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[Cooking&Food] 장 건강을 넘어 다양한 기능까지, 흰 우유 지고 발효유 시장이 뜬다!
국내 발효유 시장 규모 작년 2조625억원으로 2022년 대비 2.7% 증가 지는 해가 있다면 뜨는 해가 있다. 식품 업계, 특히 유업계에서 뜨는 해를 꼽는다면 ‘발효유’다.
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500만원에 ‘월클’ 쥘 기회다…프리즈가 찍은 작가, 박경률 유료 전용
〈아트&머니 시즌3〉 2회에서는 갤러리 ‘백아트’에서 열린 박경률 작가의 개인전 〈네시 NESSIE〉를 찾았습니다. 서울 종로구에 위치한 〈백아트 서울〉. 백아트는 미국
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AI도 각자 MBTI가 있을까? 떠오르는 ‘인공지능 심리학’
━ 이준기의 빅데이터 최근 인공지능(AI)은 괄목할 만한 속도로 발전하고 있다. 2022년 말 GPT3.5가 나왔을 때의 놀라움은 벌써 과거의 것이 되었다. 불과 1년 반
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[전영백의 아트 다이어리] 흘러가는 시간을 그려낼 수 있을까
전영백 홍익대 교수 미술사·시각철학 엊그제 종강을 했다. 지난봄 새로운 얼굴들을 만나면서 이번 학기가 또 어떻게 펼쳐질지 설렘이 있었는데, 시작과 함께 끝이 나는 느낌이다. 나이
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장제스 증손자 첫 韓개인전 “인간이 싫어 동물 그린다” 유료 전용
■ 🎨 아트&머니 시즌3 「 〈아트&머니 시즌3〉은 지난 시즌에 이어 한국 미술시장의 현장으로 깊이 들어갑니다. 한국에서 진행되는 국제적 아트 페어인 2024 키아프
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“힐링 관광지” vs “생태 파괴”…전주 모악산 개발 논란
전북 지역에서 ‘어머니 산’으로 불리는 모악산(해발 795m)은 전주시·김제시·완주군 등 3개 지역에 걸쳐 있다. 수려한 경관과 함께 도립미술관·금산사 등 문화·역사 자원이 풍부
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10년 신약개발 몇달만에 뚝딱…AI가 ‘난치병 자물쇠’ 딴다 유료 전용
Today’s Topic 난치병 치료 자물쇠와 열쇠🔐만능 열쇠공 제약 AI가 딴다 암·알츠하이머(치매)·백혈병…. 인공지능(AI)은 난치병에 시달리는 인류를 구할 수 있을까.
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"힐링 관광지" VS "난개발"…'전북 랜드마크' 모악산에 무슨 일
우범기 전주시장이 지난 4일 전주시 중인동 모악산에서 '모악산 관광지 조성' 계획을 설명하고 있다. 사진 전주시 ━ 전주 최초 공공 캠핑장 조성 '어머니 산'으로 불리는
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자동차만 집착하는 아이, 말문 틔워 줄 6가지 놀이법 유료 전용
놀이란 유아의 내면에 있는 필요와 욕구가 표출되는 방법으로, 인간의 발달 중 유아기에 나타나는 가장 최고의 모습이다. 독일 교육학자 프리드리히 프뢰벨의 말입니다. 그는 183
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칸은 영화계 마피아, 77년 역사를 읽어야 뚫을 수 있다
━ 오동진의 전지적 시네마 시점 지난 25일(현지시간) 프랑스 칸에서 열린 제77회 칸 영화제 폐막식에서 ‘아노라’로 황금종려상을 수상한 션 베이커 감독. [AFP=연합뉴
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“몰라요! 그래도 재밌었어요”…‘봄 기질’ 아이, 이렇게 키워라 유료 전용
교육을 뜻하는 의미하는 영단어 ‘education’의 어원은 라틴어 ‘educere’입니다. educere는 ‘끌어내다’라는 뜻을 갖고 있죠. 교육이란 상대의 안에서 무언가를 끌
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[issue&] 당뇨 환자 94% 혈당 관리 실패 … 누에 속 DNJ, 혈당 40% 낮춰
방치하면 심근경색·뇌졸중까지 완치 어려워 초기 관리가 매우 중요 공복혈당 높으면 뇌졸중·치매 위험 누에분말 4주간 섭취하면 혈당 감소 당뇨는 완치가 어려워 초기에 관리하는
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[라이프 트렌드&] “글로벌 마즈의 포트폴리오로 고객에 새 경험과 즐거움 선사”
국내 시장에서 5년간 연속 성장의 비결 ‘한국마즈’ 정선우 대표에게 듣는다 지난해 1800억원 이상의 매출 기록 품질과 소비자 니즈 맞춘 전략 주효 반려동물 지원, 탄소배
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‘尹 복심’ 이원모 꺾었다, ‘TK 경찰’ 이상식의 반란 유료 전용
4·10 총선의 ‘검경(檢警) 대결’에서 승리한 이상식 더불어민주당 당선인이 2024 중앙일보 정치성향 테스트에 참여했다. 이 당선인은 윤석열 대통령의 최측근 참모였던 검찰 출신
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30개월 아이가 말 못한다? 그럼 “아빠 바지” 말해보라 유료 전용
언어는 사회적 상호작용의 매개체이자 인지 발달의 도구입니다. 어렸을 때 말을 잘 못하면 친구들과 노는 데 어려움을 겪습니다. 의사소통이 잘 안되니까 놀이에 참여하기 쉽지 않거든요
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다이아몬드 절묘한 커팅…유려하고 투명하다, 스네이크 네크리스 [까르띠에 디지털 도슨트⑥]
중앙일보와 서울디자인재단이 공동 주최하는 전시 ‘까르띠에, 시간의 결정(Cartier, Crystallization of Time)’이 지난 1일 문을 열었다. 이번 전시는 까르
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철책 경계는 AI와 함께…관물대엔 보습크림
━ 신세대 장병이 지키는 최전방 철책을 따라 경계 작전을 수행하는 육군 5사단 일반전초(GOP) 병사. [사진 육군] 북한과 철책을 사이에 둔 일반전초(GOP)가 있는 경
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철책은 AI와 지키고 세 시간씩 스마트폰…'요즘 최전방' 가보니
5사단 GOP에서 바라본 비무장지대(DMZ) 전경. 사진 육군 북한과 철책을 사이에 두고 맞닿은 일반전초(GOP)가 있는 경기도 연천군 소재 육군 5사단 예하의 한 부대. 2
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“러시아인 北 단체관광 참가인원 부족으로 취소”
러시아 여행사 '보스토크 인투르'가 러시아 어린이날(6월 1일)을 오는 5월 31일부터 다음달 3일까지 4일 일정으로 북한을 방문하는 단체관광을 소개하며 사용한 포스터. 사진 홈
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KTR-화순군, AI 활용 헬스케어소재 기반 만든다
디지털 기반 바이오헬스 소재 검증 플랫폼 기반구축을 추진중인 KTR 화순 헬스케어연구소 전경 KTR(한국화학융합시험연구원, 원장 김현철)이 전남도, 화순군과 2028년까지 약 1
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조국당서 “尹 탄핵” 외친다…‘치타’ 황운하가 꺼낸 발톱 유료 전용
조국혁신당의 첫 원내 사령탑에 오른 황운하 원내대표가 2024 중앙일보 정치성향 테스트에 참여했다. 21대 국회에서 더불어민주당 소속으로 이른바 검수완박(검찰 수사권 완전 박탈)
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“욕망에 충실한 엄마가 낫다” 정신과 의사 상식파괴 육아팁 유료 전용
두 엄마가 있습니다. 한 명은 새벽마다 아이 반찬을 만들고, 유치원 마치면 아이를 여러 기관에 데리고 다니며 이거 저거 가르쳐요. 다른 한 명은 반찬은 사서 먹이고 친구 만나느라
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[아이랑GO] 공부도 산책도 한 권의 책으로 더 즐거워진다
책과 함께 크는 아이를 바라신다고요? 근데 어떤 책이 좋은지 모르겠다면, 아이랑GO가 준비한 책 이야기를 보시는 건 어떨까요. 아이랑GO가 일주일에 한 번, 마법처럼 아이들이 푹
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최재천 “한국은 재미있는 지옥…서로다름 인정을”
9년 만에 나온 신간 『숙론』을 소개하는 최재천 이화여대 교수. [사진 김영사] ‘통섭’의 씨앗을 한국에 뿌린 과학자, 최재천 이화여대 교수가 이번엔 ‘숙론(熟論)’을 들고 나왔