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  • [week&맛] 보졸레 "영광이여 다시 한 번"

    [week&맛] 보졸레 "영광이여 다시 한 번"

    보졸레 와인을 숙성 중인 와인셀러.11월의 셋째 주, 매년 그랬던 것처럼 한국에도 보졸레 누보가 도착했다. 그러나 열기는 확실히 예전만 못하다. 지난 몇 년간 언론에 많이 두들겨

    중앙일보

    2007.11.15 16:11

  • "술 " 라이프 스타일에 맞춰 선물하세요

    "술 " 라이프 스타일에 맞춰 선물하세요

    술은 개개인에 따라 좋고 싫음이 분명한 기호품이다. 조금만 신경 쓰면 격식에 맞고 가치를 최대한 발휘할 수 있는 선물이 된다. 올 추석, 누군가에게 와인이나 위스키를 보내고 싶다

    중앙일보

    2007.09.18 17:03

  • '신의 물방울' 와인 투자의 묘미

    '신의 물방울' 와인 투자의 묘미

    "내 와인 셀러에는 희귀한 1982년산 '샤토 라플레르 보르도'(Chateau Lafleur Bordeaux) 와인 한병이 있습니다. 너무 비싸 미처 마실 생각은 꿈도 꾸지 못했

    중앙일보

    2007.05.11 13:33

  • [표재용기자의행복연금술] 와인과 펀드 어쩐지 닮은 구석이 …

    와인 열풍이 거세다. 지난해 국내 매출도 3000억원을 훌쩍 넘어섰다고 한다. 와인 이름 몇개라도 외워두지 않으면 웬만한 모임에서 '와인맹(盲)' 취급당하기 십상이다. 이런 붐이

    중앙일보

    2007.02.19 18:26

  • 프랑스 와인 상표 단순해진다

    프랑스 와인 상표 단순해진다

    프랑스의 한 유명 샴페인 병의 모습. 회사 로고, 산지 이름, 포도 수확연도 등 5~6가지 정보가 빽빽하게 적혀 있다.복잡하기로 유명한 프랑스 포도주 상표가 단순해진다. 로이터 통

    중앙일보

    2007.01.26 05:07

  • [week&CoverStory] 명사들 아지트 와인바·라운지

    [week&CoverStory] 명사들 아지트 와인바·라운지

    같은 술집이라도 분위기는 천차만별. 청담동 갤러리아백화점 부근의 ●1뻬뜨뤼스(02-545-0233)는 젊은 감각보다는 편안하고 조용한 분위기를 원하는 이들에게 딱 맞는 와인바다.

    중앙일보

    2006.03.09 17:30

  • 네 아이 엄마, 포도주 선생님 됐다

    네 아이 엄마, 포도주 선생님 됐다

    박인혜씨가 와인 시음법을 설명하고 있다. 그의 뒤에 포도주 산지로 유명한 프랑스 보르도 지방의 지도가 걸려 있다. 김경빈 기자 패션 디자이너→쇼윈도 디스플레이어→전업주부→와인 컨설

    중앙일보

    2006.01.07 06:18

  • [Wine맛대맛] 최고의 와인 / 프랑스 '보르도'

    [Wine맛대맛] 최고의 와인 / 프랑스 '보르도'

    "고결한 사람치고 좋은 포도주를 싫어하는 사람은 없다"고 프랑스의 문호 라블레는 '가르강튀아'에서 말했다. 특히 아주 특별한 날, 사랑하는 연인이나 가족, 오래된 친구와 함께한

    중앙일보

    2005.12.22 15:14

  • [week& In&Out 맛] 태양이 빚은 장미의 눈물

    [week& In&Out 맛] 태양이 빚은 장미의 눈물

    포도밭 앞에는 라벤더와 로즈메리가 자란다. 야생 허브다. 짙은 향기 너머로 신선한 피를 상징하는 진홍빛 파피 꽃과 불멸을 뜻하는 노란색 임모텔 꽃이 대지에 악센트를 준다. 이곳은

    중앙일보

    2005.08.11 17:33

  • [농업CEO ⑨] 한국판 '와인 명가' 꿈꾸는 산머루농원 서충원씨

    [농업CEO ⑨] 한국판 '와인 명가' 꿈꾸는 산머루농원 서충원씨

    ▶ 서충원씨◇산머루 익는 농원=경기도 파주시 적성면 민통선 부근. 수확을 마친 농지와 군부대뿐. 삭막한 이곳에서 옹기에 담긴 산머루주가 익고 있다. 산머루농원(www.sanmeor

    중앙일보

    2005.01.12 12:03

  • [영농 CEO ⑦] 최고 유기농 포도원 꿈 일구는 이강훈군

    [영농 CEO ⑦] 최고 유기농 포도원 꿈 일구는 이강훈군

    ▶이강훈 군“한국 최고의 저농약ㆍ유기농 포도 농장으로 키워보겠습니다.” 경부고속도로 안성 인터체인지를 빠져 나와 안성시 방면으로 40여분간 달려 서운면에 들어서면 윤이포도원에 다

    중앙일보

    2005.01.02 10:08

  • 2003년 독일산 와인 최고 품질

    지난해에 담근 독일산 포도주가 불후의 걸작으로 꼽히는 1540년산 다음으로 품질이 뛰어난 것으로 평가됐다. 독일우수포도원협회(VDP)의 미하엘 프린츠 잘름 잘름 회장은 11일 "지

    중앙일보

    2004.03.12 21:35

  • 포도 익는 마을...깊어 가는 시름

    포도 익는 마을...깊어 가는 시름

    포도 익어가는 향기가 그윽한 충남 천안시 입장면 신두리.권혁준씨(40.두레양조 대표)가 포도주공장을 세우고 있는 곳이다.이 공장은 한국-칠레 자유무역협정(FTA) 시대를 앞두고 이

    중앙일보

    2003.08.22 11:32

  • 올 '보졸레누보' 최고 맛 예감

    폭염과 가뭄으로 뜨거운 8월의 햇살이 흠뻑 쏟아진 덕분에 포도가 잘 영글어 세계 제1 품질의 프랑스 포도주는 올해 더욱 고품질이 될 것으로 기대되고 있다. 아울러 햇포도주도 예년보

    중앙일보

    2003.08.13 18:48

  • 연일 40도 찜통 유럽 '더위와의 전쟁'

    섭씨 40도를 오르내리는 폭염에 허덕이는 유럽이 더위만큼이나 열띤 '더위와의 전쟁'을 치르고 있다. 시내 곳곳의 분수대는 이미 모두 수영장으로 변했고, 선풍기.에어컨이 동날 정도로

    중앙일보

    2003.08.08 18:14

  • [자 떠나자] 술 익는 마을, 보졸레

    [자 떠나자] 술 익는 마을, 보졸레

    멀리 포도밭 동쪽 언덕 너머에서 태양이 막 솟아오른다. 햇빛을 받은 포도송이가 농익은 와인 빛을 발한다. 고사리손을 닮은 포도 잎사귀엔 화이트 와인의 영롱한 색이 돈다. 대지의 기

    중앙일보

    2003.05.13 17:30

  • '와인' 신의 피… 사탄의 유혹…

    "와인은 신이 내린 선물인 동시에 사탄의 유혹이다." 음주문화의 새 바람을 일으키고 있는 와인을 서양에서는 이렇게 부른단다. 포도를 발효시켜 만든 포도주가 되는 과정을 부활로 해석

    중앙일보

    2002.12.28 00:00

  • 중국의 백주, 맥주, 포도주 등 주류산업현황

    현재 중국의 백주, 맥주, 포도주 등 3대 주류산업현황은 다음과 같음. 백주: 99년 생산량 502만톤(전년대비 14%감소), 생산기업 4,870개(98년), 공급초과 상황. 맥주

    중앙일보

    2000.07.20 20:01

  • [e-북] '손에 잡히는 인터넷 비즈니스…'

    인터넷 비즈니스에 관심있는 개인과 기업을 위한 인터넷 비즈니스 지침서. 인터넷이 언제 시작됐는가 하는 기본적인 사항에서부터 출발해 인터넷 시장의 법칙, 인터넷 비즈니스 성공전략 등

    중앙일보

    2000.05.01 00:00

  • [인터뷰]포도주 전문연구서 펴낸 최훈 전철도청장

    교통.물류분야 전문가인 崔燻 (61.전철도청장) 한진그룹 교통물류연구원장이 '포도주 그 모든 것' 이라는 포도주 전문연구서를 펴내고 25일 세종문화회관에서 출판기념회를 가졌다. "

    중앙일보

    1997.11.26 00:00

  • [와인알고 마시자]中. '레드'는 벽돌색이 숙성 잘된 것

    와인은 우선 그 자체의 색깔로 매력을 발산한다. 레드와인은 벽돌색, 화이트와인은 진한 황금색을 띠는 것이 숙성이 최고조에 이른 것. 모든 종류의 와인은 부패하기 시작하면 갈색으로

    중앙일보

    1997.08.12 00:00

  • 86.포츠담 드레스덴

    독일 통일 이후 관광의 불모지였던 舊동독지역이 새롭게 관광지로 떠오르고 있다. 이 지역은 아직까지 도로.교통.숙박 등 관광 인프라(사회간접자본)가 열악한 실정이다.그러나 많은 문화

    중앙일보

    1994.05.01 00:00

  • 17년간 포도 "1등 출하" 논산 성효용씨|"제철 4개월전「황금포도」맛보세요"|세계 최고 연 두 번 수확 도전

    「기원전 2천년부터 재배가 시작된 다년생의 낙엽성 덩굴식물로 5∼6월에 꽃이 달린다. 과실은 8∼10월에 열리며 생식·건과·포도주용으로 주로 쓰인다」. 포도나무에 대한 사전적 설명

    중앙일보

    1993.05.21 00:00

  • 영일만 도구리 일대|이육사 시「청포도」의 고장|삼륜 포도원 사라진다

    『내 고장 칠월은 청포도가 익어 가는 계절/이 마을 전실이 주저리주저리 열리고/먼 데 하늘이 꿈꾸며 알알이 들어와 박혀/하늘밑 푸른 바다가 가슴을 열고/흰 돛단배가 곱게 밀려서 오

    중앙일보

    1992.11.08 00:00

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