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  • [비즈스토리] 주문부터 서빙까지 무인으로 진행···고품격 카페형 매장 ‘편리미엄’ 오픈

    [비즈스토리] 주문부터 서빙까지 무인으로 진행···고품격 카페형 매장 ‘편리미엄’ 오픈

    BBQ가 지난 6일 서울 송파구에 오픈한 헬리오시티점은 디지털 기술을 통해 편리함과 품격을 강조한 ‘편리미엄 매장’이다. [사진 BBQ] 제너시스 BBQ가 지난 6일 치킨업계 최

    중앙일보

    2019.12.20 00:03

  • 4500개 브랜드에 51만명 일자리 - 대한민국 프랜차이즈 랭킹 대공개

    4500개 브랜드에 51만명 일자리 - 대한민국 프랜차이즈 랭킹 대공개

    [포브스코리아] 2014년 프랜차이즈 가맹본부는 3482개로 전년 대비 17% 이상 늘었다. 그러나 전체 가맹점 숫자는 고작 1.8% 증가했다. 국내 프랜차이즈 시장이 포화상태에

    온라인 중앙일보

    2015.06.08 00:01

  • [J Report] 외식·제과업 꽁꽁 묶었더니 외국업체들이 물 만났군요

    [J Report] 외식·제과업 꽁꽁 묶었더니 외국업체들이 물 만났군요

    김선권(46) 카페베네 대표는 지난가을부터 겨울까지 수염을 깎지 않았다. 2008년 카페베네를 창업하고 나서 항상 단정한 모습을 보여온 그였기에 직원들은 “뭔가 큰 심경의 변화가

    중앙일보

    2014.03.12 00:46

  • 전국 치킨집 3만 곳 넘어 … 멀티카페형이 대세

    전국 치킨집 3만 곳 넘어 … 멀티카페형이 대세

    지난 6일 서울 문정동 bbq 카페 ‘패밀리 타운점’에서 손님들이 저녁을 즐기고 있다. bbq 카페는 치킨뿐 아니라 파스타·칵테일 등 70여 가지 메뉴를 갖췄다. 외환위기 직후인

    중앙일보

    2012.02.09 00:19

  • 커피전문점 내시게요? 로열티 적은 토종 브랜드 눈여겨 보세요

    최근 창업시장에 커피가 블루칩으로 떠오르고 있다. 해외 유명 브랜드에 맞서 토종 브랜드들이 점포를 늘려가고 있고, 중저가 테이크아웃형 점포들도 곳곳에 들어서고 있다. 원두커피 수요

    중앙일보

    2010.04.14 02:59

  • [창업 소식] 한입보쌈 外

    [창업 소식] 한입보쌈 外

    외식물류 전문기업 참뜸팡이가 운영하는 보쌈 전문점 한입보쌈이 가맹점을 모집한다. 가마에서 쪄내 기름기를 뺀 보쌈을 한입 크기로 썰어 진공 포장한 뒤 가맹점에 공급한다. 친환경 우렁

    중앙일보

    2009.09.15 00:09

  • [창업 메모] 샤브샤브 전문점 채선당 外

    [창업 메모] 샤브샤브 전문점 채선당 外

    ◆ 샤브샤브 전문점 채선당(www.chae sundang.co.kr)이 드라마 내조의 여왕에서 열연한 선우선과 모델 계약을 하고 21일까지 전국 매장에서 CF 론칭 기념 이벤트를

    중앙일보

    2009.08.11 00:01

  • [창업 메모] 카페 굿뜨래 外

    [창업 메모] 카페 굿뜨래 外

    ◆충남 부여군과 FC전략연구소(소장 김중민)가 지난달 29일 서울 양재동에 부여 굿뜨래 농산물 직영카페를 열고 가맹점을 모집한다. 카페 굿뜨래는 도심에서 만나는 녹색카페를 표방하

    중앙일보

    2009.07.07 00:05

  • [뉴스 클립] Special Knowledge 프랜차이즈

    한국의 프랜차이즈 산업은 2007년 기준 78조7000억원, 국내총생산(GDP)의 8.7%를 차지할 정도로 성장했다. 프랜차이즈가 국내에 도입된 지 30년밖에 안 됐다는 점을 감안

    중앙일보

    2009.07.07 00:04

  • [창업 메모] 신개념 테마룸카페 카페루미 外

    ◆신개념 테마룸카페 카페루미(www.caferumi.co.kr)가 19일 오후 2시 마포구 한국창업전략연구소에서 사업설명회를 연다. 여성을 타깃으로 다양한 마케팅을 벌이고 공주풍

    중앙일보

    2009.06.16 00:04

  • [창업메모] BHC外

    ◆치킨전문점 BHC(www.bhc.co.kr)가 28일 오후 1시 문정동 제너시스 빌딩에서 사업설명회를 연다. 6월 말까지 선착순 50명에게 BHC 창업 정규 계약 시 LG 대형냉

    중앙일보

    2009.05.26 00:06

  • 제너시스BBQ, CEO처럼 생각하고 일할 사람 찾습니다

    제너시스BBQ, CEO처럼 생각하고 일할 사람 찾습니다

    국내 최대 프랜차이즈 기업 제너시스BBQ는 일자리 창출에 동참하기 위해 ‘BBQ 카페’ 직영매장의 직원 모집을 확대했다. 위탁 경영자와 조리 전문 직원을 뽑는다. 두 직종 모두 성

    중앙일보

    2009.03.23 01:09

  • [JOBs] 윤홍근 제너시스BBQ 회장 “가맹점·농장 … 직간접 고용 2만3800명”

    [JOBs] 윤홍근 제너시스BBQ 회장 “가맹점·농장 … 직간접 고용 2만3800명”

    불황을 맞아 ‘일·만·나’에 동참을 선언한 제너시스BBQ의 윤홍근(사진) 회장은 9일 “프랜차이즈 산업은 전국 수천 곳의 가맹점을 통해 많은 일자리를 만들어낸다”며 “일자리 창출에

    중앙일보

    2009.03.10 00:26

  • [JOBs] ‘치킨대학’에 간다 새 일자리 생긴다

    [JOBs] ‘치킨대학’에 간다 새 일자리 생긴다

    전업 주부였던 유미문(42·여)씨는 지난해 일자리를 찾아나섰다. 남편이 돈을 벌지만 아이들이 커 가면서 추가 수입이 있었으면 좋겠다는 생각에서였다. 하지만 40대 주부를 고용해 주

    중앙일보

    2009.03.09 19:05

  • [창업 Memo] 치킨 체인점 BBQ 外

    ■ 치킨 체인점 BBQ가 카페형 직영점인 ‘BBQ카페’의 위탁 경영자와 조리를 맡을 직원을 모집한다. 나이와 성별에 제한이 없고 외식업계 경험자를 우대한다. 조리 직원은 관련학과

    중앙일보

    2009.02.03 00:51

  • [창업 Memo] 세종대학교 경영전문대학원 外

    ■ 세종대학교 경영전문대학원은 28일까지 프랜차이즈 석사 과정 대학원생을 모집한다. 세계에서 유일하게 국내에 개설된 정규 프랜차이즈 석사 과정으로 경영학 과목과 함께 프랜차이즈 이

    중앙일보

    2008.11.11 00:30

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