 사진
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이곳 노을, 실망한 적이 없다…다도해 뺨치는 충청도의 보석
━ 진우석의 Wild Korea ⑬보령 외연도 보령 외연도는 충남에서 내로라하는 멋진 섬이다. 봉화산 정상에서 남쪽으로 조금 내려선 지점에서 외연도가 한눈에 보인다. 봉화
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다이어트 빠진 이장우도 '꿀꺽'… 탕후루 찾던 2030, 이젠 '까' 주스 [비크닉]
■ b.트렌드 「 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과 가치
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노벨상 28개 따도 "다음 안 보인다"…日 명문 공대·의대 전격 통합
역대 노벨상 수상자(외국 국적 포함) 28명에 과학분야에서만 25명. 아시아 지역에선 압도적인 성과지만, 정작 일본 내부에선 '노벨상 강국'이란 명예가 옛말이 될지 모른다는 우려
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한국서 열린 민주정상회의 온 대만 인사 "사이버공격 받고 있다"
한국이 주최한 제3차 민주주의 정상회의에 대만 장관급 인사가 참여해 지난 1월 총통 선거에서의 개입 시도와 사이버 공격 등 중국을 겨냥하는 듯한 발언을 내놨다. 조 바이든 미 행
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"우리도 짜장면!" 그때 중국집은 수·토요일 미어터졌다, 왜
━ 왕사부의 중식만담 〈끝〉 짜장면은 소스와 섞은 뒤 잠시 놔뒀다 먹으면 더 맛있다. 박종근 기자 서울 명동을 돌아보다가 놀랐다. 그 많던 짜장면 가게는 다 어디 갔을까.
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윤 대통령 “AI 가짜뉴스, 민주주의 위협” 국제연대 강조
윤석열 대통령은 18일 “인공지능(AI)과 디지털 기술을 활용한 가짜 뉴스와 거짓 정보는 개인의 자유와 인권을 침해하는 것은 물론 민주주의 시스템마저 위협하고 있다”고 지적했다.