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세종대 요리학교, K-FOOD 강사 양성과정·카페 베이커리 창업과정 수강생 모집
[세종컬리너리스쿨의 김성국 교수가 강의를 하고 있다.] 세종대학교(총장 배덕효) 미래교육원 세종컬리너리스쿨(SCIA)이 특별과정인 ‘K-FOOD 강사 양성과정’ 및 ‘카페 베이커
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[폴인인사이트] 허영만의 청룡 와인, 전통주 소개 '대동여주도' … 18년 전문가의 콘텐츠 마케팅은 달랐다
“콘텐츠가 살려면 시장이 있어야 하잖아요. 당연히 시장을 키워야죠. 그리고 콘텐츠가 빛을 발할 수 있는 요소를 같이 고민해야 해요” 18년차 홍보&마케팅 전문가로, F&B
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채식주의자만 '비건 식당' 가나요…채식 트렌드에 빠진 2030
“어제 저녁 회식에서 고기를 너무 먹었더니 오늘 점심만큼은 가볍게 채식으로 속을 비우고 싶네요.” 서촌 제철 채소 음식점 '경우의 수'의 수프와 빵. 무농약 풋 완두콩을 넣은 수
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인천 부평구, 패션·문화콘텐츠 활용해 부평상권 활성화 나선다
부평구(구청장 차준택)가 거리와 골목을 중심으로 한 부평만의 특색 있는 패션·문화콘텐츠를 활용해 부평상권을 활성화한다. 구는 지난 7일 구청 중회의실에서 ‘패션·문화콘텐츠
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[라이프 트렌드&] 침대회사의 ‘침대 없는 팝업스토어’ 성수동 명소로 떴다
1 시몬스 하드웨어 스토어 인스타그램 포스팅 게시물. 수제화 거리, 카페 거리, 공장 지대 등 골목골목 개성을 뽐내며 역동적인 분위기를 자아내는 서울 성동구 성수동에 특별한 팝업
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[봄과 함께] ‘트렌디 카페처럼’… 나만의 맞춤 주방 완성
에넥스는 취향대로 꾸미는 커스터마이징 주방과 붙박이장으로 화사한 인테리어를 완성할 수 있도록 한다. [사진 에넥스] 봄을 맞아 집안을 보다 산뜻하게 바꿔보는 것은 어떨까. 신종
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[Spring&Wedding] 복고와 새로움의 조화 …‘뉴트로’한 디자인·컬러로 나만의 주방 연출
에넥스는 옛것의 향수와 최신 트렌드에서 영감을 얻은 디자인과 컬러가 특징인 ‘키친팔레트 시리즈 시즌2’를 새롭게 출시했다. 사진은 EK7 플렉스(미스티블루)&플리츠(옐로우) 모델
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[맛있는 도전] 젊은 소비자 사로잡자! 알록달록‘맥심 모카골드’의 변신
‘맥심X키티버니포니 스페셜 패키지’는 키티버니포니가 가진 트렌디함을 더해 소비자에게 새로운 즐거움을 선사하기 위해 기획했다. [사진 동서식품] 최근 식품업계 장수 브랜드들이 스페
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철공소 옆 양조장…문래동엔 '맥주 천국'이 있다
━ [더,오래] 황지혜의 방구석 맥주여행(32) 서울 영등포구 문래동. 일상생활 중 갈 기회가 좀처럼 없는 곳이었다. 영등포역 주변, 타임스퀘어까지는 가끔 갈 일이 있었지
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서울의 이스트 런던 꿈꾸다, 성수동 부흥 이끈 한 사람
허름한 공장지대, 아무도 찾지 않던 성수동은 지금 가장 화려한 현재를 살고 있다. 하루가 다르게 새로운 카페와 빵집, 레스토랑과 복합 문화 공간이 문을 열고 손님을 맞는다. 이
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2500만원 데이베드부터 5000원짜리 노트까지…오늘 문 여는 콘란샵 가보니
15일 영국 프리미엄 리빙 편집숍 ‘더 콘란샵(The Conran Shop)’이 한국에 상륙한다. 디자이너 가구부터 홈데코, 식기 등 토탈 라이프 스타일 제품을 선보이는 더 콘란
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엔터식당 ‘배식당’, 정품 엘어쿠스틱 음향 시스템 설치... “문화를 만드는 식당으로 호평”
지난 1일~2일 그랜드오픈을 마친 압구정로데오 엔터식당 ‘배식당’이 엘어쿠스틱 정품 음향 시스템 및 총 10억 원 가량의 음향 장비를 설치한 것으로 알려져 눈길을 끌고 있다.
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밀레니얼 세대, 도시에 부는 레트로 열풍 1996 숏패딩까지
뉴트로, 새로운 복고 열풍이 불고 있다. 뉴트로는 뉴(New)+레트로(Retro)의 복고를 새롭게 즐기는 문화를 말한다. 옛것에서 새로움을 느끼는 것이 뉴트로다. 그 시절 청
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원주자유시장, ‘제2회 원주자유시장 통 축제’로 현대식 전통시장 매력 뽑낸다
올해로 2회차를 맞이한 ‘원주자유시장 통 축제’가 지난 29일, 시장 상인과 지역민, 관광객 등 참관객들의 성원 속에 화려한 막을 내렸다. 구매 영수증 응모 이벤트를 중심으로 트
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[폴인인사이트] 취향의 시대를 저격한 매거진B에 없는 세 가지
━ [폴인을 읽다] 콘텐츠 브랜드의 생명력은 어디서 오는가 한 호에 하나의 브랜드만을 다루는 다큐멘터리 매거진 '매거진B'의 첫 매거진. [사진 매거진B]
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정용진 “이마트에 맛집 모시고 1인석 만들라” 말한 까닭
11일 오후 이마트 남양주점 푸드코트에 마련된 1인석에서 방문객이 식사를 하고 있다. [사진 이마트] 경기도 남양주시 진접읍에 사는 전 모(31)씨는 ‘나 홀로 점심’ 해결을
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[폴인인사이트] 인터넷에서 취향을 나누던 그들이 이제는 만나기 시작했다
“취향이라고 이름을 붙이는 것도 어려울 정도로 아주 미세하게 많이 쪼개질 것으로 생각해요. 미래 도시는 안전가옥 류의 수많은 옵션이 있는 곳이 됐으면 좋겠습니다.” _김홍익 안전
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세계에서 가장 살기 좋은 도시를 여행하는 법
프라터 공원은 녹지도시 빈의 심장부와 같은 곳이다. 잔디밭에 누워 대관람차를 감상하는 것만으로도 빈의 여유와 아름다움이 느껴진다. 영화 ‘비포 선라이즈’에 이 공원과 대관람차가
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오스트리아 방문하는 국빈이 꼭 가는 술집을 아시나요
빈 시내에서 승용차로 30분 정도 떨어진 19구역에는 소규모 포도밭과 와인 선술집, 호이리게가 모여있다. 화이트 와인으로 유명한 빈 와인에 소시지, 튀김 등 소박한 음식을 곁들여
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누적 회원 수 5억명, 게시물 수 42억개…대한민국 '트렌드 제작소' 다음카페 스무살 됐다
인터넷 소설가 귀여니, 인기 과자 허니버터칩, 가수 아이유, 방탄소년단…. 언뜻 별 관련이 없어 보이는 조합이다. 하지만 이들은 모두 '다음카페'와 연관이 있다. 중앙일보
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720도 회전 VR 라이더…'라이언 치즈볼 어드벤처' 개장
라이언 치즈볼 어드벤처 젊은 연인들과 외국인 관광객이 많이 찾는 남산서울타워에 흥미로운 공간이 새로 문을 열었다. 카카오프렌즈가 최초로 선보이는 실내형 어드벤처 파크 ‘라이언 치
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농산물 포장이 날개…딸기와인 병 바꾸니 중국서 러브콜
━ 산업디자인 전문가 김곡미 연암대 교수 김곡미 교수는 우리 농촌을 돌아다녀 보면 포장 디자인만 제대로 해도 세계 시장에 내다팔 수 있는 글로벌 경쟁력이 있는 상품들을 많
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[江南人流] 밀레니얼 세대의 새로운 놀이터, 찻자리
한때 불었던 와인 열풍. 요즘 거리를 장악한 카페. 앞으로는 무엇이 트렌드가 될까. 조심스레 예측하자면 바로 차(茶)다. 차가 찻자리와 다회(茶會), 티 클래스라는 이름으로 젊은
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[국가 브랜드 경쟁력] 매 시즌 기술·디자인 업그레이드
노스페이스는 매 시즌 소비자의 니즈에 부합하는 다양한 제품을 선보이고 있다. 아웃도어 업종의 NBCI 평균은 74점으로 지난해 대비 1점 상승했다. 노스페이스가 전년과 같은 7