검색결과
  • 와인으로 평가한 패밀리 레스토랑

    와인으로 평가한 패밀리 레스토랑

    누구는 고향을 찾아 떠났지만 누구는 남아서 도시를 지킨다. 많은 식당이 문을 닫아 외식할 곳이 마땅치 않을 때, 패밀리 레스토랑은 좋은 선택이 된다. 항상 북적대던 곳에서 한산한

    중앙선데이

    2007.09.24 15:16

  • 와인으로 평가한 패밀리 레스토랑

    와인으로 평가한 패밀리 레스토랑

    추석 연휴 동안 한산한 도심 패밀리 레스토랑에서 고급 외식 분위기를 내보자. 빠지지 않는 것이 와인이다. 와인바의 70~80% 가격에 웬만한 와인은 모두 마실 수 있다. 런치 세

    중앙선데이

    2007.09.22 16:16

  • [SHOPPING] 한가위 선물 … MD에게 물어봤습니다

    [SHOPPING] 한가위 선물 … MD에게 물어봤습니다

    명절을 맞아 은근한 고민거리가 바로 선물 고르기다. 추석은 설과 함께 민족의 양대 명절이지만, 수확의 계절에 속해있어 선물거리도 훨씬 다양하다. 각 유통업체에서 활약하고 있는 ‘물

    중앙일보

    2007.09.06 18:10

  • 젓가락이 바쁘다, 도쿄의 맛

    젓가락이 바쁘다, 도쿄의 맛

    1. 스시 요리 김포∼하네다 항로가 개통되면서 서울과 도쿄는 일일생활권이 되었다. 서울에서 아침밥을 먹은 뒤 도쿄에 도착해 점심·저녁 식사를 하고 돌아올 수 있게 된 것이다. 주

    중앙선데이

    2007.09.02 03:41

  • 호텔·레스토랑 뉴스

    호텔·레스토랑 뉴스

    리츠 칼튼 '미식가 축제' 유러피안 레스토랑 ‘더 가든’에서는 지난해에 이어 수석 셰프가 개발한 ‘미식가 메뉴’를 선보인다. 독특한 재료와 조리법을 동원한 실험적인 요리들로 미식

    중앙일보

    2007.08.21 15:07

  • [week&쉼] 대한해협 건너가 와인 한잔 마실까

     2년 전 이맘때 신문 경제면을 펼쳐보자. 일본 돈 100엔이 우리 돈으로 ‘910원밖에’ 안 한다며 난리다. 지금은 어떤가. 100엔이 약790원. 이만하면 꽤 써볼 만하다.

    중앙일보

    2007.08.17 07:19

  • [week&쉼] 대한해협 건너가 와인 한잔 마실까

    [week&쉼] 대한해협 건너가 와인 한잔 마실까

     2년 전 이맘때 신문 경제면을 펼쳐보자. 일본 돈 100엔이 우리 돈으로 ‘910원밖에’ 안 한다며 난리다. 지금은 어떤가. 100엔이 약790원. 이만하면 꽤 써볼 만하다.

    중앙일보

    2007.08.16 16:42

  • [week&CoverStory] 샤토 오 브리옹 … 개성 만점

    [week&CoverStory] 샤토 오 브리옹 … 개성 만점

    샤토 오 브리옹의 포도 수확.소박하지만 기품이 느껴지는 '샤토 오 브리옹(Chateau Haut Brion, 이하 오 브리옹)'의 내실. 장 필립 델마 사장과 함께 오찬을 즐겼다.

    중앙일보

    2007.06.14 14:32

  • [Plaza] JEI재능교육그룹 外

    ◆종합교육문화기업 JEI재능교육그룹은 서울 구로동 디지털산업단지 내에 건설한 아파트형 공장 'JEI 플라츠'의 입주 신청을 받는다. 교육 관련 콘텐츠업체와 e-러닝 관련 IT업체

    중앙일보

    2006.10.25 23:40

  • 벗과 함께 와인 한잔 '음~!'

    벗과 함께 와인 한잔 '음~!'

    청담동 m.net빌딩 뒤편. 빨간 간판에 쓰인 자그마한 글씨가 눈에 들어온다. 'Wine & Friends(와인과 친구들)'. 와인과 친구를 하라는 것일까, 아니면 와인과 어울리

    중앙일보

    2006.10.17 16:09

  • [week&CoverStory] 오늘은 나도 C·E·O

    [week&CoverStory] 오늘은 나도 C·E·O

    이름난 비즈니스 다이닝 레스토랑은 그 자체로 명소다. 맛은 물론 서비스와 분위기까지 남다르다. 저녁엔 남자 손님 수가 많지만 한낮에는 잘 차려입은 부인들로 붐빈다. 점심은 대개 2

    중앙일보

    2006.03.09 17:30

  • [맛집 풍경] 레스토랑 '르시엘'

    서양인들에게 양고기(lamb)는 상당히 친숙한 고기다. 해외 여행이나 출장 길에서 레스토랑에 들러보면 양고기 메뉴가 쇠고기 만큼이나 흔하다. 일반 가정에서도 자주 양고기를 사다가

    중앙일보

    2002.08.07 13:28

  • 누린내 없앤 양고기 부드러운 맛에 매료

    서양인들에게 양고기(lamb)는 상당히 친숙한 고기다. 해외 여행이나 출장 길에서 레스토랑에 들러보면 양고기 메뉴가 쇠고기 만큼이나 흔하다. 일반 가정에서도 자주 양고기를 사다가

    중앙일보

    2002.08.07 00:00

  • [특집] 중국요리 관련 상식 및 주문하는 방법

    중국요리는 지구상 어느 나라 요리보다도 사용하는 재료나 조리 방법이 다양한 것으로 알려져 있다. 또한 세계적으로 가장 많은 사람으로부터 사랑받고 있는 요리 중 하나다. 그러나, 요

    중앙일보

    1999.10.21 14:22

  • [이야기가 있는 요리]멕시코식 아도보 소스 스테이크

    "경기는 끝났지만 한국인들의 멕시코에 대한 관심이 계속 이어지길 바래요. 음식만 해도 미국을 통해 잘못 알려진 것이 많거든요. " 리츠칼튼호텔 카페 환티노의 '멕시코요리축제 (30

    중앙일보

    1998.06.18 00:00

  • 일 비노로소-정통 이탈리아 피자 맛자랑

    특색있는 음식점들로 유명한 남산에 또 한군데 명소가 문을 열었다.힐튼호텔에서 하얏트호텔로 가는 방향으로 독일문화원 옆에 문을 연 이탈리아식당 「일 비노로소」가 그곳.언뜻 보아서는

    중앙일보

    1996.05.17 00:00

  • 육류보다 나물ㆍ생선이 주류(북녘의 문화ㆍ예술:7)

    ◎화학조미료 거의 안써 산뜻한 뒷맛/수육ㆍ무침 등 단고기요리 10여가지/술은 대부분 40도 넘어… 들쭉ㆍ녹용ㆍ인삼ㆍ뱀술 등 약주가 많아 지난달 17일 평양 광복거리의 교예(서커스)

    중앙일보

    1990.11.05 00:00