![[오늘의 운세] 6월 24일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/24/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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영양의 보고 콩식품 많이 먹자
단백질과 지방질의 보고로 꼽히는 콩이 우리나라에서는 천대를 받고 있다는 얘기다. 콩밥·콩기름·두부·콩나물등 콩을 원료로 한 제품을 가난한 서민용식품으로 생각하는 풍조를 식품영양학자
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단자회사 서울신설 금지
정부는 제2금융기관의 설립자유화방침에 따라 단자회사설립신청은 계속 받아들일 예정이나 서울지역은 이미 포화상태이므로 더 이상 인가를 하지 않기로 했다. 앞으로 단자회사 설립신청이 있
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무학대사의 전설
그동안 이곳을 거쳐간 사람만도 줄잡아 30여만명. 시대의 변천에 따라 민족지도자에서부터 한때 위세가 등등했던 세도가, 군장성, 재벌급에 이르는 유명인사와 흉악범·간첩·잡범등 온갖
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두부예찬
한번 시식해 보고 싶다. 두부를 미국식으로 요리하면 어떤 맛이 날까. 요즘 미국에선 두부 붐이 일어나「두부 버터구이」,「두부 치즈」, 「두부 수프」가 등장했다고 한다.「두부 아이스
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종합적인 인구억제책
인구증가를 억제하기 위한 가족계획사업이 그 동안 꾸준히 추진되어 왔으나 아직 만족할만한 성과를 거두지 못하고 있다. 그래서 정부는 인구정책심의회를 두고 인구조절 책을 세워오고 있는
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뇌염증세환자로 "병원초만원"
【광주=연합】77년 이래 최고의 뇌염증세환자가 발생한 전남지방에서는 최근 병원마다 환자수가 수용능력을 초과해 더이상 환자를 수용할 수 없은 어려움을 겪고있다. 99명의 뇌염증세환자
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일, 간암치료법 개발
항암제를 투여하는 종래의 암 치료법에서 나타났던 부작용 없이 간암을 치료할 수 있는 새로운 치료법이 개발됐다고 일본 홋까이도 (북해도) 대학교수인 「히라이·히데마쓰」박사가 19일
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여름을 이기는 대중음식
중복이 지났지만 계속되는 무더위로 몸과 마음이 몹시 피로해지는 때다. 심신이 피로해지면 식욕도 함께 떨어지게 마련. 앞으로도 한달 이상 계속될 여름-. 무더위를 이기고 건강하게 여
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"「건뇌식」으로 문제아 고칠 수 있다"
현대 어린이들의 식생활에는 여러가지 문제가 많다. 이 가운데 당분섭취의 과다, 인스턴트·가공식품의 과식, 육류의 과식, 생선류의 섭취기피, 야채·해조의 부족 등이 큰 결점으로 꼽히
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문제아의 식사
편식(편식)은 문제아를 만든다-. 최근 이런 가설을 증명해 보인 학자가 있었다. 근착 일본여성지『부인공론』에 발표된 한대학교수의 논문. 첫째 영양이 고르지 않고, 자연의 밸런스를
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FIEJ총회에서 주목 끈 2개의 주제|정부의 신문지원 찬반격론
【오술로=장두성 특파원】오슬로에서 지난 5월25일부터 5일 동안 개최된 제35차 FIEJ(국제신문 발행인협회)총회에서 토의된 주제 중 흥미 있는 것은 정부가 신문을 재정적으로 지원
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6·26때도 총소리 한 번 못 들어본 마을|취재기자들이 말하는 참사의 현장
광란과 죽음이 뒤범벅 된 의령군 궁류면 참사현장에는 생사의 갈림길에서 빚어진 충격적인 뒷얘기들이 많다. 경찰이 우순경의 범행에 미처 손을 쓰지 못하는 사이 위험을 무릅쓰고 부락민들
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<제77화 사각의 혈투 60년)(14)6·25와 복싱
나는 해방 이듬해인 46년 올챙이 복서로서 비교적 일찍 결혼한 후 오로지 복싱만이 생활의 전부였다. 47년 권투보급회라는 것을 만들어 전국을 순회할 정도로 열광적이었다. 이 보급회
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편식 아동에 폭력·자폐증 등 많다|식사요법으로 80% 치유
학교나 가정에서 자주 폭력을 휘두르는 문제아동, 등교거부 등 자폐증 어린이들을 식사요법으로 80%정도 치유시킬 수 있다는 연구결과가 최근 일본에서 발표되어 관심을 모은다. 대분
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(18)장생불로식품
오랫동안 불로장생을 꿈꾸어온 인류의 역사에는 시대에 따라 갖가지 장생불사의 영약이 등장했었다. 우리 나라를 비롯한 동양권에서는 인삼과 녹용이 수 천년 동안 장수식의 왕좌를 지켜왔으
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「시식의 지혜」로 건강과 미각을|"춘곤을 봄나물 쫓는다"
겨울의 피로를 덜어버리고 산뜻한 봄의 미각을 찾는 계절이다. 그러나 봄철로 접어들면 에너지의 소모가 늘어나고 자율신경이 자극돼 춘곤증이 찾아오기 쉽다. 봄을 건강하게 보내기 위해서
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지방질 덜 먹으면 유방암확산 방지|영「캐럴」박사강조
【뉴욕1일UPI=연합】지방질을 적게 섭취하면 유방암의 확산과 악화를 방지하고 암사망률을 줄일 수 있다고 미국보건재단이 주최한 한 국제의료관계회의에서 과학자들이 주장했다. 영국의 웨
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전문의에 들어본 식이요법 요령|어느 음식이 어떤 병에 좋은가
올바른 식사는 장수와 질병 예방을 위해서 뿐 아니라 질병의 치료에도 큰 도움이 된다. 우리나라에서는 예부터 식이요법이 매우 중시 돼왔다. 식이요법은 특정질환의 치료에 보조적 수단
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미완의 『에필로그』
그소식은 청천벽력이었다. 나는 방금 들은 얘기를 믿을 수 없어 멍하니 앉아있었다. 67년6월5일 (주=「6일전쟁」으로불리는 제3차 중동전이 터진날. 이스라엘은 개전초기에 제공권을
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교통망확충의 타당성
새 국제공항 건설등을 포함한 제2차 국토종합개발 10개년계획의 수정건의가 민정당에 의해 제기되고 있다. 우리의 국토개발계획은 10년을 단위로 하고있어 장기적인 건설계획을 포괄하기가
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석관 4백65억불 도입
정부는 내년부터 시작되는 제5차5개년계획기간(82∼86년)중 경상수지적자와 외채원금을 갚는데 쓰기위해 4백65억달러를 차입할 계획이며 이를 ▲공공차관1백29억달러 ▲상업차관 1백억
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콩식품의 영양가와 성분|"두부" 안주…지방간을 막아준다
술꾼들은 두부를 안주로 즐켜먹는다. 전통적으로 동물성단백식품이 부족한 우리나라 국민들의 식탁에도 두부의 원료인 콩으로 만든 식품이 자주 오르고 있다. 두부에는 과연 알콜을 마실 때
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(181)영양|전세열 한강성심병원 임상영양연실장
2년전 일이다. 논문발표를 위해 학회에 참석하는 필자를 앉혀놓고 자상하게 참고말씀을 주시던 A소장의 부음이 불과 3시간 뒤 학회에 참석한 필자에게 전해졌다. 아침만 해도 그렇게 쾌
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(4)광섬유
0.1mm의 투명한 유리섬유. 머리카락과 같이 가는 유리섬유를 통해 당신의 목소리를 실어 보낸다. 부러지기는커녕 강철로 만든 철사보다 더 질기다. 단 한 가닥의 섬유를 통해 수만명
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