-
[박태균의 푸드&헬스] 봄 조개 제첩, 고단백·면역력 증강에 그만
바지락보다 작고 껍데기가 반질반질한 재첩은 5~10월에 주로 잡힌다. 특히 산란기인 5∼6월에 잡은 것이 향과 맛이 뛰어나다. 해양수산부가 넙치(광어)와 함께 재첩을 이달의 웰빙
-
[박태균의 푸드&헬스] 봄 도다리는 맛보다 영양 … 노인·환자에게 ‘강추’
“…온몸을 푸들푸들 떨고 있는 도다리의 몸뚱이를 산 채로 뜯어먹으며 묘하게도 두 눈이 오른쪽에 몰려 붙었다고 웃지만…”김광규 시인의 ‘도다리를 먹으며’의 한 대목이다. 시인은 몸
-
도다리 쑥국 한 그릇, 남녘바다 봄 전령 음미해볼까
“…온몸을 푸들푸들 떨고 있는 도다리의 몸뚱이를 산 채로 뜯어먹으며 묘하게도 두 눈이 오른쪽에 몰려 붙었다고 웃지만…” 김광규 시인의 『도다리를 먹으며』의 한 대목이다. 시인은
-
'게와 넙치 수출 늘려라'
'게와 넙치 수출을 늘리자.' 한국수산무역협회와 대한항공·인천공항이 수산물 수출을 위해 팔을 걷어 부치고 나섰다. 해양수산산업 상생협력 추진단에 따르면 8일 수산무역협회와 대한
-
지난해 넙치 생산가 떨어지고 우럭은 올라
지난해 양식어류 중 넙치와 참돔, 가자미류의 생산가격이 떨어진 반면 우럭(조피볼락)과 숭어류의 평균 생산가격은 오른 것으로 나타났다. 26일 통계청이 발표한 ‘2014년 어류양식동
-
14억 소비시장 문 열린다 … 한·중 FTA 가서명
25일 정부는 '한·중 자유무역협정(FTA)' 가서명을 완료하고 외교 경로를 통해 가서명된 협정문을 교환했다고 밝혔다. 올 상반기 중에 협정문의 정식 서명을 거쳐 국회 비준 동의를
-
고단백·저지방·저칼로리, 쫄깃쫄깃해 횟감으로 으뜸
전남서부어류양식수협 김양곤 조합장이 크게 자란 광어를 들어 보이며 자랑하고 있다. 사진=프리랜서 오종찬 순우리말로 넙치인 광어는 몸이 넙적하고 두 눈이 왼쪽으로 몰려 있다. 우리나
-
국내산 고등어·명태·갈치 방사능 오염 조사 강화
일본 원전 사태로 방사능 오염 우려가 높아짐에 따라 정부가 국내산 고등어와 명태, 갈치 등 수산물에 대한 안정성 조사를 강화하기로 했다. 해양수산부는 방사능과 중금속 오염된 수산물
-
광어의 특징, 우리나라 서해에 개체수 많다…눈은 자라며 한 쪽으로 쏠려
광어의 특징이 화제다. 광어(넙치)는 넙칫과의 대표적인 어류다. 이는 몸이 납작하고 두 눈이 왼쪽으로 몰려 있어 오른쪽으로 몰려 있는 가자미 종류와 구분된다. 흔히 ‘왼 눈 광어
-
광어의 특징, 우리나라 서해에 개체수 많다…다 자라면 1m 가까이 커
광어의 특징이 화제다. 광어(넙치)는 넙칫과의 대표적인 어류다. 이는 몸이 납작하고 두 눈이 왼쪽으로 몰려 있어 오른쪽으로 몰려 있는 가자미 종류와 구분된다. 흔히 ‘왼 눈 광어
-
광어의 특징…가자미와 구분법 "왼 눈 광어, 오른 눈 가자미"
광어의 특징이 화제다. 광어(넙치)는 넙칫과의 대표적인 어류다. 이는 몸이 납작하고 두 눈이 왼쪽으로 몰려 있어 오른쪽으로 몰려 있는 가자미 종류와 구분된다. 흔히 ‘왼 눈 광어
-
광어의 특징…두 개 눈, 자라며 한쪽으로 몰린다?
광어의 특징이 화제다. 광어(넙치)는 넙칫과의 대표적인 어류다. 이는 몸이 납작하고 두 눈이 왼쪽으로 몰려 있어 오른쪽으로 몰려 있는 가자미 종류와 구분된다. 흔히 ‘왼 눈 광어
-
광어의 특징…어릴 땐 양 쪽에 있던 눈, 크면서 한 쪽으로 쏠린다
광어의 특징이 화제다. 광어(넙치)는 넙칫과의 대표적인 어류다. 이는 몸이 납작하고 두 눈이 왼쪽으로 몰려 있어 오른쪽으로 몰려 있는 가자미 종류와 구분된다. 흔히 ‘왼 눈
-
광어의 특징, 납작하고 눈 몰려…가자미와의 구별법은?
광어의 특징이 화제다. 광어(넙치)는 넙칫과의 대표적인 어류다. 이는 몸이 납작하고 두 눈이 왼쪽으로 몰려 있어 오른쪽으로 몰려 있는 가자미 종류와 구분된다. 흔히 ‘왼 눈
-
광어의 특징, 납작하고 눈 몰린 생선…다 자라면 1m 가까운 크기
광어의 특징이 화제다. 광어(넙치)는 넙칫과의 대표적인 어류다. 이는 몸이 납작하고 두 눈이 왼쪽으로 몰려 있어 오른쪽으로 몰려 있는 가자미 종류와 구분된다. 흔히 ‘왼 눈
-
광어의 특징, 크면서 눈 위치 한 쪽으로 쏠려…가자미와 구별하려면
광어의 특징이 화제다. 광어(넙치)는 넙칫과의 대표적인 어류다. 이는 몸이 납작하고 두 눈이 왼쪽으로 몰려 있어 오른쪽으로 몰려 있는 가자미 종류와 구분된다. 흔히 ‘왼 눈
-
광어의 특징, 크면서 눈 위치 이동?…점점 한 쪽으로 쏠린다
광어의 특징이 화제다. 광어(넙치)는 넙칫과의 대표적인 어류다. 이는 몸이 납작하고 두 눈이 왼쪽으로 몰려 있어 오른쪽으로 몰려 있는 가자미 종류와 구분된다. 흔히 ‘왼 눈
-
광어의 특징, 크면서 육식성 어류로 변해 '충격'
광어의 특징이 화제다. 광어(넙치)는 넙칫과의 대표적인 어류다. 이는 몸이 납작하고 두 눈이 왼쪽으로 몰려 있어 오른쪽으로 몰려 있는 가자미 종류와 구분된다. 흔히 ‘왼 눈
-
광어의 특징…두 개의 눈, 자라면서 한 쪽으로 몰린다? '깜짝'
광어의 특징이 화제다. 광어(넙치)는 넙칫과의 대표적인 어류다. 이는 몸이 납작하고 두 눈이 왼쪽으로 몰려 있어 오른쪽으로 몰려 있는 가자미 종류와 구분된다. 흔히 ‘왼 눈
-
광어의 특징, 넙적한 몸으로 최대 80cm까지 자라…'깜짝'
광어의 특징이 화제다. 광어(넙치)는 넙칫과의 대표적인 어류다. 이는 몸이 납작하고 두 눈이 왼쪽으로 몰려 있어 오른쪽으로 몰려 있는 가자미 종류와 구분된다. 흔히 ‘왼 눈
-
광어의 특징, 납작하고 눈 몰린 생선…다 자라면 1m 가까운 크기
광어의 특징이 화제다. 광어(넙치)는 넙칫과의 대표적인 어류다. 이는 몸이 납작하고 두 눈이 왼쪽으로 몰려 있어 오른쪽으로 몰려 있는 가자미 종류와 구분된다. 흔히 ‘왼 눈
-
광어의 특징, 눈 몰리고 납작해…날카로운 이 가진 육식성 어류
광어의 특징이 화제다. 광어(넙치)는 넙칫과의 대표적인 어류다. 이는 몸이 납작하고 두 눈이 왼쪽으로 몰려 있어 오른쪽으로 몰려 있는 가자미 종류와 구분된다. 흔히 ‘왼 눈 광어
-
광어의 특징…두 개 눈, 자라며 한쪽으로 몰린다?
광어의 특징이 화제다. 광어(넙치)는 넙칫과의 대표적인 어류다. 이는 몸이 납작하고 두 눈이 왼쪽으로 몰려 있어 오른쪽으로 몰려 있는 가자미 종류와 구분된다. 흔히 ‘왼 눈 광어
-
광어의 특징, 납작하고 두 개 눈 몰려…가자미와 어떻게 구별?
광어의 특징이 화제다. 광어(넙치)는 넙칫과의 대표적인 어류다. 이는 몸이 납작하고 두 눈이 왼쪽으로 몰려 있어 오른쪽으로 몰려 있는 가자미 종류와 구분된다. 흔히 ‘왼 눈 광어