검색결과

비가 반한 떡볶이집, JYP 모이는 카페 어디?

한류 스타의 단골 식당, 신사동 일대 가장 많아서울 강남구청은 한류 스타가 자주 찾는 레스토랑·카페가 밀집한 지역을 A구역(도산공원 사거리~학동 사거리), B구역(학동 사거리~청담

중앙일보

2016.04.20 14:17
비가 반한 떡볶이집, JYP 모이는 카페 어디?

한류 스타의 단골 식당, 신사동 일대 가장 많아서울 강남구청은 한류 스타가 자주 찾는 레스토랑·카페가 밀집한 지역을 A구역(도산공원 사거리~학동 사거리), B구역(학동 사거리~청담

중앙일보

2016.04.04 05:30
설 음식 100% 활용법

설 명절이면 가족과 친지들이 한자리에 모이는 만큼 그 어느 때보다 먹을 거리가 풍성하다. 하지만 명절이 끝나고 남아도는 음식은 주부들의 고민거리다. 떡국·나물·전·산적·과일 등 넉

온라인 중앙일보

2016.02.09 00:05
[건강한 당신] 냉동실서도 세균 살아요, 한 달 지나면 아까워도 버리세요

JTBC의 ‘냉장고를 부탁해’가 인기몰이를 하고 있다. 유명인의 냉장고를 그대로 옮겨와 자투리 식재료로 요리하는 프로그램이다. 놀라운 것은 냉장고 안에서 묵은 재료가 발견될 때다.

온라인 중앙일보

2016.02.08 00:05
[건강한 당신] 냉동실서도 세균 살아요, 한 달 지나면 아까워도 버리세요

JTBC의 ‘냉장고를 부탁해’가 인기몰이를 하고 있다. 유명인의 냉장고를 그대로 옮겨와 자투리 식재료로 요리하는 프로그램이다. 놀라운 것은 냉장고 안에서 묵은 재료가 발견될 때다.

중앙일보

2016.01.25 17:03
밥한지 3주후에도 찰기 흐르는 밥으로 먹으려면

JTBC의 ‘냉장고를 부탁해’가 인기몰이를 하고 있다. 유명인의 냉장고를 그대로 옮겨와 자투리 식재료로 요리하는 프로그램이다. 놀라운 것은 냉장고 안에서 묵은 재료가 발견될 때다.

중앙일보

2016.01.24 00:02
2016년 1월 추천공연

새해를 맞아 해외 명작들이 잇따라 무대를 채운다. 동명의 인기 영화를 무대로 옮긴 연극 ‘렛미인’은 토니상과 올리비에상을 수상한 연출가인 존 티파니가 진두지휘한 작품으로 뱀파이어의

중앙일보

2015.12.29 00:03
2016년 1월 추천공연

새해를 맞아 해외 명작들이 잇따라 무대를 채운다. 동명의 인기 영화를 무대로 옮긴 연극 ‘렛미인’은 토니상과 올리비에상을 수상한 연출가인 존 티파니가 진두지휘한 작품으로 뱀파이어의

중앙일보

2015.12.29 00:00
찬바람 불면 홍합 제철 … 냉이 곁들이면 술꾼에겐 보약

날씨가 추워지면 홍합 국물 생각이 절로 난다. 사실 겨울철 소주 안주로 홍합만한 것을 찾기 힘들다. 홍합은 국내에서 굴 다음으로 많이 양식되는 조개(연간 3만4000t)다. 제철

중앙선데이

2015.11.15 00:45
“추석 때 보약 선물보다 부모님 ‘아랫동네’ 살피는 게 효도”

권성원 교수는 자칭 ‘하수도과(비뇨기과) 왕초’다. “평생 칼 잡는 일 이외에 한눈을 판 적이 없다”고 했다. 그는 요즘도 또래 노인들에게 외치고 다닌다. “저도 조만간 8학년에

중앙일보

2015.09.19 23:26
[맛있는 월요일] '비정상회담'이 고향 생각나면 가는 곳

해외여행 가서 한식당 찾았다가 실망했다는 경험담을 종종 듣는다. 배추김치는 물컹하고 순두부찌개는 희부옇고 정체 모를 매운 소스가 고추장을 대신한다. 　한국에 사는 외국인들은 어떨까

중앙일보

2015.08.17 00:20
[분수대] 침대는 과학, 메르스는 정치

이상언사회부문 차장 내 피에 문제가 있다(과학적으로 말하면 ‘있을 수 있다’)는 걸 알게 된 것은 19년 전 수습기자 시절이다. 입사 동기들과 단체 헌혈에 나섰을 때다. 순서대로

중앙일보

2015.06.11 00:26
[이야기가 있는 음식] 영화 '김씨 표류기'와 짜장면

영화 ‘김씨표류기’ 속에서 주인공 김씨는 도심 속 무인도 밤섬에 갇힌다. 삶의 의미를 잃어버렸던 그는 우연히 발견한 짜장라면 봉지 속 짜장스프를 보고 희망을 갖는다. [김경록 기자

중앙일보

2015.04.08 00:01
청어 먹을까 꽁치 먹을까 … 꾸들꾸들 비릿한 바다의 맛

바다를 닮은 맛, 과메기의 철이 돌아왔다. 과메기는 기온이 떨어지기 시작하는 11월부터 날씨가 풀리는 설 전후까지가 제철이다. 과메기는 냉동시킨 청어나 꽁치를 바닷바람에 10일가량

중앙일보

2014.11.24 00:10
농심·오뚜기·팔도가 몰두하는 '이것'은?

'나트륨을 빼면 맛이 없고, 맛이 없으면 소비자가 등 돌리고, 매출은 줄고…' 이렇게 나트륨 줄이기에 눈치 보던 식품업계가 하나둘씩 제품 개발에 참여하고 있어 주목된다. 식품의약품

온라인 중앙일보

2014.07.25 08:51
[나영무 박사의 '월드컵 Again 2002'] ③ 히딩크의 금기음식은 케이크와 튀김

[사진 중앙포토]히딩크는 한마디로 철두철미한 지도자였다. 특히 선수들의 부상에 대한 이해와 관리에 있어 존경스러울 정도로 섬세하고 꼼꼼했다. 과거에는 선수의 부상 정도에 관계없이

온라인 중앙일보

2014.05.26 13:59
뜨끈뜨끈 모듬전골, 매콤한 퀘사딜라 … 전·산적만 있으면 뚝딱

설 명절이면 가족과 친지들이 한자리에 모이는 만큼 그 어느 때보다 먹을 거리가 풍성하다. 하지만 명절이 끝나고 남아도는 음식은 주부들의 고민거리다. 떡국·나물·전·산적·과일 등

중앙일보

2014.01.28 09:56
설 음식 100% 활용법

설 명절이면 가족과 친지들이 한자리에 모이는 만큼 그 어느 때보다 먹을 거리가 풍성하다. 하지만 명절이 끝나고 남아도는 음식은 주부들의 고민거리다. 떡국·나물·전·산적·과일 등

중앙일보

2014.01.28 03:17
뜨끈뜨끈 모듬전골, 매콤한 퀘사딜라 … 전·산적만 있으면 뚝딱

설 명절이면 가족과 친지들이 한자리에 모이는 만큼 그 어느 때보다 먹을 거리가 풍성하다. 하지만 명절이 끝나고 남아도는 음식은 주부들의 고민거리다. 떡국·나물·전·산적·과일 등

중앙일보

2014.01.28 00:02
맛있는 국수 육수 북어머리 하나면 걱정 없어요

최인선 셰프국수는 어린아이부터 노인까지 누구나 좋아한다. 예부터 생일·결혼식 같이 좋은 날에 빠지지 않던 잔치국수를 비롯해 최근 이탈리아 스파게티, 베트남 쌀국수 등 각국 국수 요

중앙일보

2013.07.03 03:30
매운 파스타·토르티아 … 고추장 앞에 맛의 국경은 없다

고추장을 이용해 쓰촨(四川)요리 `궁보계정` 을 만들고 있는 모습. 매운 건고추와 고추기름으로 양념하는 정통 궁보계정보다 맛이 훨씬 부드럽고 개운하다. 고추장과 파스타, 고추장과

중앙일보

2013.05.31 03:40
압력밥솥 사면 전기밥솥 덤, 최대 50% 할인 …

‘압력밥솥을 사면 전기밥솥이 공짜’ ‘10년 전 생필품 가격 그대로…’ ‘생필품 2500개 품목을 최대 50% 할인가에…’. 이마트, 롯데마트, 홈플러스 등 대형 할인점들이 경쟁하

중앙일보

2013.03.20 00:29
솔레미오… 스파게티 느끼한 맛 고추장소스로 없앴죠

쉬림프로제스파게티솔레미오가 2012 한국프랜차이즈대상 지식경제부장관 외식업부문 표창을 수상했다. ‘대한민국 대표 파스타 전문점’을 지향하는 솔레미오는 2000년 부천의 20평 매장

중앙일보

2012.12.12 03:10
스파게띠아, 광화문점 브랜드 새롭게 오픈

파스타 전문 브랜드 스파게띠아(대표 남수정)가 새 BI(로고)를 선보이며 19일 광화문점을 새롭게 오픈했다. 브랜드 뉴 오픈되는 스파게띠아에서는 젓가락으로 먹는 스파게띠 컨셉으로

온라인 중앙일보

2012.11.20 08:48