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"초밥을 쥐지만 일식은 아니다"…한국식 발효에 빠진 오마카세 [쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다
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친환경농산물자조금, NS홈쇼핑과 판로확보 위한 ‘맞손’
친환경농산물자조금관리위원회(위원장 유장수)는 친환경 농산물 홍보 및 판로확보를 위해엔에스쇼핑(대표이사 조항목)과 손을 잡았다. 이번 1회 방송으로는 유기농 고구마가 선정되었다
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[포토타임] 경기도 이천서 올해 전국 첫 모내기... 이천쌀 수출도 활발
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 오후 3:00 경기도 이천서 올해 전국 첫 모내기... 이천쌀 수출도 활발 경기
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젠이십일, CES 2024서 'LONTRA 퓨어워시엑스 프로' 공개..."ESG, 탄소중립 전자세제 알려"
퓨어워시엑스 프로 ㈜젠이십일은 지난 달 9일부터 12일(현지시각)까지 미국 라스베이거스에서 열린 ‘CES 2024(2024 국제전자제품박람회)’에 참가했다. 올해로 100주년을
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900만 농민표 잡으려고…EU, 논쟁 중이던 농약법 폐기
유럽 전역에서 일어난 대규모 농민 시위에 깜짝 놀란 유럽연합(EU)이 기후 변화에 대응하려고 준비한 농업 정책을 폐기하기로 했다. 4개월 후에 열리는 유럽의회 선거를 앞두고 성난
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전기연, 마이크로파 병해충 방제기술 개발
한국전기연구원(KERI) 정순신 박사팀이 전자레인지 작동의 핵심 원리인 마이크로파를 활용해 농약 없이 병해충을 효과적으로 방제하고, 농가의 연작장해 피해를 막는 획기적인 기술을
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‘지구를 지키는 농부’ 디자인 공모전 시상식
친환경농산물자조금관리위원회가 지난 24일 ‘지구를 지키는 농부 디자인 공모전’에서 총 14개 수상작을 선정하고 시상식을 가졌다. 이번 공모전은 친환경농업에 관해 연성대 시각디
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[아이랑GO] 자취 감췄던 빈대의 습격, 전국서 빈대 방역 비상…영어 중국어 쏙쏙 들어오는 쏙쏙만평
아이와 함께 일주일에 한 번, 한컷으로 된 중앙일보 만평으로 영어와 중국어를 공부해보세요. 매주 아이와 외국어 만평을 보다 보면 어느새 외국어 실력은 일취월장. 여기에 세상 돌아
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[단독] 국내 약으론 못 잡는 빈대…美살충제, 정부 주내 긴급승인
정부가 다음 주부터 시작하는 빈대 집중 방제 기간에 미국에서 사용 중인 네오니코티노이드 계열 살충제를 사용할 계획이다. 아직 긴급 승인 절차를 밟는 중인 만큼, 안전 문제가 생기
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'내성 빈대' 잡는 살충제 풀리나…이르면 모레 긴급 사용승인
8일 오전 광주 동구 광주교통공사 용산차량기지에서 최근 확산하는 빈대를 예방하기 위해 특별 살충 작업이 이뤄지고 있다. 연합뉴스 기존 살충제에 내성을 가진 빈대가 확산하는 가운데
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[단독] '내성 빈대' 잡는 살충제 성분, 서울대 연구진이 찾았다
곤충학자 루이스 소킨이 지난 2014년 미국 자연사박물관에서 빈대를 손에 올려두고 빈대의 흡혈 모습을 관찰하는 모습. EPA=연합뉴스 살충제에 내성을 가진 빈대가 확산하는 가운데
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[소년중앙] 우리가 망가뜨린 지구, 우리는 어떻게 고칠 수 있을까요
기후 위기, 생물 다양성 손실…지구 환경 회복을 위해 필요한 것은 지구온난화를 넘어 지구열대화 시대라는 말이 나옵니다. 지난 7월 안토니우 구테흐스 UN사무총장은 유럽연합(E
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[국민을 위한 국민의 기업] ‘푸드테크·그린바이오’ 신산업 생태계 조성에 두 팔 걷었다▶
농림축산식품부, K-푸드 산업화와 글로벌 경쟁력 강화에 집중 국내 12개 푸드테크 기업과 간담회 농업과의 상생사례 발굴하고 공유 ‘그린바이오 산업 발전협의회’ 발족 탄소 저감
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[issue&] NTS 기술로 친환경 유기농자재 생산·공급
나라바이오(주) 김일호 대표 나라바이오㈜가 농약으로부터 안전한 세상을 꿈꾸는 기업으로 주목받고 있다. 나라바이오㈜는 ‘유황’과 ‘천연미생물’을 결합한 NTS(제독유황·No
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여름 빌런 ‘모기’로 돈 번다, 14억 중국 지갑 연 기업 어디?
모기에 대한 적개심은 고대부터 이어져 왔다. 장자(莊子)의 천운편(天運篇)에는 '모기가 살갗에 붙어 밤잠을 이루지 못한다'는 구절이 등장하며, 송나라의 천재시인 구양수는 모기를
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"양평에 보물산 만든다"…'산양삼 대부'의 특별한 재능기부
“물과 공기가 맑은 경기도 양평군의 산림을 ‘산양삼(山養蔘) 재배단지’로 만들어 ‘보물산’으로 탈바꿈시킬 생각입니다.” ‘산양삼 대부’로 불리는 조남상(71·경기임업인단체협의
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친환경농산물자조금관리위, 홈쇼핑과 판로 확대 맞손
친환경농산물 판로 확대를 위해 한국친환경농업협회·친환경농산물자조금관리위원회와 공영홈쇼핑이 손을 잡았다. 공영 홈쇼핑 유통망을 활용해 친환경농산물 홍보 및 판로 확대로 친환경농업인
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文 ‘입양취소’ 발언에 분노…정인이법 만든 것도 그들 유료 전용
■ 「 중앙일보의 프리미엄 디지털 구독 서비스 ‘더중앙플러스(The JoongAng Plus)’가 1월 26일부터 ‘보좌관의 세계’를 연재합니다. 그동안 정치의 무대 뒤편에서
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평범해보이는 시계·면도기 반전…'1㎜ 렌즈' 심어져 있었다
부산본부세관은 지난달 중국에서 초소형 카메라가 부착된 촬영장비 등 4903점을 밀수한 업체 2곳을 적발했다. 일상용품으로 위장된 이들 장비에는 1㎜ 렌즈가 부착돼 불법촬영 범죄
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[세계로 뻗어가는 K-농업] 건강 위협하는 화학농약·비료의 대안으로...미생물·천적 활용한 친환경 방제 기술 뜬다
농진청, 미생물농약·천적 개발 주력 농진청이 환경을 위해 미생물농약·비료를 선보이고 있다. 사진은 고추 흰비단병에 걸린 고추(위)와 미생물농약을 처리한 고추의 모습. [사진
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1분기 제·개정된 WTO회원국 기술규제 1121건…동기간 최고
국가기술표준원. 연합뉴스 산업통상자원부 국가기술표준원(국표원)은 올해 1분기 세계무역기구(WTO) 회원국이 제·개정한 기술규제가 1121건을 기록, WTO 출범 이래 동기간 최고
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해안가 걷다 알아냈다…제초제 없는 '무농약' 제주 골프장 비결
농약을 쓰지 않는 제주 에코랜드 골프장 그린 위에 노루 한 마리가 앉아 있다. 사진 에코랜드GC “노루들도 많이 와서 그린에서 누웠다가 가기도 하고, 야생오리나 꿩도 자주 나타납
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‘최고’ 고집을 담다, 풀만 먹인 소 곰탕 감칠맛 두 배
━ 이택희의 맛따라기 풀만 먹고 자란 소고기로 끓인 이드로 곰탕. [사진 이택희] 실패의 이유가 궁금했다. 주인도 만나자마자 그게 궁금하다고 했다. 스스로 말하듯 “에르메
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연명치료·유언장·장례 내 뜻대로 정해야 '멋진 마무리' [원혜영 웰다잉문화운동 공동대표]
━ 원혜영 웰다잉문화운동 공동대표 원혜영 웰다잉문화운동 공동대표는 “아름다운 노년을 위해 꼭 필요한 ‘소확행’ 활동 중 가장 권하고 싶은 게 자원봉사”라고 했다. 김상선