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16.제주 조랑말 목장주 김용수씨
한라산 중턱에서 조랑말과 함께 50평생을 살며 목장주인의 꿈을 이룩한「말테우리」(목동.제주 사투리)출신 金用洙씨(52.북제주군애월읍납읍리2432의2)는 한겨울에도 방목중인 조랑말을
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15.마늘
우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 마늘이 최근 단순한 식품차원을넘어 각종 질병 치료에도 효능이 있는 것으로 인정받으면서 향과맛이 독특한 토종마늘에 대한 관심이 더욱 높아지고 있다. 이
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멸종위기 지례돼지 되살린다-금릉군 지례면 재현추진위 조직
우리의 토종돼지가 멸종위기(中央日報 93년9월23일자 33면「토종을 살리자」보도)에 처한 가운데 고기맛이 좋아 전국적으로명성을 떨쳤던 경북금릉군지방의 지례돼지를 되살리려는 운동이
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8.개-제주개
체구는 작지만 민첩하고 주인 말을 잘 듣는데다 질병 저항성도뛰어나 옛날부터 제주 도민들로 부터 애완용과 집지키는 개로 인기를 끌었던 제주 토종개. 한라산 중턱 산간지대에 많은 노루
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8.개
북한이 세계적인 자랑거리로 내세우고 있는 풍산개가 최근 한 농산물 수입업자에 의해 북한으로부터 반입돼 화제가 된 적이 있었다. 「호랑이 잡는 개」라는 명성이 붙은 풍산개가 북한의
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5.감자-병충해 강한 노랑.자주만 명맥
77년 일본 북해도농업시험장을 방문했던 韓秉熙박사(62.前농진청 高嶺地시험장장)는 우리 토종감자인 「咸南白」「咸南赤」등이그곳에 보관돼 있는 사실을 발견하고 충격을 감추지 못했다.
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3.한우 사라진 칡소.청정소.부덕소..
리 한우의 고기맛이나 질이 세계적으로 뛰어나다는 사실을 아는사람은 그리 흔치 않다. 이 한우로 인해 한때 한국과 호주 사이에 통상외교마찰을 빚을뻔한 적까지 있었다. 쇠고기 수출국인
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제주특산물 서울 봄나들이-3개 백화점 동시 「물산전」
한반도의 남단 제주도 특산물로 꾸며진 제주 향토 물산전이 3개의 백화점에서 동시에 열리고있어 관심을 모은다. 현대무역센터점(3월3일까지), 그랜드(3월1일까지), 한양잠실점(3월1
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대보름 부럼도 수입품 "홍수"
정월 대보름이 며칠 앞으로 다가왔다. 부럼을 깨며 가족들의 한해 건강을 기원하는 고유의 명절인 대보름을 맞아 건과류·산나물 등을 마련하기 위해 시장을 찾는 주부들의 발길이 잦아지고
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철 이른 옥수수 한 부대 4천원|밭 재배「골든」종 출하로 값 큰 폭 하락
철 이른 옥수수가 한창 출하돼 시장 나온 주부들을 손짓한다. 요즘 나오는 것들은 대개 미국이 원산지인「골든」종. 5월이후 비닐하우스 등에서 재배된 것들이 조금씩 나오다 7월초부터는
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민속주 어떤맛이나나|무형문화재로 지정된 3가지 술
우리민족 고유의 우수한 전통민속주의 제조기능이 생활의 변천으로 점차 소멸되어가고 있는 것은 안타까운 일이었다. 문공부가 5일 서울의 문배주(소주), 충남의 두견주 (약용주), 경북
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제주말·진도개·토종닭 등 소개
□…KBS 제1TV 『한국탐구』 (27일 밤10시10분)=잃어버린 토종을 찾아서」. 순수한 우리의 종의 원형을 찾아 그 종의 성분 및 오늘날 어떤 모습으로 바뀌었나를 과학적이고도
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제주 조랑말 멸종위기|경제성 낮고 사역가치 줄어
【제주=엄주혁·이창성기자】한라산기슭에 방목되는 제주조랑말(토종마)이 점점 줄어들어 멸종위기에 있다. 해방전까지만도 2만필이 넘었던 조랑말은 80년말 현재 2천6백필. 5년 전인 7
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고소득 과일로 각광…「머스크·멜런」
덩굴마다 주렁주렁 우단공같은 열매가 탐스럽다. 작은 밥주발 크기의 연녹색, 동그란 모양이 영락없는 우단공이다. 섭씨30도 「비닐·하우」 안은 후텁지근한 공기에 섞여 달콤한 「맬런」
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「돼지파동」을 풍자
○…지난15일 저녁 전남의 예향 광주일각에서는 이채로운 연극 한편이 공연되어 구민들의 관심과 갈채를 모았다. 광주 YMCA체육관인 무진관에서 벌어진 이 공연의 제목은 「돼지풀이
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곳감
실과에도 차등이 있어서 종묘의 천신물목에 드는 것을 으뜸으로 친다. 능금·배·감·복숭아·귤 등은 그중에도 중요한 품목임은 말할 나위도 없다. 유득공의 경도잡기에 의하면 배는 황해도