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‘땅에서 요리 시작하는’ 세 청춘, 어쩌다 서울 상륙작전
━ 이택희의 맛따라기 남대문점에 모인 한상연·노보원·김은희 공동대표(왼쪽부터). [사진 어쩌다농부] 적수공권(赤手空拳), 그야말로 피 끓는 붉은 손과 빈주먹으로 세 청
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도넛 원조가 미국 아니라고? 고향 의외인 음식 5
미트볼의 원산지는 터키다. 소고기와 양고기, 양파와 온갖 야채를 넣고 구운 고기로 우리네 떡갈비를 연상시키는 맛이다. 최승표 기자 온라인 호텔 예약 사이트 부킹닷컴이 한국인 여행
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[이번 주 핫뉴스]‘먹는 치료제’도입… 기준금리 오를까? 연말정산 간소화 서비스 시작(10~16일)
1월 둘째 주(10~16일) 주요 뉴스 키워드는 #먹는 치료제 #방역패스 #기준금리 #연말정산 #대장동 #4차 공공분양 #설 승차권 #LG에너지솔루션 #스타벅스 #민주노총 집회
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피흘리며 쓰러진 멧돼지들…‘치사율 95%’ 바이러스 어떻게 북한서 왔나
━ 동물을 뜻하는 ‘애니멀(animal)’은 영혼을 의미하는 라틴어 ‘아니마(anima)’에서 유래했습니다. 인간이 그렇듯, 지구상 모든 생물도 그들의 스토리가 있죠. 동물을
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피흘리며 쓰러진 멧돼지 500마리···휴전선 아래 '바이러스 전쟁'
━ 동물을 뜻하는 ‘애니멀(animal)’은 영혼을 의미하는 라틴어 ‘아니마(anima)’에서 유래했습니다. 인간이 그렇듯, 지구상 모든 생물도 그들의 스토리가 있죠. 동물을
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가게 주인과 종업원, 손님이 혼연일체가 되는 곳
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 남영동 이자카야 ‘쯔쿠시’ ‘이자카야(いざかや)’란 서민을 위한 대중적인 술집을 일컫는다. 일본인이 꼽는 이자카야의 가장 중요한
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[이택희의 맛따라기] 시골장터 별별 음식 대잔치…치즈구이·가래떡초코크런키·화덕빵
가평 현리에서 지난 4일 열린 '더불어 장터'에 '요리사의농원’ 정매연씨가 신제품으로 내놓은 치즈 스테이크와 수박. 남편이 목장에서 생산한 우유로 치즈와 요거트를 만들어 파는데,
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[굿모닝 내셔널]중국집 없는 오지에 찾아가는 '짜장 천사들'
지난달 15일 오전 경북 영양군의 오지마을인 청기면 무진리 마을회관. 15가구가 옹기종기 모여 살고 있는 이 마을에 군침 돌게 하는 향기가 가득 퍼졌다. 마을회관 앞에 커다란 무쇠
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연중기획 퍼스트 펭귄 (26) 농촌에 관광·테마파크 기획, 김성주 슬로우빌리지 대표
김성주 슬로우빌리지 대표(오른쪽)와 박한천 연구원이 강원도 화천의 한국수달연구센터에서 수달의 생태에 대해 소개하고 있다. 지난해 개관한 이곳은 김 대표의 컨설팅을 통해 연구 기능과
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2012 총선서 살아남기 … 국회의원 옥죄는 ‘잔인한 송년회’
영등포→양천→강남→양천→마포→양천. 한나라당 김용태(양천을, 초선·42·사진) 의원이 28일 송년회 때문에 오간 동선(動線)이다. 요즘 그는 점심 때 3~4곳, 저녁 때 6~7곳
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추위에 강한 구제역 바이러스 강추위 속 전방위로 번져
명품 한우의 고장인 강원도 횡성에 이어 중부전선 최전방 지역인 철원에서도 구제역이 발생했다. 방역 당국에는 비상이 걸렸다.강원도는 25일 “철원군 동송읍 관우리 김모씨의 한우농가
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[커버스토리] 시골로 ‘풍덩’
여름방학 기간, 산과 들과 바다는 아이들에게 학교가 된다. 뗏목 타기 체험이 한창인 아이들 얼굴이 마냥 즐겁다. 강원도 양양 해담마을에서.충남 청양군 대치면에 광금리란 산골 마을이
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학교급식에 친환경 농산물 강원도 자치단체 지원 ‘봇물’
강원도내 학교급식에 친환경 농산물을 지원하는 자치단체가 잇따르고 있다. 화천군은 초·중·고와 유치원 등 37개 학교에 친환경 우수농산물 구입비로 올해 1억 6550만원을 책정했다.
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[CEO 부부 위한 호젓한 여행지 5] 훌훌 털고 아내와 떠나라
유난히 따뜻한 올 겨울, 늘어진 몸과 정신을 깨워줄 상쾌한 기운이 필요하다. 열심히 일한 뒤 떠나는 여행은 지친 일상을 다독여준다. 여행에서 계획을 세우는 일도 하나의 재미지만
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한적한 곳으로 우리 가족만 살짝떠나요~
여름휴가, 매번 고민이다. 어디로 갈까? 지도를 쫙 펼치고 보면 유명 휴양지는 많지만 분명 사람들이 바글바글할텐데. 그렇다면 고개를 살짝 옆으로 돌려보자. 등잔 밑이 어두운 법.
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이명박 시장 "철책 근무 중 이상무"
▶ 이명박 서울시장(右)이 11일 밤 강원도 화천 전방부대에서 철책을 순찰하고 있다. 이명박 서울시장이 11일과 12일 이틀간 강원도 화천 동부전선의 최전방 칠성부대를 찾았다. 여
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축산물도 '유기농 바람'
육류 시장에도 `유기농 바람'이 불고 있다. 광우병 파동 등으로 안전한 먹거리를 찾는 소비자가 늘면서 유통업체들이 앞다퉈 유기농 축산물을 선보이고 있다. 13일 유통업계에 따르면
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구제역에 놀란 유통업체들, '한우는 안심' 보험들기도
구제역에 놀란 유통업체들, '한우는 안심' 보험들기도 최근 광우병.구제역 파문으로 쇠고기 소비가 급격히 줄자 유통업체들이 수입 쇠고기 매장을 줄이고 고급 한우 판매에 주력하는 등
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구제역에 놀란 유통업체들, '한우는 안심' 보험들기도
최근 광우병.구제역 파문으로 쇠고기 소비가 급격히 줄자 유통업체들이 수입 쇠고기 매장을 줄이고 고급 한우 판매에 주력하는 등 대책 마련에 부심하고 있다. 지난달 롯데.현대백화점과
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유통업체들 '한우 판매 주력'
최근 광우병.구제역 파문으로 쇠고기 소비가 급격히 줄자 유통업체들이 수입 쇠고기 매장을 줄이고 고급 한우 판매에 주력하는 등 대책 마련에 부심하고 있다. 지난달 롯데.현대백화점과
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큰손 막국수
구수하면서도 담박한 맛을 지닌 메밀은 막국수의 주원료다. 예부터 가난한 화전민들의 구황(救荒)식품으로 이용돼 왔다.70년대 들어 「춘천 막국수」로 이름이 알려지면서 이제는 전국민의
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수입 돼지고기 국산 둔갑-강원지역 6개정육점 적발
[春川=卓景明기자]추석을 앞두고 수입 돼지고기를 국산으로 속여 팔아온 정육점이 무더기 고발조치됐다. 국립농산물검사소 강원도지소는 지난달 22일부터 6일까지 농산물 원산지표시 특별단
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(24)-화천 돼지고기 편육
예부터 『돼지 잡아야겠다』 는 말은 잔치를 벌여야겠다는 뜻으로 통한다. 우리의 잔치마당에서 빼놓을수 없는 요리가운데 돼지고기 요리는 이처럼 첫손에 꼽힌다. 돼지고기를 제1로 알고
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7개망 여간첩일당 범죄사실
채수정은1942년3월 당진 신간보통학교6년을 졸업, 1958년5월 평양시여맹책임지부원을역임, 1964년9월개성 정치경제대학을졸업, 1968년11월∼70년1월까지, 70년2월∼71년