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[라이프 트렌드] 세계인 입맛 사로잡은 한식 한자리에 한식당 50곳 참여 '코리아 고메' 소개
2017 월드 한식 페스티벌 가던 길을 절로 멈추게 하는 생선 굽는 냄새, 밥상 위에서 보글보글 끓는 된장찌개, 비 오는 날 이웃과 어울려 먹는 부침개…. 우리에게 한식은
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명문대 그만두고 밑바닥부터 달려 새 틀 만든다
━ 외식·IT·광고판 흔드는 20대 창업가 칠전팔기(七顚八起). 일곱 번 실패해도 여덟 번 일어나는 20대 청년들이 있다. 그들은 실패를 값진 경험이라고 부른다. 청년 실
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마스터셰프 코리아4 준우승 오스틴강, 진짜 마스터 셰프와 만나다!
마스터셰프 코리아4 준우승 출신의 모델테이너 오스틴강이 평소 롤 모델이던 ‘고든 램지’를 만나면서 이른바 ‘성공한 덕후’ 반열에 올라 화제다.오스틴강의 전속모델 에이전시 몰프(mo
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[라이프 트렌드] 소중한 사람과 여유롭게 식사 … 오늘 저녁에 ‘고메’ 어때요?
요즘 뜨는 식문화 얼마 전 인기리에 방영된 예능 프로그램 ‘윤식당’. 뜨겁게 내리쬐는 햇살 아래 시원한 바다가 펼쳐지는 인도네시아의 아름다운 섬에서 네 명의 배우가 고분분투하며 작
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[라이프 트렌드] 내 이름 새긴 작품 주문 내 가게 입점 신청 클릭!
핸드메이드 작품 사고팔 때 핸드메이드 숍에는 대형마트나 백화점에서 느낄 수 없는 따뜻한 감성이 가득하다. 세상에 하나뿐인 작품을 감상하는 것만으로도 힐링을 얻는다. 예쁜 일러스트
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[라이프 트렌드] 내 이름 새긴 작품 주문 내 가게 입점 신청 클릭!
핸드메이드 작품 사고팔 때 핸드메이드 숍에는 대형마트나 백화점에서 느낄 수 없는 따뜻한 감성이 가득하다. 세상에 하나뿐인 작품을 감상하는 것만으로도 힐링을 얻는다. 예쁜 일러스트
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홍콩에서 신세계를 만나다…올드타운 센트럴
고층빌딩이 즐비한 국제도시이자 쇼핑과 식도락의 천국. 우리가 흔히 아는 홍콩의 모습이다. 지금처럼 많은 해외 브랜드가 국내에 들어오기 전엔 쇼핑 하러 가는 도시였고, 고층빌딩이 만
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300만원 대 람보르기니 폰 ‘알파원’ 5개국 출시
16일 출시된 '람보르기니폰' 알파원의 후면은 최고급 이탈리아산 가죽으로 만들어졌다. 가운데 박힌 람보르기니 로고와 지문 인식 버튼도 특징이다. [사진 다산네트웍스] 대당 평균
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북유럽 가구로 인테리어 하고 싶다면, 이 트렌드는 꼭 챙겨보기
북유럽풍 인테리어는 요즘 집 꾸미는 데 관심있는 사람들 사이에서 관심 주제어다. 간결하면서 고급스러워 보이는 디자인이 미니멀리즘 트렌드와 맞닿아 있고, 유행따라 변하지 않는 실용성
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빵 맛있는 레스토랑 5곳
한국 사람들이 잘 차린 밥상을 평가할 때 윤기 흐르는 쌀밥의 질을 중요시하듯 서양에선 빵을 중요하게 생각한다. 다른 시그니처 요리가 있음에도 셰프들이 직접 빵을 굽거나 굳이 유명
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[라이프 트렌드] 멋 부릴 새내기 여대생에겐 클렌징밤…첫 출근 직장인에겐 소가죽 서류가방
원하는 것도 확실하고 자기 표현도 자유로운 요즘 아이들. 선물도 함께 가서 고르면 만족도가 한층 높아진다. 요즘은 다양한 브랜드 제품이 모여 있는 이색 편집매장이 인기다. 아담하고
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[라이프 트렌드] 넓은 공간, 즉석 요리 카페형 편의점 눈길
편의점 상품의 프리미엄화와 함께 공간도 고급스러워졌다. 푹신한 소파에 간단한 조리시설까지 갖춘 이색 편의점을 소개한다. ━ 세븐일레븐 1층 매장, 2층 카페 ‘편리’ 서울 남대문시
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넓은 공간, 즉석 요리 카페형 편의점 눈길
편의점 상품의 프리미엄화와 함께 공간도 고급스러워졌다. 푹신한 소파에 간단한 조리시설까지 갖춘 이색 편의점을 소개한다.세븐일레븐 1층 매장, 2층 카페 ‘편리’ 서울 남대문시장에
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[TONG] 십대들이 만든 코스요리는…한국조리과학고 팝업 레스토랑
단 하루, 오후 6시부터 3시간, 80명의 예약 손님만 받은 특별한 레스토랑이 열렸다. 에피타이저부터 디저트까지 갖춰진 코스는 지역 특산품을 주제로 새롭게 개발한 요리로 채
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편의점 들이고, 푸드 트럭 까지…특급호텔 겸손해졌네
서울 삼성동 그랜드 인터컨티넨탈호텔 1층 통로에 5성급 호텔 최초로 GS25 편의점이 입점했다. 제품은 호텔 이용객이 많이 찾는 와인과 수입 맥주, 그리고 중국인 관광객을 겨냥한
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'푸드테크' 식탁 AI가 레시피 짜고 로봇이 요리
“오늘은 뭘 먹지?” 사람들은 매끼 메뉴 선택의 고민에 빠진다. 소득 수준이 오르면서 즐기는 식사가 많아지고 음식문화도 다양해졌다. 이에 맞춰 식품시장과 외식업계는 더 맛있게, 더
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[공간] 네모를 버리다, 상식을 뒤엎다
| 판교 현대백화점 식품관 덴마크 카페 ‘조앤더주스’. 라운지 음악이 흘러나 오는 가운데 직원끼리 하이파이브를 하며 자유로운 분위기를 낸다. 백화점 안에 있지만 철골로 만든 벽이
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[라이프 트렌드] 전통+현대 익선동, 문화 향기 한남동, 명소 변신 장충동
서울 종로3가 낙원악기상가에서 내려다본 익선동 한옥마을 전경.가로수길, 경리단길, 홍대거리와 같이 서울에서 ‘핫하다’는 곳을 걷다 보면 유명 브랜드의 대형 매장이 즐비하다. 관광객
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이 거리를 걸으니 오감이 살아난다
서울 종로3가역 뒷골목 익선동엔 한옥 구조를 살린 이색 카페와 맛집이 잇따라 들어서고 있다. 족발 거리로 유명한 장충동엔 서울에서 가장 오래된 빵집이 재단장해 문을 열었다. 이태원
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‘푸드테크’식탁 AI가 레시피 짜고 로봇이 요리
“오늘은 뭘 먹지?” 사람들은 매끼 메뉴 선택의 고민에 빠진다. 소득 수준이 오르면서 즐기는 식사가 많아지고 음식문화도 다양해졌다. 이에 맞춰 식품시장과 외식업계는 더 맛있게,
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직화로 굽고 당일 반죽·저온숙성…어묵의 신분상승
| 고급 간식으로 업그레이드“추운 날 거리를 걷다가 어묵 냄새를 맡으면 나도 모르게 발이 그쪽으로 향한다.” - 일본 만화 『심야식당』주인공 마스터의 대사. 어묵은 그런 음식이다.
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[라이프 트렌드] 참나무향 연기와 열기로 10시간 익혀 입에서 사르르~
24일 오후 이태원의 한 바비큐 레스토랑은 젊은 남녀, 외국인, 가족 등 바비큐를 즐기러 온 손님들로 북적거렸다. 프리랜서 장석준바비큐는 미국에서 누구나 쉽게 접할 수 있는 전통
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"한국인 입맛에 맞는 소스 개발, 미국식 바비큐 풍미 더해"
라이너스 김(42) 셰프는 정통 미국식 바비큐를 국내에 들여온 1세대 셰프다. 미국에서 태어나고 자란 동포 2세로 2014년부터 이태원에서 미국식 바비큐 레스토랑을 운영하고 있다.
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[J travel 3주년] 신나는 놀이기구, 신기한 바다생물···홍콩 ‘오션파크’
오션파크(kr.oceanpark.com.hk)는 1977년 개장한 홍콩 최대 테마파크로, 개장 이래 약 1억3000만 명이 다녀간 홍콩 대표 관광지다. 놀이기구와 바다 생물을 볼