검색결과
  • 암을 이기는 한국인의 음식 - (26)브로콜리

    최근 국내에서도 많이 재배되면서 식탁에 자주 오르는 친근한 십자화과(배추과 또는 겨자과라고도 함) 채소 중의 하나가 브로콜리다. 양배추의 일종인 브로콜리는 지중해 지방이 원산지로

    중앙일보

    2006.04.14 13:38

  • 영양제? 몸에 좋다고 막 먹으면 O양제

    봄은 영양 보충에 각별히 신경을 써야 할 계절. 신진대사가 활발해지고, 운동·활동량이 늘어나기 때문이다. 우리 몸에 필요한 영양은 천연식품을 통해 보충하는 것이 최선이다. 그러나

    중앙일보

    2006.04.13 16:57

  • [week&건강] 영양제? 몸에 좋다고 막 먹으면 O양제

    [week&건강] 영양제? 몸에 좋다고 막 먹으면 O양제

    봄은 영양 보충에 각별히 신경을 써야 할 계절. 신진대사가 활발해지고, 운동·활동량이 늘어나기 때문이다. 우리 몸에 필요한 영양은 천연식품을 통해 보충하는 것이 최선이다. 그러나

    중앙일보

    2006.04.13 15:46

  • 암을 이기는 한국인의 음식-(24)당근

    당근은 풍부한 영양소를 가지고 있고 저렴하며 손쉽게 구할 수 있는 건강에 매우 유익한 채소이다. 당근은 미나리과에 속하는 1년생 채소로 전국 생산량의 절반 이상이 제주도에서 생산되

    중앙일보

    2006.03.21 11:07

  • 겨울의 감초, 생강

    겨울의 감초, 생강

    생강이 요즘 같이 추울 때 먹으면 좋은 세 가지 이유는? 첫째, 달여 먹으면 땀이 나고 감기가 낫는다(정약용의 다산방). 한방에선 생강을 열을 내리고 기침을 멎게 하며 가래를 삭히

    중앙일보

    2005.12.30 10:16

  • [박태균기자의약선] 겨울의 감초, 생강

    [박태균기자의약선] 겨울의 감초, 생강

    생강이 요즘 같이 추울 때 먹으면 좋은 세 가지 이유는? 첫째, 달여 먹으면 땀이 나고 감기가 낫는다(정약용의 다산방). 한방에선 생강을 열을 내리고 기침을 멎게 하며 가래를 삭

    중앙일보

    2005.12.29 15:38

  • 피부 건조···도시 미인의 적

    피부 건조···도시 미인의 적

    ▶ 도시 여인들은 겨울에 피부가 더 나빠지기 쉽다. 따뜻한 실내와 차가운 실외를 들고나면서 더 자극을 받기 때문이다. 코스메틱 업계는 수분 크림을 내놓고 있다. 대부분의 여성들은

    중앙일보

    2005.11.24 13:50

  • ´김치´ 유산균·비타민 듬뿍 든 ´종합 영양제´

    ´김치´ 유산균·비타민 듬뿍 든 ´종합 영양제´

    김장철이다. 일부 수입산에서 납 성분과 기생충 알이 나오며 한 차례 홍역을 치른 김치시장이 되살아나고 있다. 조류 인플루엔자(AI)에 치료 효과가 있다고 미국 언론에 보도되면서부터

    중앙일보

    2005.11.21 11:22

  • [NIE] '김치' 유산균·비타민 듬뿍 든 '종합 영양제'

    [NIE] '김치' 유산균·비타민 듬뿍 든 '종합 영양제'

    김치는 유산균과 비타민 등이 풍부해 현대인들에게 꼭 필요한 영양 식품이다. 초등학생들이 학부모와 함께 불우이웃에게 전달하기 위해 김장을 담그고 있다. [중앙포토] 김장철이다. 일부

    중앙일보

    2005.11.21 04:32

  • 암을 이기는 한국인의 음식- ①현미콩밥

    암이 한국사람 사망원인 1위 자리에 올랐다. 2002년 우리나라 총 사망자 약 24만6천명 가운데 약 25%인 6만2천명이 암으로 숨져갔다. 암으로 인한 사망은 서구적 식생활의 확

    중앙일보

    2005.10.05 09:56

  • [박태균 기자의 약선] 유해산소 킬러, 살구

    [박태균 기자의 약선] 유해산소 킬러, 살구

    밤.대추.복숭아.자두와 더불어 귀한 5과(五果)로 취급되는 살구가 요즘 제철을 맞았다. 선조들은 몸이 힘들면 봄에 도라지차, 여름에 살구.복숭아, 가을에 은행(볶은 것), 겨울에

    중앙일보

    2005.08.12 10:02

  • [박태균 기자의 약선] 유해산소 킬러, 살구

    [박태균 기자의 약선] 유해산소 킬러, 살구

    밤.대추.복숭아.자두와 더불어 귀한 5과(五果)로 취급되는 살구가 요즘 제철을 맞았다. 선조들은 몸이 힘들면 봄에 도라지차, 여름에 살구.복숭아, 가을에 은행(볶은 것), 겨울에

    중앙일보

    2005.08.11 17:44

  • 날도 더운데 가스불까지?…"쿨~한 밥상 어때요"

    날도 더운데 가스불까지?…"쿨~한 밥상 어때요"

    뜨끈한 국물이 있어야 밥이 넘어가신다고요? 더위 때문에 입맛도 없고, 불 지펴서 요리하기도 번거로운 여름. 그렇다고 아침을 거르면 몸에 좋지 않다는 것은 주지의 사실. 시원하면서도

    중앙일보

    2005.07.13 09:33

  • [Family] 날도 더운데 가스불까지?…"쿨~한 밥상 어때요"

    [Family] 날도 더운데 가스불까지?…"쿨~한 밥상 어때요"

    뜨끈한 국물이 있어야 밥이 넘어가신다고요? 더위 때문에 입맛도 없고, 불 지펴서 요리하기도 번거로운 여름. 그렇다고 아침을 거르면 몸에 좋지 않다는 것은 주지의 사실. 시원하면서

    중앙일보

    2005.07.12 20:13

  • "햇살은 싫어" 여름 미인

    햇살이 벌써 뜨겁다. 좀 있으면 태양 작렬하는 여름, 자외선에 신경을 곤두세워야 할 때다. 한번 노화된 피부는 좀처럼 되살리기 어려운 법이다. 여인만의 일이 아니다. 어린이는 물론

    중앙일보

    2005.06.16 10:00

  • 유산균, 간에도 좋다

    '변비.설사를 막아준다, 장을 이롭게 한다, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰준다…'. 지금까지 알려진 유산균의 건강 효과다. 유산균의 기능에 하나가 더 추가됐다. 간질환에도 효과가 있

    중앙일보

    2005.05.30 09:52

  • [Family/건강] 유산균, 간에도 좋다

    '변비.설사를 막아준다, 장을 이롭게 한다, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰준다…'. 지금까지 알려진 유산균의 건강 효과다. 유산균의 기능에 하나가 더 추가됐다. 간질환에도 효과가 있

    중앙일보

    2005.05.29 20:32

  • 봄이 혀끝에 사르르 춘곤증이여 안녕~

    봄이 혀끝에 사르르 춘곤증이여 안녕~

    봄은 활동량이 늘어나는 계절이다. 신진대사가 빨라진다. 피로도 잘 느낀다. 따라서 비타민 소모량이 겨울보다 3~10배나 늘어난다. 하지만 온몸이 나른해지고 졸음이 밀려오는 계절이기

    중앙일보

    2005.03.09 09:19

  • [Family/건강] 봄이 혀끝에 사르르 춘곤증이여 안녕~

    [Family/건강] 봄이 혀끝에 사르르 춘곤증이여 안녕~

    ▶ 파프리카.양송이.토마토.양상추.청경채 …. 봄의 에너지를 머금고 자란 채소들이다. 봄나물과 같이 각종 무기질.칼륨.철 등이 풍부해 봄철의 나른함을 이기는 데 도움이 된다. 샐러

    중앙일보

    2005.03.08 17:54

  • ▒ 남들은 생겼다 없어지는데 아직도 그대로다!

    기미가 생긴 후부터 거울 보기 싫다! 하지만 보기 싫다고 외면하다간 점점 진해져 버린다. 게다가 햇볕 강한 봄과 여름을 잘못 보내면 진짜 끝장. 늦기 전에 시작하자. 30대 아줌마

    중앙일보

    2004.12.08 11:11

  • [건강 단신] 일동제약 外

    ◆ 일동제약의 아로나민골드가 활성형 비타민을 보강해 아로나민아이즈, 아로나민이에프, 아로나민씨플러스 등의 새로운 이름으로 출시됐다. 기존 비타민 B군에 비타민C.E.아연.셀레늄 등

    중앙일보

    2004.11.08 10:19

  • [건강 단신] 일동제약 外

    ◆ 일동제약의 아로나민골드가 활성형 비타민을 보강해 아로나민아이즈, 아로나민이에프, 아로나민씨플러스 등의 새로운 이름으로 출시됐다. 기존 비타민 B군에 비타민C.E.아연.셀레늄 등

    중앙일보

    2004.11.07 17:34

  • [건강] "완전 식품" 우유도 내 몸에 맞아야

    [건강] "완전 식품" 우유도 내 몸에 맞아야

    고대 그리스의 의성(醫聖) 히포크라테스가 '완전식품'이라고 예찬한 우유. 최고의 칼슘 공급원이고, 뼈.치아.근육의 발달을 돕는다. 영국의 처칠 수상은 "장래를 위한 가장 훌륭한 투

    중앙일보

    2004.03.16 13:07

  • [건강] '완전 식품' 우유도 내 몸에 맞아야

    고대 그리스의 의성(醫聖) 히포크라테스가 '완전식품'이라고 예찬한 우유. 최고의 칼슘 공급원이고, 뼈.치아.근육의 발달을 돕는다. 영국의 처칠 수상은 "장래를 위한 가장 훌륭한

    중앙일보

    2004.03.15 17:42