-
[사설] 아이들에게 병든 쇠고기 먹여 돈 벌다니
아이들이 학교 급식으로 먹은 쇠고기가 병든 한우였다는 사실을 알게 된다면 분노하지 않을 부모가 있겠는가. 아이 건강에 당장 이상이 있지나 않을지 바늘방석에 앉은 듯 불안할 뿐만
-
독서로 공부습관 바로잡기 ④ 통합 사고력 키우기
“독서를 통해 진로를 탐구하고 21세기가 원하는 ‘융합형 인재’로 거듭나야 합니다.” 한우리독서토론논술 박철원 회장은 ‘독서=미래’를 강조했다. 박 회장은 1989년 한우리독서토론
-
미국 아이비리그 합격생들의 비교과활동 노하우
아이비리그에 합격한 이재현군과 고유라양, 강희구군(왼쪽부터)은 “미국대학은 자신만의 뚜렷한 색깔을 가진 학생을 선호한다”고 입을 모았다. 미국 대학에 지원할 땐 일관성과 통일성을
-
[2012 맛있는 밥상- 천안맛집]1등급 ++ 순수 토종한우 전문점 입장한우정
마치 건축가의 한 작품인양 세련된 느낌의 건물, 그런데 이곳은 바로, 입장한우정이란 소고기전문점이다. 축산업 노하우 30년이 넘는 입장 한우정의 대표는 대를 물려주겠다는 나름의 철
-
설 장보기 D-14 견과류·포 D-10 과일 D-7 고기·생선 D-2 나물·한과
7일전, 6일전, 5일전…. 설 카운트다운과 함께 주부들의 딜레마가 시작됐다. 결혼 4년 차 김모(34)씨는 “주머니 사정에 맞추려니 질 좋은 제수용품을 사기 힘들고, 크고 좋은
-
시장이 매긴 1만원 … 정부도 속수무책
한국낙농육우협회 소속 농민들이 16일 서울 여의도에서 집회를 열고 정부에 사료구입 자금 지원 등 육우값 대책을 요구했다. 농민들이 육우 송아지값이 1만원까지 떨어졌다며 1만원으로
-
‘독서이력’이 입시 주요 변수로 … 내신서 서술형 20~40% 이상 출제 … NEAT로 영어 말하기·쓰기도 평가
내년부터 교육 정책에 변화가 생긴다. 교육과학기술부가 지난 7월 자기주도학습 전형의 일환으로 ‘독서이력제’를 적극 지원하기로 하면서 특목고와 대학입시에서 책읽기의 중요성이 커졌다.
-
사고력 키워주는 토론·발표수업 … 자기주도학습 돕는 맞춤 교재
수학과 영어 교육이 ‘쉬운 수학’ ‘실용 영어’로 바뀐다. 올해 초 교육과학기술부는 ‘쉽고 재밌는 수학’이란 모토 아래 수학 교과서에 실생활과 연계된 내용을 늘리기로 했다. 공식
-
농심 쌀국숫집, 국순당 주점, 삼양 라면집 차려볼까
‘농심’에서 차린 쌀국숫집, ‘국순당’에서 선보인 주점…. 최근 대형 식품·유통업체들이 앞다퉈 외식 프랜차이즈 사업에 뛰어들고 있다. 제조업체의 먹거리 개발 노하우를 살려 외식 시
-
‘우리 축산물 퀴즈왕 선발대회’ 9월 대규모 개최
축산물품질평가원(원장 최형규)은 ‘제 2회 우리 축산물 퀴즈왕 선발대회’를 다음달 4일 부천 한국만화박물관에서 개최할 예정이라 밝혔다. 이번에 열리는 ‘제 2회 우리 축산물 퀴즈
-
휴가 때 가볼 만한 명품한우 산지 - 예산 광시한우마을
여름 휴가지로 서해안을 선택한 관광객들이 먹을거리를 찾아 들르는 곳 중 하나가 충남 예산의 광시한우마을이다. 충남 예산군 광시면 중심부를 가로지르는 지방도 619호선을 따라 양쪽
-
아주대 입학사정관 전형- 두 합격생 사례
일관된 활동과 성실한 학업태도의 균형 “전공적합성과 잠재력이 우수합니다. 올해 입시에서 선발하려는 커리어로드맵 전형에 가까운 유형입니다.” 지난해 아주대 러프다이아몬드 전형에
-
[2011안전한 식탁] 청정 사료 청보리 먹고 자란 건강한 명품한우, ‘영광청보리한우’
영광군청ㆍ영광축협ㆍ축산농가 하나 되어, 동물복지 통한 사육부터 HACCP 인증 받은 육가공까지 관리 철저 최근 한국에 발생한 구제역 발병 규모는 지난 50년간 유례가 없었을 만큼
-
책 읽는 즐거움 더해주는 디지털 세상
특목중·고와 대학에 입학사정관제가 도입되면서 유아·초교생 때부터 독서 습관을 기르는 것이 더욱 중요해졌다. 하지만 자극적인 디지털 환경에 노출을 많이 하다보니 자연스레 책에서 멀
-
가족이 함께 독서토론해봐요
“한 사람이 열 권의 책을 읽는 것보다 열 사람이 한 권의 책을 읽고 문답, 대화, 토론하는 것이 교육적으로 더 효과적이다.” 최근 이런 생각을 바탕으로 독서를 토론으로 발전시켜
-
온 가족 영양밥상에 빠질 수 없죠, 한우
가족을 위한 봄철 영양밥상을 차리기로 하고 장보러 나선 길. 마트 곳곳을 돌아다니다 육류 코너에 섰다. 선명한 붉은색 육질 사이로 하얀 마블링이 꽃처럼 피어있는 한우에 눈길이 멈
-
한우물만 팠다. 두영씨앤티 'HACCP지정 기능형 공장'에서 결실
HACCP(위해요소중점관리기준)지정 식품공장 설계•시공 전문기업인 (주)두영씨앤티(대표 이기영)가 식약청 연구과제(2006년도)인 ‘GMP 제형별 설계도 모델케이스’를 성공적으로
-
[food&] 중독 조심, 한 번 빠지면 헤어나기 힘듭니다
생고기가 드라이 에이징 스테이크로 탄생하기 위해 인고의 시간을 견디고 있다. 색을 보면 새로 들어온 것과 나갈 때가 된 것을 구분할 수 있다. 아래 선홍빛 고기는 저장고의 신입생
-
어린이 전용 먹을 거리 다양화
보통 3~8세의 아동기는 평생 입맛과 식습관의 기초가 형성되는 중요한 시기다. 이 시기 아이들은 소화용량, 해독능력, 흡수능력이 완성되지 않은 상태여서 일반성인에게 맞춰진 일반
-
구제역 두 달 … 확 바뀐 시장·대형마트 풍경
삼겹살값 한꺼번에 20% 급등 한우 도매가 1kg에 1500원 ↓ 이마트는 지난 20일 돼지고기 삼겹살(100g) 가격을 기존 1380원에서 1680원으로 20% 이상 올렸다. 지
-
[2011 안전한 식탁] 한국인의 힘! 청풍명월한우…청주 율량동에서 만나다
사시사철 우리의 건강을 책임지는 영양식품! 한우 올레인산과 필수 아미노산 등 건강에 유익한 성분 풍부 맑은 바람, 밝은 달을 뜻하는 청풍명월. 청풍명월의 고장 충청북도. 충청북도는
-
“농민들 앞다퉈 도축 … 순번 받으려 하루 노숙”
한우나 돼지를 기르던 농민들이 구제역을 피해 앞다퉈 도축에 나서면서 전국의 도축장이 몸살을 앓고 있다. 사진은 11일 대전에서 한 곳뿐인 오정동 농수산물시장 인근의 도축장 모습.
-
수입 쇠고기도 유통이력제
21일 오후 서울 성수동 이마트 성수점에서 농림수산식품부 관계자가 수입 쇠고기의 수입유통식별번호 식별표를 들여다보고 있다. [연합뉴스] 한우에 이어 수입 쇠고기에도 유통이력제가
-
[2010 안전한 식탁] 전국한우능력평가대회 대통령상 수상, 청정 장수한우
전북 장수군이 금강의 발원지이자 전체면적의 76.4%가 산림지대다. 특히 금강 발원지인 여러 생태공원, 생태 숲, 생태하천, 녹색농촌체험마을 조성 등 지역 내 자연환경을 최대한 활