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[라이프] 동화 속 그림같은 샤토 1500개 … “등급 따라 과실·허브향”

전 세계 와인의 성지 프랑스 메독‘샤토 라피트 로칠드’ 양조장 뒤에는 포도나무가 심어진 언덕이 그림처럼 펼쳐져 있다.무덥지만 습도 없는 날씨 ‘신의 축복’보통 4~5가지 포도 품종

중앙일보

2016.08.17 00:01
[2016 소비자평가 No.1 브랜드 대상] 연 1700만 병 팔리는 와인명가가 만든 ‘무똥 까데’

아영FBC의 프랑스 브랜드 와인 무똥 까데(Mouton Cadet)가 ‘2016 소비자평가 No.1 브랜드 대상’ 주류 부문 대상을 차지했다.무똥 까데(사진)는 세계적 와인 명가인

중앙일보

2016.08.03 00:01
[서현정의 High-End Europe] 맛있고도 즐거운 노르망디 사과술의 길

아기자기한 비브롱앙오쥬의 거리.　프랑스 파리에서 북서쪽으로, 영국 해협을 향해 펼쳐진 지방이 노르망디이다. 노르망디라는 이름을 얻게 된 것은 10세기 바이킹의 후손인 노르만 인들이

온라인 중앙일보

2015.11.18 00:01
[포브스] 희망했고 또한 분열했던 고흐와 조우하다

빈센트 반 고흐의 작품 무대가 된 카페 라 뉘. 사시사철 관광객으로 북적된다. “지난 일요일 밤 11시 30분, 빈센트 반 고흐라고 불리는 네덜란드 출신의 화가가 1번지 사창가에

온라인 중앙일보

2015.08.16 00:01
[와인 컨슈머 리포트] 고물가 시대에 즐길 수 있는 2만원대 프랑스 와인도 많다

프랑스 와인은 ‘비싸다’는 이미지가 있다. 역사는 종주국인 이탈리아보다 짧지만 꾸준한 품질 개선을 토대로 세계 시장에서 고급 와인의 이미지로 자리매김해서다. 프랑스의 자랑인 ‘샤토

중앙일보

2011.02.25 00:00
쉬워야 팔린다 … 프랑스, 자존심 버리고 ‘와인 혁명’

프랑스의 대표적 와인산지인 보르도의 한 샤토에서 포도나무들이 7월의 따가운 햇살을 받으며 고급 와인의 꿈을 키워가고 있다. 보르도=이택희 기자 프랑스 와인은 스트레스다. 가까이

중앙선데이

2010.07.11 02:21
[e칼럼] 블라인드 테이스팅의 묘미

“아니 눈을 가리고 와인을 테이스팅 한다 구요?” 눈에 두건을 두르고 와인을 테이스팅 한다고 생각했던 어느 와인 초보의 이야기다. 최근 방영했었던 드라마 ‘식객’에서는 한우의 맛을

중앙일보

2008.11.13 09:27
[e칼럼] 와인에도 신분 계층이 있다

“어느 나라의 와인이 가장 좋다고 생각 하시나요” 라고 질문하면 아마도 응답자의 50% 이상은 프랑스 와인을 꼽을 것이다. 이는 와인을 잘 모르는 초보자도 마찬가지 이다. “그럼

중앙일보

2008.09.25 09:23
“생테밀리옹 와인 등급 없애라”

프랑스 보르도 지역의 와인 생산지 가운데 하나인 생테밀리옹 지구에 비상이 걸렸다. 생테밀리옹 지구 와인 생산업자들이 자체적으로 매겨오던 와인 등급에 대해 프랑스 법원이 1일 “평

중앙일보

2008.07.04 01:27
보르도 와인의 운명을 결정짓다

1 5일간의 시음 행사 일정이 끝나는 금요일, 참가자 전원이 모여 즐거운 오찬 시간을 가졌다 재빠르게 그러나 튀지 않게 명품을 잡아라 첫 시음은 월요일 오후 소테른과 바르삭 지역

중앙선데이

2008.06.01 00:25
Adieo 2007...

사진 권혁재 기자 “최근의 라스트 신은 지나치게 얽혀 있어 조금도 ‘아아 끝났다, 끝났어’라는 기분이 들지 않아 개운치 않다.” 일본을 대표하는 지성인 무라카미 하루키와 이토이

중앙선데이

2007.12.30 14:55
프랑스 와인이 특별한 까닭은

부드러운 타닌과 단정하면서도 절도 있는 향과 맛이 긴 여운을 남기는 발랑드로 1998빈티지. “신의 물방울에는 왜 프랑스 와인만 등장하느냐?”는 질문을 종종 받는다. 때때로 이탈

중앙선데이

2007.11.03 20:15
여름 나기엔 백포도주가 최고

적포도주는 몸을 따뜻하게 만들어 주고, 백포도주는 차갑게 만드는 효과가 있다고 한다. 그래서인지 무더운 여름에 일 문제로 의논을 할 때면 나와 남동생은 가끔 “더우니까 백포도주를

중앙선데이

2007.08.25 18:46
프랑스 포도 농사 올해는 '쓴 맛'

프랑스에서 올 해 포도 수확이 시작된 가운데 2007년산은 근래 들어 가장 좋지않은 빈티지가 될 것이라는 전망이 나왔다. 프랑스 농업부는 10일 "올 해는 포도 수확이 매우 좋지않

중앙일보

2007.08.14 04:42
[파리에서] 한국, 프랑스 와인의 봉인가

프랑스 와인 업계에 최근 반가운 소식이 전해졌다. 바로 한국시장에서 부는 '프랑스 와인 열풍'이다. 프랑스 일간 리베라시옹은 "프랑스 포도주가 한국에서 새로운 엘도라도를 찾았다"고

중앙일보

2004.08.18 18:26
[week& 웰빙] 도심 속의 숲 … 더위도 잠시 쉬어가네

▶ 땅거미가 내려앉은 뒤의 그랜드 하얏트 호텔의 풀사이드. 맛난 음식, 좋은 사람과 함께면 더위는 저만큼 달아난다. 최승식 기자choissie@joongang.co.kr> 한낮 찜

중앙일보

2004.08.05 15:43
[와인 에세이] 옛날 등급 요즘 등급

지난해 10월 초 아내와 함께 파리 여행길에 올랐다. 4박5일 일정으로 파리의 미술관들을 찬찬히 보기 위해서였다. 이튿날 아침 지하철역에서 지하철 승차권과 미술관 입장권을 구입하

중앙일보

2003.03.19 17:42
[와인 에세이] 영국 장원의 酒香

지난해 9월 하순 업무와 관련해 프랑스와 영국에 다녀올 기회가 있었다. 런던에서 일정을 마친 일행은 마침 귀국하는 비행기편까지 시간이 좀 남아서 옥스퍼드를 방문했다. 옥스퍼드 대학

중앙일보

2003.01.24 13:34
[와인 에세이] 영국 장원의 酒香

지난해 9월 하순 업무와 관련해 프랑스와 영국에 다녀올 기회가 있었다. 런던에서 일정을 마친 일행은 마침 귀국하는 비행기편까지 시간이 좀 남아서 옥스퍼드를 방문했다. 옥스퍼드 대

중앙일보

2003.01.22 16:48
'와인' 신의 피… 사탄의 유혹…

'도도한 알코올…'과 달리 '황홀한 체험…'은 요즘 쏟아지는 실용서의 한권이다. 30여년간 KOTRA에 근무한 저자는 프랑스 포도원, 양조장은 물론 와인 병에 쓰이는 포르투갈의

중앙일보

2002.12.28 00:00
세계인 탄성 자아낼 '보르도 와인'

[보르도〓유지상 기자]와인의 본고장인 프랑스 보르도 지방의 한 샤토(포도농장). 기자가 이곳을 찾은 지난달 19일, 일꾼들이 뜨거운 햇볕 아래 굵은 땀을 흘리며 포도를 따는데 여념

중앙일보

2000.11.02 00:00