검색결과

주말 브런치 '프렌치토스트'...카페처럼 황금색 겉바속촉 성공하려면 [쿠킹]

아침과 점심을 겸한 식사를 뜻하는 브런치의 의미가 달라졌죠. 특정 시간이 아닌 하루 중 언제라도 좋고, 식사만이 아닌 그 시간까지 즐기는 것으로요. 이러한 ‘올 데이 브런치 문화

중앙일보

2023.10.14 09:00
[소년중앙] 촉촉·바삭·꾸덕한 식감에 달콤함까지, 할매니얼 열풍 주인공 약과의 매력

전통 그대로 먹어볼까 나만의 꿀조합 만들어 먹을까 ‘K-간식’ 약과 흑임자 아이스크림, 쑥 라떼, 누룽지 쿠키 등 최근 몇 년 사이 전통 디저트에 대한 젊은 세대의 관심이 높

중앙일보

2023.08.21 07:00
푸딩 파우더 포장 뜯었더니…463억 상당 14㎏ 필로폰 쏟아졌다

푸딩 파우더 포장재 안에 다량의 필로폰을 숨겨 국내로 밀수한 말레이시아 국적의 20대 여성이 당국에 적발됐다. 사진 부산지검 푸딩 파우더 포장재 안에 다량의 필로폰을 숨겨 국내로

중앙일보

2023.06.19 14:25
종류부터 가격까지 무궁무진한 일본 카레라이스의 세계 [쿠킹]

낯선 곳에 맛보는 색다른 음식은 새로운 경험과 즐거움을 선물합니다. 한 끼도 허투루 먹을 수 없죠. 미식 여행을 즐긴다면 매주 금요일을 주목하세요. 도쿄의 다채로운 음식 문화와

중앙일보

2023.04.28 09:00
[쿠킹] 댕댕푸드대첩 우승…강아지 입맛 사로잡을 초간단 레시피

지난달 21일, 고양시 킨텍스에서 열린 펫푸드 요리대회 ‘제1회 댕댕푸드 대첩’엔 30명의 참가자가 참여해, 크로플·죽·샤부샤부·밀푀유·푸딩 등 강아지를 위한 요리를 만들었습니다

중앙일보

2022.06.28 09:00
[더오래]30세 생일 맞는 총각 기둥에 묶고 후추 뿌리는 덴마크인

━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(45) 누구에게나 이 세상에 태어난 날인 생일은 특별한 날이다. 아이를 낳고 엄마가 되어보니 세상에 새로운 생명이 탄생한다는

중앙일보

2021.04.24 12:00
면역력 키워주는 과자? 귀여운 진저맨이 있었네요

━ [더,오래] 전지영의 세계의 특별한 식탁(21) 중국 우한에서 시작된 신종 바이러스로 온 세상이 떠들썩하다. 하루가 다르게 확진 환자와 사망자가 늘어나면서 전 세계

중앙일보

2020.02.02 11:00
[라이프 트렌드] 설탕·소금·안정제 OUT, 생강·당근·볶음콩 IN

‘건강 디저트’ 만드는 맛집들새 풀 옷을 갈아입은 봄처녀가 가슴 가득 꽃다발을 안고 찾아왔다. 봄철에는 설레는 마음과 달리 입맛이 떨어지고 몸이 노곤해지기 쉽다. 황사와 미세먼지가

중앙일보

2017.03.21 00:02
[레드스푼 5] 팬케이크부터 두부채소덮밥까지, 브런치

정통 브런치 말고도 건강 메뉴를 다양하게 파는 ‘빌즈’. 매콤하고 개운한 ‘피시 커리’와 비트를 갈아서 만든 음료가 특히 인기다.강남통신 ‘레드스푼5’를 선정합니다. 레드스푼은 강

중앙일보

2016.02.17 00:12
메이플 시럽 듬뿍 ‘캐나다 호떡’

“전 광장시장 광팬이에요. 어딜 가나 녹두전과 마약김밥을 찾을 수 있어 천국이죠. 운이 좋으면 빈자리도 찾아 호박죽 한 그릇까지 뚝딱 해치운답니다.” 한국에 온 지 6개월 됐다는

중앙선데이

2015.08.16 01:35
메이플 시럽 듬뿍 ‘캐나다 호떡’

“전 광장시장 광팬이에요. 어딜 가나 녹두전과 마약김밥을 찾을 수 있어 천국이죠. 운이 좋으면 빈자리도 찾아 호박죽 한 그릇까지 뚝딱 해치운답니다.” 한국에 온 지 6개월 됐다는

중앙선데이

2015.08.15 03:36
한국식 vs 대만식, 최신 빙수 열전

[여성중앙] 빙수 시장에 변화가 일었다. 콩가루, 고구마, 팝콘, 티라미수 등 다양한 고명이 곁들여지기 시작했고, 대만식 빙수에서 아이디어를 얻어 얼음을 얇게 떠서 만든 대패 빙수

온라인 중앙일보

2015.07.19 00:01
[화장품 썰전] 달팽이 크림

▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 요즘 국내 브랜드의 달팽이 크림이 인기몰이를 하고 있습니다. 국내에서 잘 팔릴 뿐 아니라 일본·중국에서도 없어서 못 판다는군요. 달팽이

중앙일보

2015.02.04 00:01
[맛있는 월요일] 하얀 계절의 빨간 유혹

1~2월 가장 당도가 높아 맛이 좋다는 딸기 요리는 먹는 사람의 입은 물론 보는 눈도 만족시킨다. 왼쪽 위부터 시계 방향으로 딸기 초코 퐁뒤, 딸기 크림 생맥주, 딸기 젤리, 이탈

중앙일보

2015.01.26 00:26
카페처럼 가을 디저트

수확의 계절 가을에는 잘 익은 과일을 곁들인 달콤한 디저트로 마음을 달래보자. 카페에 가지 않아도 시판 제품만으로 누구나 만들 수 있는 디저트 레시피를 소개한다. 복음자리 건조 과

온라인 중앙일보

2014.10.24 00:01
홈메이드 브런치 레시피

브런치 메뉴로 핫케이크가 인기다. ‘핫케익믹스’를 활용하면 집에서도 손쉽게 촉촉한 핫케이크를 만들 수 있다.달콤한 시럽을 듬뿍 뿌린 말랑말랑한 팬케이크. 보기만 해도 군침이 도는

중앙일보

2014.06.24 01:22
[스타일] 자외선 차단, 땀 흡수 … 한여름에도 피부에 생기를

라네즈옴므 선 BB SPF40 PA++(왼쪽)와 오르비스 UV CUT 수퍼 리퀴드 파운데이션.올봄 결혼한 김예설(35)씨는 남편과의 첫 여름 휴가를 앞두고 있다. 그러나 예설씨는

중앙일보

2013.06.20 03:30
신효섭 셰프 추천 레시피

환절기 입맛이 떨어지고 무기력함을 느낀다면 썬키스트 ‘프리미엄 스위트’ 오렌지로 요리해보세요. 썬키스트 프리미엄 스위트 오렌지는 면역력 강화에 도움을 주는 비타민 C를 풍성하게 함

중앙일보

2013.04.09 07:17
메이크업은 지우고 수분은 남겨라

부분의 여성이 20대가 되면 메이크업을 시작한다. 하지만 화장을 하고 난 후 메이크업을 깨끗하게 지우지 않으면 눈 밑 다크서클이나 피부 노화 촉진, 모공 확장으로 인한 피부 처짐을

온라인 중앙일보

2009.12.14 10:00
[커버스토리] ‘딸기 브런치’ 혀끝의 붉은 유혹

딸기가 시중에 나온 지는 꽤 됐다. 설날 전후로 시중에 딸기가 넘치기 시작했으니 말이다. 하지만 딸기처럼 봄의 정체성이 확실한 과일은 없다. 한겨울에 딸기를 먹으면서 우리는 봄이

중앙일보

2009.02.26 15:41
식품위생법 어긴 제빵·피자업소 무더기 적발

유명 베이커리와 피자업소들이 유통기한이 지난 원료를 사용하거나 무신고 식품용기와 포장지로 빵과 피자 등을 포장 판매해 온 것으로 드러났다. 식품의약품안전청은 베이커리 및 피자 제조

중앙일보

2001.08.08 11:42