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[소년중앙] 박멸 위해 수천 년 고군분투, 기생충은 전부 인류의 적일까
350년 전 미라 속 폐흡충부터 12m 조충까지 다양한 기생충이 우리에게 알려주는 것은 과거 우리나라는 낙후된 보건의료 시설과 오염된 토양이 비위생적인 환경을 조성해 ‘기
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난 욕 먹고 연금개혁했는데…文, 손 하나 까딱 안 하더라 [박근혜 회고록 16] 유료 전용
돌이켜보면 대통령으로서 어려운 결정을 내려야 했던 적이 여러 번 있었다. 사드(THAAD) 배치처럼 갑작스레 떠오른 현안도 있었지만, 전임 정부들이 손대지 않고 뒤로 떠넘긴 ‘인
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보선 패배 일주일만에 여당 지도부 만난 尹…“김기현 2기에 힘 실어줬다”
18일 윤석열 대통령과 여당 4역의 전격 오찬 회동이 이뤄진 가운데, 국민의힘 김기현 대표(왼쪽)와 윤재옥 원내대표가 윤 대통령과 함께 오찬 후 용산 어린이정원을 산책하고 있다.
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버섯 무쳐먹고 오이 볶는다? 평범한 식재료 색다른 조리법 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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당뇨 관리 도와주는 베타인, 음식으로 섭취해야 하는 이유 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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닭·채소 칼 따로 썼는데 '이걸' 깜빡…우리가족 위협하는 식중독 [건강한 가족]
가족 지키는 주방 위생 관리법 5~6월부턴 기온이 크게 오르면서 먹고 마시는 것에 각별히 주의해야 한다. 기생충·바이러스·세균 등 해로운 물질이 빨리 증식해 소화기에 크고 작
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현미밥에 쓱쓱 비벼 먹는 돼지고기 애호박짜글이, 감칠맛 비결 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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작년 건보 재정 3조원 이상 흑자…누적 준비금 24조원
지난해 건강보험 재정 수지가 3조원 이상의 흑자를 보여 2년 연속 흑자 기조가 이어졌다. 일상회복 이후 의료 이용이 다시 늘었지만 보험료 등으로 거둬들인 돈이 더 많은 영향이다.
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[쿠킹&푸드] 낚을 때 손맛 좋고, 먹을 때 입맛 사로잡는 ‘참돔’
지금이 최고, 제철 식재료 3명의 박사에게 듣는 참돔의 모든 것 육식성이라 잡내가 없어 맛이 깔끔해 회로 먹으면 특유의 쫄깃함 느낄 수 있어 다이어트에 좋은 고단백 저지방 식품
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북창동 식당 “직장인 회식 뚝, 동남아 관광객으로 버텨”
지난 20일 오후 4시쯤 서울 중구 북창동에 있는 한 킹크랩 식당. 식당으로 들어서자 주인 김모(53)씨 부부가 재료 손질에 여념이 없었다. 김씨는 “인건비를 줄이려고 웬만한 일
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"사람 전멸" 암흑 덮친 거리…불황 비웃던 이 업계마저 꺾였다
지난 달 시민들이 서울 시내의 한 시장 내 식당가 앞에 설치된 은행 현금인출기(ATM)를 이용하고 있다. 연합뉴스 지난 20일 오후 4시쯤 서울 중구 북창동에 있는 한 킹크랩
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쥐꼬리 연금에 月10만원 낼판…건보 피부양자 유지하려면 유료 전용
■ 「 각종 정책과 새로운 혹은 변경되는 제도, 법안 및 뉴스에는 돈 되는 정보가 숨어 있습니다. ‘머니 인 뉴스’는 정책과 뉴스를 파헤쳐 자산을 불리고 지킬 수 있는 정보를
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‘문재인 케어’ 대수술…MRI 남용땐 건보 제외
지난해 단순 두통 증상으로 병원에 간 40세 환자는 뇌 조영제, 뇌혈관, 특수검사 등 세 종류의 자기공명영상촬영(MRI)을 동시에 하는 과잉 검사를 받았다. 신경학적 검사에서 이
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"절인 배추서 역한 냄새, 다 버렸다"…김장 고무호스 주의보
주부 구모(44)씨는 지난 26일 배추를 절일 때 마당에 설치된 수도꼭지에서 고무호스를 빼냈다. 지난해 김장 때 역한 냄새 때문에 배추를 버린 경험 때문이었다. 지난 21일
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강아지똥 유난히 건조하다면…약 되는 ‘돼지고기 약찰밥’ 유료 전용
우리 집에서 가장 작고 귀여운 ‘댕댕이’에게 건강하고 맛있는 밥 한 끼를 대접하기 위해 4명의 펫푸드 전문가가 뭉쳤다. 매주 주말, 셰프의 한 그릇 요리부터 보양식, 간식, 분식
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[2022 한국서비스품질지수] [기고] 세계로 웅비하는 K-서비스
얼마 전 대만, 불가리아, 인도네시아, 태국에서 서울대학교로 유학을 온 외국 학생들과 식사를 했다. 졸업 후 계획을 묻자 대부분 “한국에서 살고 싶다”고 답했다. “한국이 여러모
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상주서 서울 가면 돌변…'남자 요리요정' 수상한 이중생활
요리연구가 이정웅 씨가 지난달 26일 서울 마포구 동교로 '요리요정이팀장 컴퍼니' 스튜디오에서 중앙일보와 인터뷰했다. 그의 '본캐'는 한라식품 총괄이사지만, '부캐'는 '요리요정
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[사설] 의료쇼핑 초래한 건강보험 전면 수술해야
━ 내년 월급 7.09%가 건보료, 해마다 올라 ━ 초음파·MRI 3년 새 10배, 과잉검사 판쳐 ━ 2029년 적립금 소진, 문재인 케어 손질해야 이달부터
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[포브스] [2022 대한민국 파워 유튜버 100] TOP 1~30
ASMR·먹방에서 정보·지식 채널로 물갈이 2022 대한민국 파워 유튜버 100의 순위가 대폭 물갈이됐다. 기존에는 ASMR 먹방과 키즈 채널들이 상위에 다수 포진했다면, 올해
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[팩플] 윤석열의 ICT는 어디에 힘 쏟나...'플랫폼 정부' 앞 과제는 유료 전용
팩플레터 235호, 2022.5.10 Today's Topic 윤석열의 ICT, 찍먹일까 부먹일까 팩플레터 235호. 오늘은 새로 단장한 팩플 로고와 함께 인사드립니다. 비즈
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'생선 뼈' 요리도 만든다…냉부 셰프 "냉장고 없다고 생각을" 왜
22일 WFP(유엔세계식량계획)의 셰프 어드버킷으로 임명된 유현수 셰프가 자신이 운영하는 서울 종로구 식당에서 중앙일보와 인터뷰하고 있다. 김성룡 기자 "식재료를 손질하면 당연히
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다이어트 중인 당신을 위해…고단백 저지방 ‘참돔’의 모든 것 [쿠킹]
집마다 식문화야 다르지만 참돔이 밥상에 오르는 일은 고등어에 비하면 확실히 드물어 보인다. 평범한 밥상보다는 주로 고급 횟감, 또는 제사상에 올릴 생선찜 요리가 먼저 떠오르곤 한
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맞을 때마다 80만원…실손 1억 타낸 부부가 맞은 주사의 정체
━ 요지경 보험사기 감기나 피로회복, 미용 등을 목적으로 마늘주사, 백옥주사 등으로 불리는 비급여주사를 처방 받은 후 보험금을 청구하는 경우가 많다. 셔터스톡 60대 부
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[남도의 맛] 지방 함량이 적고 단백질·타우린·콜라겐 등이 풍부한 '영양의 보고'
완도으뜸전복 완도으뜸전복 최기철 사장이 전복을 보여주고 있다. 완도으뜸전복에서는 양식장에서 전복을 매입한 후 매장에서 해감해 소비자에게 직송하고 있다. 프리랜서 장정필 전복은 지