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'탕후루' 물엿 뚝뚝…"한옥마을 맞나" 韓전통 사라진 전주 [르포]
지난 4일 전북 전주시 풍남동 한옥마을 내 태조로 한 점포에서 탕후루가 진열돼 있다. "탕후루는 최근 규제 완화와 상관없이 기존 꼬치구이집에서 부수적으로 팔고 있다"고 전주시는
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파키스탄 동네약국에선 스낵김도 판다
━ K푸드, 세계인 일상 속으로 #1. 파키스탄 북동부 라호르 지역에 사는 모하메드 나피즈 바리(44)는 CJ제일제당이 만든 ‘비비고 스낵김’을 사기 위해 약국을 찾는다
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“동남아 컨테이너 온도 80도, 상할까봐 가루 소스 개발”
━ 해외 진출 K푸드 성공 노하우 “동남아는 여름철에 컨테이너 온도가 79~80도까지 올라갑니다. 액상 제품은 금세 상할 수밖에 없습니다. 그래서 파우더(가루) 형태로
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사나이 울린 빨간색에 반했다…중국인 사랑한 의외의 '韓명품'
지난 6일(현지시각) 미국 전역에 방송되는 아침뉴스 쇼 프로그램 '폭스 앤 프렌즈(FOX and Friends)'에 뉴스 진행자와 시민들이 방송 중 파리바게뜨의 케이크와 식빵,
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"한국 김 사러 왔어요" 파키스탄인이 동네약국 단골 된 이유
영국 런던의 고급 식당 ‘아이비 아시아’에서 손님들이 CJ제일제당의 비비고 만두로 만든 메뉴를 즐기고 있다. 사진 CJ제일제당 #1. 파키스탄 북동부 라호르 지역에 사는 모하
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'오겜' 배우들 모시기 전쟁…넷플릭스·디즈니·애플TV 줄섰다
영화 ‘다만 악에서 구하소서’(2020)에서 킬러 레이 역을 맡은 이정재. 레이를 주인공으로 한 스핀오프 드라마 시리즈를 기획 중이다. [사진 CJ엔터테인먼트] ‘오징어 게임’이
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[라이프 트렌드&] ‘K-푸드 불고기’ 활용한 버거로 세계인의 입맛 사로잡는다
롯데GRS, 출시 30주년 맞은 롯데리아 ‘불고기버거’ 롯데리아 홍대점에서 모델들이 신제품 ‘더블 한우불고기버거’와 ‘한우 트러플머쉬룸버거’를 소개하고 있다(위). 베트남 롯
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K-푸드 심상찮다…순식간 美매장 97개, 가장 잘 팔린 치킨은
한류(한국 대중문화 열풍) 바람을 탄 ‘K-푸드’의 위세가 심상찮다. 만두‧라면‧과자 등 한국 먹거리가 해외에서 잘 팔린다. 외국인이 한국 라면을 먹으며 ‘먹방’(먹는 모습을 보
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[라이프 트렌드&] 미국인 입맛도 사로잡은 한국식 치킨···K푸드 대표주자로 우뚝
제너시스 비비큐, 미국 ‘FOX 뉴스’에서 현지인이 즐겨 찾는 K-치킨으로 소개 FOX 35 Orlando가 최근 미국인이 가장 먹고 싶은 한식으로 조명받는 한국식 치킨을 소개하
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매출 100억이하 플랫폼도 규제? 쿠팡 잡으려다 ‘새싹’ 자르나
네이버·쿠팡·배달의민족 같은 온라인 플랫폼에 정부가 '갑질 방지법'을 내밀었다. 공정거래위원회가 28일 입법예고한 온라인플랫폼 공정화법 제정안(이하 플랫폼공정화법)이다. 플랫폼에
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㈜한솥, 국가지속가능경영 우수기업 동반성장위원장상 수상
㈜한솥은 한국언론인협회가 주최한 '제14회 국가지속가능경영 우수기업'에서 동반성장부문 동반성장위원회 위원장상을 수상했다. 한솥도시락은 외식 소비자로부터 가장 사랑을 받는 브랜
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"본사가 가맹점 수익 보장하라" 이런 법안까지 낸 20대 국회
제윤경 더불어민주당 의원="이게 무리한 규제라기보다, 어떤 면에선 시장원리에 더 부합하는 것 아니냐는 생각으로 법안을 냈다." 김진태 자유한국당 의원="다른 사람의 수익을 또 다
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[월간중앙 단독 인터뷰] 돌아온 김병준 前 자유한국당 비대위원장의 돌직구
■ 대구든 어디든 험지 출마 마다하지 않을 것… 세상 바꾸는 ‘마이크’ 되고파 ■ 국가주의에 함몰된 현 정부 정책은 지지기반 민원해결 수준에 맴돌아 ■ 한국당 인적청산은 단계적으
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[2019 고객사랑브랜드대상] 소비자 사랑받는 ‘국민 도시락’
━ 한솥도시락 한솥도시락은 고객 최우선주의를 기본 정책으로 고수해 왔다. [사진 한솥] 한솥의 한솥도시락이 2019 고객사랑브랜드대상 도시락프랜차이즈 부문 대상을 수상
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어벤져스 빅뱅…개봉 첫날 흥행 신기록
‘어벤져스: 엔드게임’에서 히어로들의 ‘맏형’ 아이언맨(로버트 다우니 주니어)의 모습. 11년 전 마블 시리즈를 열어젖힌 그는 이번 영화를 끝으로 하차한다. [사진 월트디즈니컴퍼
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[양성희의 직격 인터뷰] “젠트리피케이션 막으려 임대료 개입? 부부싸움 끼는 격”
━ ‘골목길 자본론’의 모종린 연세대 교수 연세대 동문 앞 골목길에 선 모종린 교수. 한때 핫플레이스였던 이 골목길도 요즘은 쇠락했다. 문을 닫는 가게들이 늘고 있다. 모
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리메이크 영화면 어때 … ‘완벽한 타인’ 이야기의 힘
영화 ‘완벽한 타인’은 고교 동창인 네 남자와 이들의 아내인 세 여자 등 모두 일곱 사람이 모인 저녁 식사 자리에서 벌어지는 이야기다. 원작인 이탈리아 영화는 한국에서는 미개봉작
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전편 명성에 기댄 시리즈물 전성시대
━ 올 여름 1000만 관객의 선택은? 택시운전사(2017년)ㆍ부산행(2016년)ㆍ베테랑(2015년)ㆍ암살(2015년)ㆍ명량(2014년)ㆍ도둑들(2012년) . 이 영화
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[오~필승 코리아] 바삭하고 단짠 '써프라이드' 야무지고 알찬 '오지구이'
제너시스BBQ 그룹의 치킨 프랜차이즈 BBQ가 월드컵 경기 관람 시 추천 메뉴로 ‘써프라이드 치킨’(사진)과 ‘오지구이 치킨’을 선정했다. 써프라이드 치킨은 올리브유에 바삭하
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[오~필승 코리아] 바삭하고 단짠 '써프라이드' 야무지고 알찬 '오지구이'
제너시스BBQ 그룹의 치킨 프랜차이즈 BBQ가 월드컵 경기 관람 시 추천 메뉴로 ‘써프라이드 치킨’(사진)과 ‘오지구이 치킨’을 선정했다. 써프라이드 치킨은 올리브유에 바삭하
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[월간중앙 | 현장취재] 전주 한옥마을 음식문화 유감
대표음식인 비빔밥· 콩나물국밥, 값도 비싸고 맛도 획일화 실망감…한옥마을은 전통음식 대신 길거리음식과 패스트푸드로 ‘뒤범벅 전주시는 ‘음식문화의 수도 전주’ ‘대한민국을 대표
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[대한민국 최초] 국산 패스트푸드 개척, 역사가 된 토종 햄버거
롯데리아 글로벌 외식 기업 롯데지알에스의 햄버거 프랜차이즈 롯데리아는 시대에 부응하는 새로운 식생활 문화 창조와 고객 만족 추구라는 기업정신으로 1979년 10월 서울 소공동
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[맛있는 도전] 대추, 베트남 고추 특제소스로 차별화된 알찬 맛 !
제너시스BBQ 그룹의 치킨 프랜차이즈 BBQ가 지난달 9일 출시한 신제품 ‘오지구이 치킨’이 BBQ만의 특제 소스로 차별화된 맛을 내 눈길을 끈다. BBQ ‘오지구이 치킨’은
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속편이 속 편하다? 할리우드는 ‘프랜차이즈 무비’세상
━ [CRITICISM] 한·미 시리즈 영화 극과 극 속편·프리퀄 등 다양한 시리즈 제작은 미국 영화계의 강점으로 꼽힌다. 사진은 마블 최초로 흑인 슈퍼히어로가 주인공인