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자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」 바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이
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"DNA 똑같다" 흑산도·군산 으르렁…온난화가 키운 '홍어 전쟁' [극과 극 한반도 바다]
전북 군산 어청도 인근 해역에 나간 한 어선에서 연승 어업을 통해 홍어를 연신 낚아 올리고 있다. [사진 서해근해연승연합회] ━ "사흘간 80마리 잡아…적자 날 판" "
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흑산도·군산 '홍어 전쟁' 휴전…"7월부터 총허용어획량 확대"
전북 군산 어청도 인근 해역에 나간 한 어선에서 연승 어업을 통해 홍어를 연신 낚아 올리고 있다. [사진 군산 서해근해연승연합회] ━ 해수부 "흑산도·대청도 외 군산도 포함"
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"홍어는 우리의 것이다"…총성 없는 전쟁 치르는 흑산도∙군산
━ '군산 홍어' 시대 오나…주산지 급부상 전남 신안군 흑산도와 전북 군산시가 홍어 주도권을 놓고 '총성 없는 전쟁'을 하고 있다. 여전히 '홍어=흑산도' 공식이 대세지만
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대청도서 잡는 '흑산도 홍어'…자연산 광어 '3㎏의 비밀' [뉴스원샷]
━ 손민호 레저팀장의 픽- 여행기자가 생선회 먹는 법① 온갖 종류의 해산물이 나와있는 서울 노량진 수산시장. 중앙포토 여행기자 생활 십수 년째. 제일 많이 듣는 질문은 “
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바다로 돌아온 어부의 아들···7억 배 월 30만원에 구한 사연
"내 배 한 척 없이 6년을 보냈는데 비록 임대지만 인제야 배를 몰게 됐네요." 전남 신안군에서 지난해 12월 9.77t급 어선을 임차한 김순용(48)씨 말이다. 전남 신안군으
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해수부, 촘촘한 그물 사용해 불법 조업한 중국어선 2척 나포
[서해어업관리단 제공=연합뉴스] 규정보다 촘촘한 그물을 사용해 불법으로 조업하던 중국어선이 잇따라 나포됐다. 20일 해양수산부 서해어업관리단은 전남 신안군 흑산면 흑산도
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[잉탐]회·장어 좋아하세요? 전국 해산물 맛집 탐구생활
[잉여로운 탐구생활]은 여러분이 미처 관심을 갖지 못하는 부분을 중앙일보 디지털콘텐트랩 기자들이 잉여력 돋게 탐구해 전해드리는 코너입니다. 여러분 안녕하세요. [잉여로운 탐구생
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[강찬수의 에코 파일] 2100년 바다 산호가 모두 사라진다
산호가 고운 빛깔을 잃고 하얗게 변하는 게 백화현상이다. [중앙포토] 산호 백화현상(Coral Bleach)과 갯녹음 전 세계 해양에서 산호가 죽어가고 있다. 화려한 산호 고
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[홍어잡이배 12시간 승선기] "선장님, 제발 뭍으로 데려다주세요"
지난 16일, 홍어 선적 한성호 갑판에 올라온 흑산도 홍어.지난 16일 홍어잡이배를 탔습니다. 20t짜리 배였습니다. 길이가 10m가 훨씬 넘으니 연안에서 작업하는 배로서는 꽤 큰
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[세상읽기] 연평도 중국 어선 해법
이훈범논설위원‘파시(波市)’란 문자 그대로 ‘물결치는 시장’이다. 풍어기를 맞아 고기를 잡으려 몰려든 어선과 사려고 몰려든 상선들이 어우러진 ‘바다 시장’을 말한다. 출렁이는 건
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기운 북돋워 助氣, 굽히지 않아 屈非
뉴스를 들으니 국민 대다수가 명절 선물로 받고 싶은 것 중 첫 번째는 굴비라 한다. 이런 배경에는 1950년대 초까지만 해도 흔한 것이 굴비였기 때문에 평상시 먹던 굴비에 대한 향
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기운 북돋워 助氣, 굽히지 않아 屈非
뉴스를 들으니 국민 대다수가 명절 선물로 받고 싶은 것 중 첫 번째는 굴비라 한다. 이런 배경에는 1950년대 초까지만 해도 흔한 것이 굴비였기 때문에 평상시 먹던 굴비에 대한
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흑산 홍어, 올들어 롤러코스터 가격 왜?
신안군수협 흑산지점 공판장에서 직원들이 위판된 홍어에 바코드를 붙이고 있다. [중앙DB] “홍에는 쫀득쫀득 허니 징 허게 차진 맛이 나는 지금이 제철이랑께.” 전남 신안군 앞바
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소설가 한창훈 내 밥상 위의 자산어보 인어(人魚)
동화작가 안데르센의 ‘인어공주’를 모델로 한 코펜하겐의 ‘작은 인어상’. [중앙포토] 모양은 사람을 닮았다. 역어는 바닷속 인어로서 눈썹·귀·입·코·손·손톱·머리를 다 갖추고 있으
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조기·꽃게·홍어 몰린 서해 ‘그물 터질 지경’
28일 전남 목포수협 공판장에서 어민과 인부들이 위판할 조기들을 크기 별로 골라 상자에 담고 있다. 최근 신안군 흑산도 근해에는 조기 황금어장이 형성돼 있다. [프리랜서 오종찬]
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내 밥상 위의 자산어보 ③ 망어(蟒魚·삼치)
큰놈은 8~9자. 몸은 둥글고 둘레는 3∼4뼘 정도다. 머리와 눈이 작다. 비늘도 아주 잘고 등은 검다. 매우 용감해 수십 자를 뛴다. 맛은 신맛이 짙고 텁텁해 좋지 않다. 여러
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서·남해안은 지금 중국어선과 ‘전쟁 중’
인천 옹진군 연평도에 기지를 둔 인천 해경특공대원들은 요즘 무거운 보호헬멧을 벗을 날이 없다. 가을 꽃게잡이가 제철을 맞으면서 중국 어선들의 불법 어로가 기승을 부리고 있어서다.
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수확의 계절 가을, 축제 속으로
곡성군이 4일 섬진강 기차마을에서 개막한 심청축제에서 어린이들이 ‘불효자 옥살이’체험을 하는 모습(左), 심청축제장의 코스모스 꽃길(中), 제주마축제의 말 사랑싸움놀이. [사진=프
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70~80년 '고래 사냥' 생생히
국내 고래잡이가 한창이던 1979~80년에 기록된 포경선의 항해일지가 발견됐다. 당시 울산지역 포경선 가운데 하나였던 제5진양호(98t) 선장 김수식씨가 작성한 이 일지에는 출항
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[week&바캉스] 향기에 젖은 낮… 가락에 취한 밤 '남도'
남도 여행은 바캉스라기보다는 답사에 가깝다. 빼어난 풍광, 곳곳에 자리잡은 문화유산, 다양한 먹거리가 가득하기 때문이다. 목포.해남.진도.보성 등 남도의 곳곳은 제각기 독특한 문화
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[사람 사람] "섬 지역 여성 삶의 질 연구"
"우리 연구가 섬 지역 여성들의 삶의 질을 향상시키는데 도움이 됐으면 합니다." 전남 서남해 일대 섬 주민들을 대상으로 '도서 지역 여성의 삶의 질에 관한 연구'에 나선 목포대 여
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고등어 어획량 줄어 값 두배 '껑충'
가을철부터 서민들 식탁에서 고등어가 사라졌다. 가을철 우리 나라 연근해에서 많이 잡히는 고등어가 올해는 잘 잡히지 않기 때문이다. 19일 국립수산진흥원에 따르면 지난 9월부터 고등
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고등어 어획량 줄어 값 두배 '껑충'
가을철부터 서민들 식탁에서 고등어가 사라졌다. 가을철 우리 나라 연근해에서 많이 잡히는 고등어가 올해는 잘 잡히지 않기 때문이다. 19일 국립수산진흥원에 따르면 지난 9월부터 고등