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서해안 꽃게 992원에 판다, 한우는 12% 인하…대형마트 할인전

롯데마트 서울역점에서 직원들이 수꽃게를 들고 있는 모습. 사진 롯데쇼핑 롯데마트는 꽃게 금어기가 끝남에 따라 전국 매장에서 햇꽃게 판매를 시작한다고 22일 밝혔다. 꽃게는 봄과

중앙일보

2023.08.22 17:39
[식탁 혁명 이끌 대체육 뜬다]환경·동물복지 고려한 ‘착한 대체육’ 맛 갈수록 좋아져 “2040년 세계 육류시장 60% 차지”

━ SPECIAL REPORT “삼겹살은 그냥 생기는 것이 아니라 지방을 만드는 사료와 근육을 만드는 사료를 번갈아 먹이는 한국인의 비육 기술로 만들어진 것이다.” 음

중앙선데이

2022.01.29 00:02
추석 선물 아직도 못 고르셨어요?

추석이 일주일 앞으로 다가왔다. 장을 보려는 주부들이 고민에 빠진다. 제수용품을 사려는 주부부터 부모님이나 친지를 위한 명절 선물을 고르는 이들까지 고민은 마찬가지다. 제사상에

중앙일보

2011.09.06 04:07
쇠고기·배 값은 크게 오르고, 사과 값은 내려

올해 설은 어느 때보다 ‘비싼 명절’이 될 것으로 보인다. 쇠고기를 비롯해 배·조기 같은 주요 설 성수품의 가격이 크게 올랐기 때문이다. 농수산물유통공사는 “설을 3주 정도 앞둔

중앙선데이

2010.01.31 01:52
[창업 소식] 면·덮밥요리 전문점 다물 外

◆면·덮밥요리 전문점 다물(www.noodle rice.co.kr)이 29일 오후 2시 마포 리더스비전 세미나실에서 사업설명회를 개최한다. 천연재료로 만든 수작면요리와 덮밥요리를

중앙일보

2009.10.27 00:07
[창업 소식] 한우동 外

◆한국형 푸드카페 한우동(www.hanu dong.co.kr)이 15일 오후 3시 서울 마포 본사 사옥에서 사업설명회를 개최한다. 가맹본사는 인테리어 특허를 가진 벤처기업으로 기존

중앙일보

2009.10.13 00:08
[창업 메모] BHC 사업설명회 개최 外

◆깨끗한 치킨 BHC(www.bhc.co.kr)가 23일 오후 1시 문정동 본사에서 사업설명회를 개최한다. 제너시스가 운영하는 치킨 브랜드로 트랜스 지방으로부터 안전한 ‘하이올레

중앙일보

2009.07.21 00:03
[JOBs] 지글지글 … 곳곳서 돈 익는 소리

‘쇠고기’ 외식업소 창업이 늘고 있다. 미국산 쇠고기가 다시 수입되면서 사업 전망이 좋아졌기 때문이다. 강병오 FC창업코리아 대표는 “올해만 쇠고기 전문 식당을 표방한 프랜차이즈

중앙일보

2007.10.01 20:43
[심층 취재] ‘금값’ 韓牛의 비밀

한우 한 마리에 600만 원. 미국산 육우는 약 100만 원. 무려 여섯 배 차이다. 미국산 쇠고기 판매가 재개되면서 한우 거품논쟁이 일었다. 그 속내를 뜯어보았다."마음이 편하

중앙일보

2007.09.23 11:50
[SHOPPING] 충북의 명품 한우 '청풍명월' 사육 농가에 가보니

　추석(25일)을 2주 가까이 앞둔 12일 충북 청원군 오창면 후기리의 한 한우 농가. 송아지·번식우(암소)·거세우 등 120여 마리의 한우에 사료를 주는 김승수(48·청주축협 ‘

중앙일보

2007.09.13 18:44
구제역에 놀란 유통업체들, '한우는 안심' 보험들기도

구제역에 놀란 유통업체들, '한우는 안심' 보험들기도 최근 광우병.구제역 파문으로 쇠고기 소비가 급격히 줄자 유통업체들이 수입 쇠고기 매장을 줄이고 고급 한우 판매에 주력하는 등

중앙일보

2001.03.23 11:08
구제역에 놀란 유통업체들, '한우는 안심' 보험들기도

최근 광우병.구제역 파문으로 쇠고기 소비가 급격히 줄자 유통업체들이 수입 쇠고기 매장을 줄이고 고급 한우 판매에 주력하는 등 대책 마련에 부심하고 있다. 지난달 롯데.현대백화점과

중앙일보

2001.03.23 00:00
유통업체들 '한우 판매 주력'

최근 광우병.구제역 파문으로 쇠고기 소비가 급격히 줄자 유통업체들이 수입 쇠고기 매장을 줄이고 고급 한우 판매에 주력하는 등 대책 마련에 부심하고 있다. 지난달 롯데.현대백화점과

중앙일보

2001.03.22 19:36
울산 정육점들 주식회사 설립 체인점 열어

정육점들이 대형할인매장의 공세에 맞서 주식회사를 설립,'일전불사'의 전면전을 선언하고 나서 소비자들의 관심을 끌고 있다. 울산에서 이달초 ㈜'한우촌'간판을 내건 정육점 주인 6명이

중앙일보

1997.03.26 00:00
백화점 韓牛매장사육계약.직영등 정육 고급화 확산

◇백화점 한우매장이용=쇠고기를 찾는 소비자들의 취향이 점차 고급화되고 있는 것과 관련,롯데.신세계등 주요백화점들이 산지(産地)목장과 사육계약을 맺거나 직접 목장을 운영하는 사례가

중앙일보

1994.11.27 00:00
백화점 韓牛직거래 확산

백화점과 산지(産地)목장간에 한우고기 직거래공급이 확산되고 있다. 21일 관련업계에 따르면 주요백화점들은 한우고기 고급육을 선호하는 소비자들의 욕구에 맞추기 위해 산지(産地)목장과

중앙일보

1994.10.21 00:00
늘어나는 농수산물 전문점-주부들 장보기 불편 덜어준다

야채.생선.정육등 가족들의 식탁에 올릴 찬거리를 한곳에서 일괄 구입할수 있는 현대식 농수축산물 전문점이 속속 생겨나고 있어 주부들의「장보기」일손을 덜어주고 있다.또 이달 중순에는

중앙일보

1994.01.08 00:00
「한우 고급화」수입파고 넘는다|한약 사료 먹이기 클래식 음악 틀기 혈액 순환 마사지

물 먹인 소·가짜 파동 등으로 불신의 대상이 돼왔던 한우를 밀려드는 값싼 수입쇠고기로부터 지키기 위해 일부 축산업자와 백화점이 나섰다. 이는 사육단계에서 독특한 사료·사육법을 이용

중앙일보

1992.11.01 00:00
「인삼쇠고기」 내달 시판

내달부터 인삼쇠고기를 맛볼 수 있게 됐다. 충남금산축협(조합장 박종인·49)은 농축산물 수입개방에 따른 외국산 쇠고기에 대응하고 우리 고유의 독특한 한우고기 맛을 이어가기 위해 인

중앙일보

1992.10.19 00:00