검색결과
  • [짤막소식] 롯데호텔서울 무궁화 한식레스토랑 外

    ◆롯데호텔서울 무궁화 한식레스토랑은 다음달 3일부터 12일까지 신라 왕실 약선요리 전문가 차은정씨를 초청해 ‘신라 왕실요리 미각여행’ 행사를 연다. 신라의 요리는 고려·조선 시대를

    중앙일보

    2007.06.28 18:09

  • [week&쉼] 300년 손맛

    ■음식디미방이란 '음식의 맛을 내는 비법'이란 뜻으로 1670년께 경북 영양지방에 살았던 사대부집 안주인 장씨가 한글로 쓴 요리책이다. 물론 이전에 쓰여져 전해 내려오는 요리책도

    중앙일보

    2007.04.19 14:31

  • [새책] 인문·사회 外

    [새책] 인문·사회 外

    인문.사회 ◆ 당신의 그림자가 울고 있다(로버트 A. 존슨 지음, 고혜경 옮김, 에코의서재, 144쪽, 8900원)=융 심리학 이론을 토대로 인간 내면에 숨어있는 어두운 존재, 그

    중앙일보

    2007.03.02 20:53

  • '한국 문화사' 시리즈 총 60권 중 10권 출간

    국사편찬위원회(이하 국편.위원장 유영렬)가 기획한 '한국문화사' 2차분 5권이 최근 출간됐다. 고대부터 현대까지의 우리 역사를 정치경제 위주가 아니라 문화사 중심으로 서술했다. 일

    중앙일보

    2006.12.25 21:12

  • [새책] 한국 정치와 환상의 늪 外

    [새책] 한국 정치와 환상의 늪 外

    ◆한국 정치와 환상의 늪(진덕규 지음, 학문과 사상사, 263쪽, 1만5000원)=대표적인 진보 정치학자 진덕규 교수(한림대 한림과학원 특임교수)가 '민주화 이후의 한국 사회'가

    중앙일보

    2006.12.01 21:04

  • [새로나온책] 인문·사회 外

    [새로나온책] 인문·사회 外

    인문·사회 사료로 읽는 미국사(한국미국사학회 엮음, 궁리, 636쪽, 2만5000원)=1492년 '컬럼버스에게 하사한 특권과 특전'부터 2002년 '본토안보법'까지 미국 역사의

    중앙일보

    2006.09.15 20:33

  • [행복한책읽기Review] 낭만녀 "꿈이면 어때, 백마 탄 왕자님 … 역시 순정물"

    [행복한책읽기Review] 낭만녀 "꿈이면 어때, 백마 탄 왕자님 … 역시 순정물"

    화성에서 온 남자와 금성에서 온 여자의 취향이 엇갈리는 경우가 어디 한두 가지이겠습니까만 만화 고르기는 그중 대표적인 하나가 아닐까 합니다. 이번 주 '책캉스'는 추리.미스터리

    중앙일보

    2006.07.14 20:18

  • '의병장의 혼' 400년 만에 햇빛

    '의병장의 혼' 400년 만에 햇빛

    임진왜란 때 나라를 구하기 위해 일어섰던 의병장의 시가 400여 년 만에 처음 공개됐다. 25일 오후 서울 예술의전당 서예박물관에서 개막한 '데라우치 문고 보물-시.서.화(詩.書

    중앙일보

    2006.04.26 05:00

  • [새로나온책] 인문·사회 外

    [새로나온책] 인문·사회 外

    인문·사회 ◆비단길 보고서(서울대 문리과대학 산악회 지음, 수류산방 중심, 336쪽, 1만8500원)=다섯 살배기 아이부터 일흔의 노장까지 참여한 비단길 탐사기. 비단길의 미술.경

    중앙일보

    2005.11.25 22:43

  • [week& 한가위특집] 그곳에 가면 눈도 배부르다

    [week& 한가위특집] 그곳에 가면 눈도 배부르다

    바라보니 마음이 푸짐해진다. 대가족이 한자리에 모였다. 보기만 해도 배가 부르다. 희고 둥근 얼굴과 몸통이 조선 백자 같다. 배운성의 '가족'(사진)은 한가위 풍경에 잘 어울리는

    중앙일보

    2005.09.15 13:14

  • [me] 만화·애니 한마당…재미나요, 진지해요

    [me] 만화·애니 한마당…재미나요, 진지해요

    제9회 서울국제만화애니메이션페스티벌(SICAF.이하 시카프)이 11~16일 서울 삼성동 코엑스, 메가박스, 서울시청 앞 잔디광장 등에서 열린다. 1995년 시작돼 올해로 10년(한

    중앙일보

    2005.08.08 20:57

  • [문화 노트] 도서전 주빈국 행사가 코 앞인데 출판계는 …

    18일 오전 11시30분 서울 인사동의 한 음식점. 출판계에선 좀처럼 보기 힘든 일이 벌어졌다. 을유문화사 정진숙, 민음사 박맹호, 창비 고세현 등 43개 출판사 대표의 서명이 첨

    중앙일보

    2005.01.18 18:00

  • [책꽂이] 신화속으로 外

    영화 ‘킹 아더’개봉에 맞춰 각양 각색의 아서 왕 이야기가 속속 출간되고 있습니다. 21세기 디지털 시대에 6세기 켈트족의 왕과 기사들의 무용담이 화제로 떠오르는 것 자체가 흥미롭

    중앙일보

    2004.07.24 08:57

  • [책꽂이] 공부방법 外

    공부에는 왕도가 없다고 하는데 공부를 잘하는 방법을 소개하는 책은 꾸준히 출간되고 있습니다. 이번 주에도 여러 권이 나왔습니다. 공통적으로 목표의식을 가지고, 좋은 습관을 기르고,

    중앙일보

    2004.06.26 09:57

  • [책꽂이] 미술 읽기 外

    [책꽂이] 미술 읽기 外

    파블로 피카소는 쓱쓱 해치우는 듯 보이는 자신의 그림 솜씨가 하늘에서 떨어진 것이 아니라며 한마디 했습니다. “사람들은 내가 이런 데생을 5분 만에 그려낸다고 말하지. 하지만 내

    중앙일보

    2004.04.30 21:09

  • [책꽂이] 인문·사회 外

    [책꽂이] 인문·사회 外

    ▨인문.사회 ◆ 지력혁명(문용린 지음, 비지니스북스, 1만1000원)=교육부 장관을 지낸 교육학자가 쓴 자기계발 지침서. 사람에게는 언어지능.음악지능.논리수학지능.공간지능.신체운동

    중앙일보

    2004.03.26 17:26

  • 책꽂이

    ◇음식혁명(존 로빈스 지음, 안의정 옮김, 시공사, 2만원)=저자는 세계 최대 아이스크림 회사 '배스킨 라빈스'의 상속자이나 부와 명예를 뿌리치고 유제품과 축산물에 대한 감춰진

    중앙일보

    2002.09.14 00:00

  • [와이드 책꽂이] '현대 중국의…' 外

    ◇ 현대 중국의 가족 제도(드보라 데이비스.스티븐 해럴 엮음, 김혜진 옮김, 동방미디어, 1만2천원) =마오쩌둥 사후 중국 가족제도의 변화상을 개혁.개방 정책과의 연관 속에 심도있

    중앙일보

    2001.09.29 08:30

  • [와이드 책꽂이] '현대 중국의…' 外

    ◇ 현대 중국의 가족 제도(드보라 데이비스.스티븐 해럴 엮음, 김혜진 옮김, 동방미디어, 1만2천원)=마오쩌둥 사후 중국 가족제도의 변화상을 개혁.개방 정책과의 연관 속에 심도있게

    중앙일보

    2001.09.29 00:00

  • [사람 사람] 한국전통식품연수원 여는 김상근씨

    "피자가 우리 음식인 줄 아는 아이들이 늘고 있는 현실을 언제까지 방치할 순 없었습니다." 한국가공식품수출협회 김상근(金尙根.57)회장이 우리 전통식품에 대한 이론과 실기를 가르치

    중앙일보

    2001.01.27 00:00

  • 일본통 이규형의 `돈버는 아이템'

    일본통으로 널리 알려진 이규형 씨가 새 책을 냈다. 「[2001▶2]일본을 읽으면, 돈이 보인다」(서울문화사)가 그것이다. 일본에서 돈벌이 붐을 일으켜 한국에도 이식이 가능할 법한

    중앙일보

    2001.01.26 13:24

  • 만화를 계절 요리책으로 정리한 '아빠는 요리사'

    언제부터인가 요리만화가 인기를 끌기 시작했다. '미스터 초밥왕' '맛의 달인'부터 시작한 요리만화 열풍은 '대사각하의 요리사'까지 그 열기가 식을 줄을 모른다. 이 열기를 이어가려

    중앙일보

    2000.12.07 17:47

  • 만화를 계절 요리책으로 정리한〈아빠는 요리사〉

    언제부터인가 요리만화가 인기를 끌기 시작했다. 〈미스터 초밥왕〉 〈맛의 달인〉부터 시작한 요리만화 열풍은 〈대사각하의 요리사〉까지 그 열기가 식을 줄을 모른다. 이 열기를 이어가려

    중앙일보

    2000.12.07 17:30

  • [책 광장] 〈낯선 아내에게〉등

    ◇ 낯선 아내에게(아사다 지로 지음.박수정 옮김.문학동네.7천5백원)〓불량 학생과 야쿠자, 불법 체류자, 예술가 등 다양한 인생과 사랑의 형태를 그린 여덟 편의 단편을 묶었다. ◇

    중앙일보

    2000.06.30 16:01