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설 맞아 직거래장터 개설 붐
설을 앞두고 생산자와 고객을 직접 연결시켜 각종 제수용품을 싼 값에 구입할 수 있는 농수산물 직거래 장터들이 문을 열었다. 나주 남평농협에서는 왕건이 탐낸 쌀·장성 홍길동 쌀·함평
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[유지상의 맛집 풍경] 한식당 `토방`
남들이 쉽게 말하는 '밥장사'에도 열정이 필요하다. 단순히 돈벌이를 위한 열정이 아니다. 내가 만든 음식이 먹는 이의 살이 되고 약이 된다는 철학이 깔린 열정이다. 이런 열정이 없
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한식당 '토방'
남들이 쉽게 말하는 '밥장사'에도 열정이 필요하다. 단순히 돈벌이를 위한 열정이 아니다. 내가 만든 음식이 먹는 이의 살이 되고 약이 된다는 철학이 깔린 열정이다. 이런 열정이
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온라인 반찬 가게 이젠 없는 게 없다
이유식에서 무말랭이 조림까지. 온라인 장보기가 활성화하면서 업체들이 판매하는 식품도 다양해지고 있다. 생선회·장어구이·빈대떡·딤섬·바비큐 등 별미음식뿐 아니라 상차림을 한번에 해
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[월드컵 맛 탐방] 2.광주
빛고을 광주(光州)광역시엔 먹을 것이 많다. 종류의 다양성뿐 아니라 값도 싸고 양도 넉넉하다. 그래서 어떤 이는 광주 땅에서 식사시간을 맞는 것이 달갑지 않다고 역설적으로 말하기도
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[월드컵 맛 탐방] 빛고을은 '먹거리 천국'
빛고을 광주(光州)광역시엔 먹을 것이 많다. 종류의 다양성뿐 아니라 값도 싸고 양도 넉넉하다. 그래서 어떤 이는 광주 땅에서 식사시간을 맞는 것이 달갑지 않다고 역설적으로 말하기도
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[맛집 풍경] 대방동 '대방골'
우리나라 사람들이 가장 좋아하는 생선은 조기다. 조기 중에서도 소금에 절여 바닷바람에 말린 굴비를 최고로 친다. 이 굴비를 노릇노릇하게 구워 상 위에 올리면 애나 어른이나 '밥 한
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[맛집 풍경] 대방동 '대방골'
우리나라 사람이 가장 좋아하는 생선은 조기다. 조기 중에서도 소금에 절여 바닷바람에 말린 굴비를 최고로 친다. 이 굴비를 노릇노릇하게 구워 상 위에 올리면 애나 어른이나 '밥 한
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[명사의 맛기행] '우렁이탕 할머니집'
광주광역시 남구 지석동 대촌농협 옆에 '우렁이탕 할머니집'이 있다.맛깔지면서 정겨운 옛 고향의 맛을 느낄 수 있다. 광주 도심에서 승용차로 40분 이상 가야 하지만 한번쯤 가볼 만
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[지방이 좋다] "남도의 넉넉한 마음에 먹거리 인심까지 푸짐"
얼마전 전라도에서는 음식과 판소리가 단풍을 만나 화려한 빛깔과 더불어 그 맛과 신명을 한껏 떨쳤다. '낙안 음식축제' '광양 전어축제' '영산포 홍어.젓갈축제' 와 함께 '보성소리
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[명사의 맛기행] 담양 전통식당…서양화가 오승윤씨
마당 가득한 50여개의 크고 작은 항아리들이 멀리서 찾아온 손님을 맞는다. 일년 이상 묵힌 젓갈.김치.장아찌들이 빼곡이 들어차 찾아오는 이들의 입맛을 돋우는 이 집의 자랑거리다.
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[유통라운지] 뉴코아백화점 外
◇ 뉴코아백화점은 2~8일 상반기 결산 바겐세일을 실시한다. 할인율은 10~40%. ◇ 신세계백화점은 카드 발행 31주년을 맞아 18일까지 카드 고객 3백10명을 추첨해 10돈쭝
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미도파 백화점 '전남 우수 특산물전'
미도파백화점 상계점은 오는 8일까지 '전남 우수 특산물전' 을 열어 갓김치.구기자차.말린 새우.토하젓 등을 싸게 판다.
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[소설] 416. 아라리난장
제9장 갯벌 한씨네 식구들이 전라도 내륙 깊숙이 들어가 유심히 살펴본 장터는 월출산 산록 아래에 자리잡은 영암장과 나주의 들머리면서 영산강 하구에 자리잡은 영산포장이었다. 2일과
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[소설] 392. 아라리난장
제8장 도둑 남원을 나선 두 사람이 구례 산동면으로 가겠다던 태호와 형식을 찾아 나선 것은 이튿날이었다. 남원을 떠나 구례에 당도해서 하동길로부터 연이어진 19번 도로를 북쪽으로
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[소설] 377. 아라리난장
제8장 도둑 그렇지만 화개나루를 흘러가는 섬진강의 석양풍치는 귀에 익숙하게 듣던 그대로였다. 한씨네 행중은 광양과 하동에서부터 남원 곡성까지 남쪽에서 북쪽으로 장터를 찾아 오르려는
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[북한 문화유산 답사기]24.룡악산 법운암
오늘로 평양에 온 지 열흘이 됐다. 처음 평양에 왔을 때는 모든 것이 낯설고 익숙지 않아 시장에서 갓 사온 강아지처럼 현관 앞에서 열 발자국 밖을 나가지 못했지만 이제는 아침마다
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IMF한파로 설 선물 풍토 변화…과거 유행하던 생필품 위주 선물세트 등
국제통화기금 (IMF) 한파가 설선물 풍토를 크게 바꿀 것으로 보인다. 광주시내 백화점들은 10년전 유행했던 생필품 위주의 선물세트를 준비, 고객맞이에 나섰다. 유통업체들은 70~
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"추석선물 내고향 특산물로 하세요"
"올 추석 선물은 내고향 특산물로 하세요. " 조상의 은덕을 기리고 가족끼리 정을 나누는 추석. 수입식품이 추석 차례상까지 점령해가고 있는 세태에 각 지방의 '신토불이 (身土不二)
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여름휴양지 별미집 上. 광주.전남
연재를 시작하면서 그 첫번째 휴가철 행선지로 서울에서 광주를 거쳐 강진.해남.진도.완도의 다도해(多島海)에 이르는 전남지역을 선택키로 했다.광주를 포함한 전남지역은 지리적으로 서울
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1백종에 달하는 전국의 젓갈 소개 - MBC '다큐스페셜'
TV광고 덕택(?)에 외국의 어떤 회사가 30여 종류의 아이스크림을 판다는 것은 많은 사람들이 안다.그러나 우리 전통 음식인 젓갈이 대략 몇 종류나 되는지 아는 사람은 드물다. 2
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중소기업 어려움 무엇이든 도와줍니다
사회복지 공동모금법이 드디어 결실을 보게 됐다. 여야는 최근 보건복지부의 공동모금법안을 심의한 끝에 입법을 최종 결정,지난주 상임위를 통과시켰다. 당초 이번 정기국회때 처리할 예정
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'南道음식대축제' 내달 10~13일 순천서
『낙지산적에서 토하젓까지 다양한 남도음식의 진수를 맛보러 오세요.』 맛깔스런 전남지역 향토음식의 대향연인 「남도음식대축제」가 10월10일부터 나흘간 전남순천시 낙안읍성 민속마을에서
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참맛 자갈구이-조약돌에 구운 돼지고기 담박
서울송파구 석촌호수 뒤편 먹자골목에는 돼지고기집이 많다.한창인기있는 솥뚜껑삼겹살은 물론 석촌(石村)이란 동네이름 탓인지 돌판구이니,돌구이니 하는 상호가 유달리 많이 눈에 띈다. 「
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