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닭고기는 껍질 제거하고 돼지고기는 ‘이 부위’ 골라야 [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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[연중 기획 혁신창업의 길] “금을 나노로 쪼개니 백금 촉매의 한계가 깨졌다”
━ [연중 기획 혁신창업의 길] R&D 패러독스 극복하자 〈39〉 강신현 퀀텀캣 대표 강신현 퀀텀캣 대표가 지난 10일 대전 유성구 퀀텀캣 본사에서 ‘금 나노 촉매’를 소
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“금나노 기반으로 ‘꿈의 촉매’ 개발…‘깜놀 성능’에 유학 접고 창업”
강신현 퀀텀캣 대표가 10일 오후 대전 퀀텀캣 연구소에서 본지와 인터뷰를 마친 뒤 포즈를 취했다. 이 기업은 세계 최초로 상온에서 매우 높은 촉매 활성을 나타내는 신개념 금 나노
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입 썩은내 나면 편도·식도질환…달콤한 과일향은 이 병 의심 [건강한 가족]
━ 입냄새에 숨은 질환 마스크 착용이 일상화하면서 자신의 입냄새를 알게 된 경우가 적지 않다. 인구의 40%는 고질적인 입냄새로 곤란을 겪는다는 연구결과도 있다. 입
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잘 익은 토마토에서는 꿀·아몬드·오렌지 향
토마토는 세계에서 과일,채소 중 가장 많이 생산되는 농산물이다. 사진 pixabay 새콤달콤하고 맛이 진하며 좋은 향이 나는 토마토가 먹고 싶다. 여름은 토마토의 계절이니
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'댕댕이' 이빨에 유산균 20억마리 발랐더니.. 입 냄새 '싸악'
반려동물 유산균 펫바이옴. [사진 오라팜] 구강유산균이 반려동물의 구강 건강에 도움을 준다는 연구 결과가 나왔다. 구강유산균이 동물 입속에서 몸에 유익한 균을 증식시키고 유해균을
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배출가스저감장치 없는 노후차, 12월부터 수도권 못 다닌다
2019년 3월 수도권 비상저감조치가 연속으로 7일간 내려진 최악의 대기질 사이로 노후경유차 단속 안내 전광판이 보인다. 오는 12월 1일부터 제 2차 미세먼지 계절관리제가 시행
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마스크 속 입 냄새와 입 속 세균, 이제 유산균으로 잡는다
마스크 속 입 냄새를 유산균으로 잡는다. 치주질환과 충치, 입 냄새 같은 구강 내 질환을 예방하고 관리하기 위한 방법으로 구강 유산균이 주목받고 있다. 우리 입
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국민 39% “미세먼지 매일 확인”…“나쁨 때 외출 안한다” 55%
초미세먼지 농도가 나쁨을 보인 지난 5월 11일 오전 서울 인왕산에서 바라본 서울 도심이 뿌연 모습이다. 연합뉴스 우리 국민 3명 가운데 1명은 하루에 한 번 이상 미세먼지 예보
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[건강한 가족] 초벌 부추, 봄 가자미에 양파 곁들여…춘곤증 쫓는 5월의 밥상
한영실의 작심3주 오는 5일은 어린이날이자 여름의 시작을 알리는 절기, 입하(立夏)다. “오월은 푸르구나~ 우리들은 자란다~” 노래처럼 5월은 새잎으로 단장한 나무들이 세상
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흙·지하수·살충제에도 있다…사약 주성분이었던 이것
━ [더,오래] 임종한의 디톡스(33) 과거엔 사약의 주성분으로, 최근까진 목재 제품 방부제·살충제로 많이 사용되고 중독의 위험이 컸던 독성물질이 비소 및 비소화합물이
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1만2000명 목숨 앗아간 최악의 대기오염사고는?
충남 보령지역의 화력발전소. 최근 석탄화력발전소에서 배출되는 미세먼지에 대한 우려가 커지고 있다. 강찬수 기자 가을이 깊어가고 있다. 옛 중국 사람들은 '천고마비'라고 해서 북쪽
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‘중년의 고민’ 입냄새 예방법
입냄새는 생각보다 흔한 증상이다. 중년이나 노년기에 접어들면 절반 이상이 입냄새를 풍기는 것으로 알려져 있다. 입냄새는 구강 질환뿐 아니라 대인관계같이 실생활에 있어 자신감을 떨어
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'중년의 고민' 입냄새 예방법
입냄새는 생각보다 흔한 증상이다. 중년이나 노년기에 접어들면 절반 이상이 입냄새를 풍기는 것으로 알려져 있다. 입냄새는 구강 질환뿐 아니라 대인관계같이 실생활에 있어 자신감을 떨
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담배·커피 멀리하니 입내 싹 가시네
회사 생활을 실감나게 다루며 신드롬을 일으킨 드라마 ‘미생’. 이 드라마에서는 직장에서 받은 스트레스를 담배와 커피로 푸는 모습이 자주 등장했다. 이런 장면들은 많은 회사원의 공감
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입안 건강 지키려면
회사 생활을 실감나게 다루며 신드롬을 일으킨 드라마 ‘미생’. 이 드라마에서는 직장에서 받은 스트레스를 담배와 커피로 푸는 모습이 자주 등장했다. 이런 장면들은 많은 회사원의 공
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마늘은 마지막에 넣고 겨자는 미지근한 물에 풀어야 하는 이유
마늘·생강 등 한국인이 많이 사용하는 향신료에 대한 조리·보관법을 자세히 알 수 있게 됐다. 식품의약품안전청은 우리나라 사람들이 음식에 풍미를 주기 위해 많이 사용하는 향신료에
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마늘 없는 중국산 가짜 ‘다진 양념’ 가려낸다
중국산 고춧가루를 다진 양념(속칭 다대기)으로 위장해 들여오던 수입업자가 힘을 쓰기 어렵게 됐다. 관세청이 독자 개발한 ‘마늘 냄새 성분 분석법’ 때문이다. 관세청 중앙관세분석소
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인증마크 있는 마트·극장, 공기가 다르네요
현대인은 하루 중 대부분을 실내에서 보낸다. 그만큼 실내 환경은 우리 몸의 건강과 직결된다. 2009년 환경부는 폐암, 만성폐쇄성 폐질환, 천식 등 호흡기계 질환의 요인으로 실내공
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하루 5만명 북적이는 백화점, 공기가 신선한 이유는
서울 중구 롯데백화점 본점 2층에서 실내 공기질을 측정하고 있는 모습. 포름알데히드·이산화탄소·오존등 공기 중 유해물질을 수집해 분석한 결과 모두 기준치 이하였다.지난 21일 오후
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건강, 환경 개선에 답이 있다 ① 실내 공기
환경을 잘 다스려야 건강할 수 있다. 환경오염으로 천식·아토피 피부염·알레르기 비염·폐질환처럼 잘 낫지 않는 만성 난치병이 늘고 있다. 하지만 환경질환을 극복할 해답도 환경에 있다
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[건강 단신·신간] 롯데백화점·롯데마트, 실내공기질인증을 획득 外
◆롯데백화점과 롯데마트가 지난 14일 유통업계 처음으로 실내공기질인증을 획득했다. 앞으로 전국 영업점에 대해서도 인증을 추진한다는 계획이다. 실내공기질인증은 한국표준협회와 연세대
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입냄새 날까봐 위축된 적 있으시죠? 스케일링부터 하세요
냄새로부터 자유로운 사람은 없다. 나치 독재자였던 히틀러는 잇몸 주변에 생기는 염증으로 심한 입 냄새를 풍겼다. 영화 ‘바람과 함께 사라지다’의 남자 주인공으로 유명한 배우 클라크
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[퀴퀴한 냄새야 안녕] 하루 3번 30분 환기 … 침구·신발은 주 1회 햇빛에 말려야
세상에는 많은 냄새가 있다. 입맛을 돋우고, 기분을 상쾌하게 하는 냄새는 활력소다. 하지만 기분 나쁜 냄새도 있다. 특히 우리가 매일 입고, 사용하는 섬유 제품에 서식하는 세균은