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  • '삼계탕' 유럽 식탁에 오른다…협상 28년 만에 첫 수출

    '삼계탕' 유럽 식탁에 오른다…협상 28년 만에 첫 수출

    연합뉴스 한국의 고유음식 삼계탕이 유럽에 처음으로 수출된다. 유럽연합(EU)에 삼계탕 수입 허용을 요청한 지 28년 만이다.     농림축산식품부와 식품의약품안전처, 농림축산검역

    중앙일보

    2024.05.09 16:53

  • "누나가 평양 보여준다"던 北유튜버…김치 담그며 "파오차이"

    "누나가 평양 보여준다"던 北유튜버…김치 담그며 "파오차이"

    북한 유튜버 연미. 사진 비리비리 영상캡처   지난 11일 처음 선보인 것으로 알려진 북한 유튜버 ‘연미(燕美)’가 우리 고유음식인 ‘김치’를 ‘파오차이’로 언급했다는 사실이 알

    중앙일보

    2023.04.26 08:17

  • [시론] 우리 김치를 ‘신치’라 부르자는 괴이한 발상

    [시론] 우리 김치를 ‘신치’라 부르자는 괴이한 발상

    김병기 전북대 명예교수 문화체육관광부는 우리 고유 음식인 ‘김치’의 중국어 표기를 ‘신기(辛奇·중국어 발음은 신치·xinqi)’로 바꾼다고 지난 22일 발표했다. 이를 위해 ‘공

    중앙일보

    2021.07.27 00:28

  • [서소문사진관]북·미 정상회담 흥행1등 공신은 누구?

    [서소문사진관]북·미 정상회담 흥행1등 공신은 누구?

    싱가포르 현지 '에스코바' 식당의 홍보 포스터.[사진 에스코바 페이스북] '세기의 담판'  김정은과 트럼프 만남이 닷새 앞으로 다가왔다.  김정은 국무위원장과 트럼

    중앙일보

    2018.06.07 11:32

  • [굿모닝 내셔널] “갯배 타고 함경도 음식 맛보러 가자” 팔도 관광객 북적북적

    [굿모닝 내셔널] “갯배 타고 함경도 음식 맛보러 가자” 팔도 관광객 북적북적

    함경도가 고향인 실향민이 모여 사는 속초 아바이마을. [박진호 기자] “금방 고향에 갈 수 있을 줄 알고 배타기 좋은 곳에 짐을 풀었는데….”   지난달 17일 오후 강원도 속초

    중앙일보

    2017.11.01 02:12

  • [굿모닝 내셔널]피난민 제2의 고향 속초 아바이마을 가보니

    [굿모닝 내셔널]피난민 제2의 고향 속초 아바이마을 가보니

    함경도가 고향인 실향민들이 모여 사는 속초 아바이마을. 박진호 기자   “금방 고향에 갈 수 있을 줄 알고 배타기 좋은 곳에 짐을 풀었는데….”     지난 17일 오후 강원도

    중앙일보

    2017.10.26 00:01

  • [5회] 느림 속에 묻어나는 행복에 취하다‘완도 청산도항’

    [5회] 느림 속에 묻어나는 행복에 취하다‘완도 청산도항’

    청산도항 전남 완도에서 19.2km 떨어진 다도해 최남단에 위치한 청산도는 다도해 해상국립공원의 푸른 바다를 배경으로 섬 고유의 아름다운 자연풍광과 구들장논, 옛 담장 등 전통문화

    중앙일보

    2015.08.20 07:58

  • 11월 11일, 빼빼로데이 아닌 '가래떡데이'…어떤 행사 준비됐을까?

    11월 11일, 빼빼로데이 아닌 '가래떡데이'…어떤 행사 준비됐을까?

    ‘11월 11일 빼빼로데이’ ‘가래떡 데이’. [사진 방송화면 캡처] 11월 11일은 ‘농업인의 날’이다. 이에 ‘가래떡 데이’가 주목받고 있다. ‘가래떡 데이’는 2006년 농업

    온라인 중앙일보

    2014.11.11 14:04

  • 11월 11일, '빼빼로 데이'만 있는 건 아니죠

    11월 11일은 숫자 1 네 개가 빼빼로를 세워 놓은 모양을 닮았다고 하여 빼빼로나 선물을 주고 받는 '빼빼로 데이'로 알려져 있지만 11월 11일은 '가래떡 데이', '빠삐로

    온라인 중앙일보

    2014.11.11 11:19

  • 11월 11일, 빼빼로데이 아닌 '가래떡데이' 어떤 의미일까?

    11월 11일, 빼빼로데이 아닌 '가래떡데이' 어떤 의미일까?

    ‘가래떡데이’‘농업인의 날’ [사진 방송화면 캡처] 11월 11일은 ‘농업인의 날’이다. 이에 ‘가래떡 데이’가 주목받고 있다. ‘가래떡 데이’는 2006년 농업인의 날에 대한 국

    온라인 중앙일보

    2014.11.11 11:18

  • 11월 11일은 가래떡데이, 어떤 행사가 준비됐을까?

    11월 11일은 가래떡데이, 어떤 행사가 준비됐을까?

    ‘가래떡데이’‘농업인의 날’ [사진 방송화면 캡처] 11월 11일은 ‘농업인의 날’이다. 이에 ‘가래떡 데이’가 주목받고 있다. ‘가래떡 데이’는 2006년 농업인의 날에 대한 국

    온라인 중앙일보

    2014.11.11 09:55

  • '스눕 독' 조련 한인 매니저 테드 정 단독 인터뷰

    '스눕 독' 조련 한인 매니저 테드 정 단독 인터뷰

    힙합계의 거성으로 불리는 스눕 독의 매니저가 한인이라는 사실을 아는 이들은 많지 않다. 13년간 스눕 독의 곁을 지킨 캐시미어 매니지먼트사의 테드 정(35) 대표를 만났다. 뒷면

    미주중앙

    2012.05.26 03:05

  • 27일 아산시민체육관서 ‘향토음식 전국조리경연대회’

    27일 아산시민체육관서 ‘향토음식 전국조리경연대회’

    지난해 10월 21일 아산시민체육관에서 열린 ‘향토음식 전국조리경연대회’에 참가한 팀들이 요리 솜씨를 뽐내고 있다. [사진=아산시 제공] 향토음식을 주제로 한 서바이벌 전국 요리

    중앙일보

    2011.10.04 01:30

  • 홍대맛집 ‘산쪼메라멘’

    출출할 때, 간단한 한 끼 식사, 야식 등 한국인의 절대적 사랑을 받는 라면이 일본라멘까지 영역을 넓혔다. 간편하게 조리가능 한 한국인의 라면과는 달리, 일본의 라멘은 정통성과 장

    온라인 중앙일보

    2011.03.14 18:45

  • 젖은 월남국수를 냉장보관하라니···아시안 음식 '차별 단속' 제동

    고유한 아시안 음식의 제조 및 보관법을 이해하지 못한채 무차별적으로 진행되는 단속에 캘리포니아 주의회가 제동을 걸고 나섰다. 중국계 상원의원인 리랜드 이 의원은 최근 주보건국의 단

    중앙일보

    2009.10.02 11:45

  • “전주 한옥마을을 국제 슬로시티로”

    전주시는 “한옥마을의 관광 명소화를 위해 국제 슬로시티(Slow City) 가입을 추진하기로 했다”고 20일 밝혔다. 전주시는 22일 슬로시티 국제연맹 관계자들을 한옥마을로 초청해

    중앙일보

    2009.07.21 01:35

  • [week& 한가위특집] 그곳에 가면 눈도 배부르다

    [week& 한가위특집] 그곳에 가면 눈도 배부르다

    바라보니 마음이 푸짐해진다. 대가족이 한자리에 모였다. 보기만 해도 배가 부르다. 희고 둥근 얼굴과 몸통이 조선 백자 같다. 배운성의 '가족'(사진)은 한가위 풍경에 잘 어울리는

    중앙일보

    2005.09.15 13:14

  • 동해 자동차 캠프촌 40여개국서 몰려온다

    산이든 바다든 원하는 곳에 특급호텔 스위트룸을 갖고 다니며 즐길 수 있다면? 외국 영화에서 가족들이 숲속에 캐러밴을 세워놓고 모닥불을 피우며 야영을 하는 모습,이른바 캠핑·캐러배

    중앙일보

    2002.04.26 00:00

  • [이통업계, 월드컵 마케팅 열기]- 3

    ◇LG텔레콤 월드컵을 계기로 국내에서 단 하나뿐인 동기식 IMT-2000 사업자임을 부각시키는장으로 활용하는 동시에 동기식 기술의 우수성과 노하우를 전세계로 전파함으로써명실상부한

    중앙일보

    2001.12.17 09:34

  • 라면업계, 성수기 맞아 신제품 출시경쟁

    성수기를 맞은 라면업체들이 잇따라 신제품을 내놓고 있다. 31일 관련업계에 따르면 삼양식품[03230]은 이달초 부대찌개의 얼큰한 맛과 햄맛을 함께 즐길 수 있는 '소문난 부대찌개

    중앙일보

    2001.10.31 14:10

  • 안동하회탈 '일본 간다'

    안동지역의 전통문화가 30일부터 다음달 4일까지 일본 도쿄(東京)에서 열리는 '코리아 슈퍼엑스포' 에 선보인다. 2002년 월드컵 한.일 공동개최의 성공을 기원하고 일본에 한국문화

    중앙일보

    2000.11.30 00:00

  • [분수대] 한-일 김치 공방전

    일본인은 응용능력이 뛰어나다. 외국문물이 들어오면 처음엔 모방하다가 나중엔 이를 개량해 역수출한다. 음식도 그렇다. 독일음식인 슈바인 슈니첼에 간장과 물엿으로 만든 소스를 얹어 일

    중앙일보

    1999.10.20 00:00

  • 클린턴 취임식 380억원짜리 쇼-20일 취임선서

    미국 워싱턴에서는 오는 20일 낮12시 의사당에서 거행될 빌클린턴 대통령 재선 취임식 준비에 한창이다. 클린턴 대통령은 이날 의사당 본관 앞에서 취임선서와 연설을 한다.백악관과 의

    중앙일보

    1997.01.16 00:00

  • 정보엑스포96-미리 본 한국관

    「우리나라의 톡특한 문화를 널리 알리고 첨단기술 국가의 이미지를 심는다」. 인터네트 정보엑스포96 기간중 우리나라 센트럴파크인 한국관(http://seoul.park. org)엔

    중앙일보

    1996.01.08 00:00