독초

살짝 데친 제철 봄나물에 쌈장 듬뿍~

"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 머위 겉절이. 초봄에 쌉쌀한 머위 잎은 입맛을 돋우는데 제격이다. 시장에 나가면 봄나물이 지천이다. 나물을 제대로 해먹기 시작한 것은 결혼

주말농장에 가는 까닭?

　이윤영(수원 중앙기독초 2)양에게는 엄마·아빠와 함께 가꾸는 특별한 공간이 있다. 집 근처에서 온갖 채소와 과일을 재배하는 주말농장이 바로 그곳이다. 아삭아삭한 오이와 빨갛게

[남기고 싶은 이야기들] 산은 산 물은 물 (71)

71. 독초 소동 그 날도 장에 갔다가 혼자서 지고 메고 들고온 짐을 풀어놓고 땀을 훔치고 있었다. 그동안 별 말이 없던 성철스님이 다가왔다. "원주 시켜놓았디만 장똘뱅이 다 됐네

산나물과 닮은 독초 조심하세요

온통 연초록 물결이 일렁이고 있다. 도심 속 구석에 옹색하게 서 있는 한 그루 나무에서부터 한강변 버드나무, 북한산 싸리나무에 이르기까지 새잎이 돋아나는 모습은 신록(新綠)을 기

[더오래]양어깨에 저승사자가 타고 있는 응급 중환자실 의사

 ━  [더,오래] 조용수의 코드클리어(71)   봄이다. 전공의들이 한 년 차씩 진급했다. 중환자실에도 새로운 주치의가 배정됐다. 1년간 죽음과 가장 가까운 곳에서 인생의 희로

“곰취 같은 독초 ‘동의나물’ 혼동하지 마세요”…‘독초 주의보’

봄나물의 계절이 돌아왔다. 산과 들에는 봄나물을 채취하려는 발길이 이어진다. 하지만 봄나물을 캘 땐 유사하게 생긴 독초를 주의해야 한다. 매년 봄이면 독초를 봄나물로 혼동해 잘못

北매체 "MB·朴 반북대결 답습 발악…윤석열 화근덩어리" 맹비난

연합뉴스   북한 선전매체는 27일 윤석열 대통령 당선인의 대북정책에 대해 과거 이명박·박근혜 정부의 ‘반공화국 대결정책’을 답습하는 것이라며 맹비난했다.   이날 대외선전매체

'미스김 라일락' 역수입 못지않는 토종꽃 '코레우리'‥로열티 받는 야생화 만드는 우리꽃영농조합법인

미국 라일락 시장의 30%를 차지하는 '미스김 라일락'의 원산지는 한국이다. 미국의 한 식물학자가 1947년 북한산에 심어진 야생의 털개회나무(수수꽃다리)를 채취해 원예종으로 개량

스마트폰 카메라로 3년을 기록했다, 화담숲의 눈부신 봄날

화담숲 자작나무숲. 2017년 4월 7일 촬영했다. 흰 줄기의 자작나무 아래로 노란 수선화가 활짝 폈다. 올해도 비슷한 장관을 연출한다. 권혁재 사진전문기자 스키장 안의 수목원?

가짜 인증만 붙여도 값 껑충… 유기농 너무 믿지말자

 ━  [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(15)   주부들이 서울 서초구 반포동에 있는 유기농 상품을 판매하는 매장 앞에서 문 열기를 기다리고 있다. 임현동 기자   요즈음

[부활절 기획] 고진하 목사 "잡초비빔밥에 광야와 십자가, 부활 있다"

    강원도 원주시 흥업면 명봉산 기슭의 마을에는 오래된 한옥이 한 채 있다. 이름이 ‘불편당(不便堂)’이다. “조금 불편하게 살아야 삶이 건강해진다”는 철학으로 붙인 당호다.

공자의 나라, 쿵쯔의 나라

몇 년 전 한국인 친구 집에서 추석을 보낸 적이 있다. 아침에 일어나 서너 차례 사람을 바꿔가며 절을 하고, 이웃 친척집에 가더니 또 절을 했다. 친구 아버님은 ‘중국에서도 당연히

[뉴스 클립] Special Knowledge 세계 각국의 차 문화

이지영 기자　인류가 물 다음으로 많이 마시는 음료는 차(茶)입니다. 차는 학명 ‘카멜리아 시넨시스’인 차나무의 잎을 우려내 만듭니다. 같은 재료를 이용하지만 차를 마시는 문화는 나

[부고] 고계본씨 外

▶고계본씨 별세, 이상돈(중앙대 명예교수)·상복(재 뉴질랜드)·상열(재미 사업)·상기씨(연세GD치과 원장)모친상, 이삼씨(재 뉴질랜드)장모상=20일 오전 10시 분당서울대병원,

생존의 비법

봄볕이 따듯하고 꽃 색은 선명한데 멀리 바라보면 풍경은 무언가에 가려 흐릿하다. 그 위에 구름이라도 쳐 있으면 디스토피아를 그린 영화에서 보던 풍경이 떠올라 우울해진다. 봄날의

공자의 나라, 쿵쯔의 나라

몇 년 전 한국인 친구 집에서 추석을 보낸 적이 있다. 아침에 일어나 서너 차례 사람을 바꿔가며 절을 하고, 이웃 친척집에 가더니 또 절을 했다. 친구 아버님은 ‘중국에서도 당연

"가을 등산시 야생식물 채취, 주의 하세요"

식품안전정보원은 등산객이 늘어나는 가을철을 맞아 야생식물로 인한 식품안전사고에 주의를 기울일 필요가 있다고 당부했다. 야생식물을 채취할 경우 산나물을 닮은 독초를 식용으로 오인할

[소년중앙] 생각의 틀을 깨고 만나요 문화가 달라도 우리는 모두 친구

다문화 학생 아니고 그냥 친구예요 다양한 문화·언어도 배울 수 있는 좋은 친구 우리나라 최초의 다문화 어린이들로 구성된 레인보우 합창단을 만난 소중 학생기자단. 강다인(서울 목동

[트랜스 히말라야 #7신] 무수한 미등의 벽 앞에 서다

푼카르로 향하는 도중 나타난 미등의 5000m 연봉의 전경.14일(현지시간) 탐사대는 본격적인 니엔칭탕구라산맥(念靑唐古拉山脈) 동부 탐사를 위해 라사(拉薩) - 청두(成都)를 연결

생태계의 불가사리(분수대)

세계 생태계에선 현대를 「종의 대절멸시대」라고 정의한다. 일류의 방만한 지구개발정책에 의해 생물의 종이 가속적으로 절멸하고 있다는 것이다. 학자들은 현재 해매다 세게적으로 4만종의

[My Way My Life ] "어제 만든 음식은 다 잊는다"

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[분수대]암 퇴치작전

살모사와 코브라의 독 (毒).누에똥.상어뼈.벌집.쉬파리의 면역물질.옥수수털.은행잎.살구씨.주목 (朱木) 껍질…. 최근 10여년새 국내외 연구진들이 항암 (抗癌)에 특효인 치료제를

(423)파천무-독초④

(37)스웨덴의 전화기「디자이너」박근홍씨(1)

결혼한 다음해인 1959년 봄 박근홍씨는 27세라는 나이를 잊고「스톡홀름」공업전문학교(4년제)에 입학했다. 이미 의사가 되겠다던 꿈을 바꾸었기 때문에 그는 하나의 전문직을 딸 결심