-
[강혜란의 쇼미더컬처] 21세기 ‘주꾸미 청자’가 일러주는 것
강혜란 문화선임기자 “고려청자 낚은 주꾸미 기억하시죠? 2007년 태안 대섬에서 어부 통발에 걸린 주꾸미가 청자 접시를 안은 채 발견돼 이 덕에 발굴한 게 태안선입니다. 거기서만
-
'보령 다섯 형제섬' 중 월도…15가구 이상 살면 안 되는 까닭
충남 보령시 오천면 효자2리 소도 전경. 소도는 태안군 안면도 영목항과 지척이다. [사진 보령시] 충남 태안군과 보령시를 사이에 둔 천수만 입구에는 다섯 개의 섬이 옹기종기 모여
-
300살 동백숲 걷고, 봄 주꾸미 샤부샤부 한입
수령 300년이 넘는 동백나무가 무성한 서천 마량리 동백나무 숲. 1965년 천연기념물로 지정됐다. 매화, 산수유에 이어 벚꽃까지. 온갖 봄꽃이 릴레이 경주하듯 북상하고 있다.
-
봐도봐도 묘한 동백꽃 흐드러졌다…그 서천서 봄에만 먹는 별미
충남 서천 마량리 동백나무 숲은 1965년 천연기념물로 지정됐다. 수령 300년이 넘는 동백나무도 보고 언덕 위 정자에서 바다도 내다볼 수 있다. 「 동백꽃과 주꾸미. 」 충남
-
알 꽉찬 ‘태안 주꾸미’ 온다, 돼지감자 퓌레와 홈 다이닝 유료 전용
“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이
-
재료 자체가 ‘레시피’…박속낙지탕이 그렇다 유료 전용
“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최근에서
-
싱그럽다 미나리, 쫄깃하다 키조개…봄날의 성찬
봄 내음 가득한 제철 먹거리가 전국 곳곳에서 올라오고 있다. 경북 청도 한재미나리도 이맘때가 가장 싱싱하고 맛있다. 갓 뜯은 한재미나리를 지하수에 살뜰하게 헹궈 생으로 먹는데,
-
미나리에 삼겹살, 키조개에 한우…봄바람, 미각을 깨우는 유혹
경북 청도 한재미나리는 생으로 먹어야 그 맛을 제대로 느낄 수 있다. 특히 삼겹살과도 잘 어울린다. 미나리의 은은한 향과 아삭한 식감이 삼겹살의 느끼한 맛은 잡고, 감칠맛은 돋워
-
낚시하러 갔다가 "아차~" 바다에 갇혀버린 車 속출, 무슨 일[영상]
지난 21일 오후 3시10분쯤 보령해양경찰서 상황실. “오천항에서 차량이 바닷물에 침수되고 있다”는 신고가 접수됐다. 보령해경 오천파출소 경찰관들이 현장에 도착했을 때 오천항
-
주꾸미 잡으러가다 교각 ‘쿵’…금어기 풀린 바다 어선사고 비상
━ 낚시어선, 교각 충돌 사고로 22명 사상 지난해 10월 31일 오전 5시40분쯤 충남 태안군 안면도와 보령시 원산도를 잇는 원산안면대교. 주변을 지나던 낚시어선 A호(
-
“추석연휴 낚시객 몰려온다” 낚싯배 1027척 충남 ‘방역 고민’
추석 연휴를 앞두고 충남 서해안에 비상이 걸렸다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산을 차단하기 위해 고향에 가지 않는 관광객들이 대거 바닷가로 몰릴 것으로 예상돼서다.
-
바람아래, 드르니, 꽃지…시처럼 고운 태안의 해변
━ 우리말 찾기 여행 ③ 충남 태안 충남 태안 안면도의 운여 해변. 소나무 늘어선 방조제 안으로 바닷물이 들어오면 절경이 펼쳐진다. 일몰 명소로 알려져 있으나 이름에 얽힌
-
[우리말 찾기 여행] 바람아래 드르니 샛별 꽃지… 詩처럼 고운 태안의 해변들
━ 우리말 찾기 여행③ 태안의 우리말 지명 충남 태안 드르니항. 배가 하도 많이 들러 드르니항이 됐다는데, 왕년의 영화일 따름이다. 주꾸미 배 너머로 보이는 다리가 바다
-
[여행썰명서] 품질 차이 없다? 명품소금 천일염 '송화'의 배신
보석처럼 영롱한 소금 결정. [중앙포토] 전남 신안에서는 소금꽃이 피어야 봄이 왔다고 믿는다. 염전에 소금이 맺힐 때 비로소 봄이라는 뜻이다. 소금에도 제철이 있을까? 있다. 4
-
[여행썰명서] 캠핑 대세 ‘차박’, OOO에서 잠자면 범법자 된다
여행도 타인과 접촉이 없는 '언택트'가 대세다. 자가용에서 숙식을 해결하는 차박 캠핑이 언택트 여행 방법으로 주목받고 있다. [중앙포토] 코로나19 탓에 여행도 타인과 접촉을 피
-
깊은 바다에서 800년, 육지로 나온 고려 보물
충남 태안에 자리한 국립태안해양유물전시관 1·2층에 걸쳐 실물 크기로 재현 전시된 고려시대 조운선 ‘마도 1호’. [사진 태안군] 전시실에 들어서자 집채만한 선박이 뱃머리를 늠름
-
800년 전 고려 세금 싣던 난파선, 2500점 유물 싣고 돌아왔다
충남 태안에 자리한 국립태안해양유물전시관 제3 전시실에 실물 크기로 재현 전시된 고려시대 조운선 '마도 1호'. [사진 문화재청] 전시실에 들어서자 집채만한 선박이
-
꽃놀이도 식후경, 올봄 안 먹으면 후회할 음식 5
“봄날의 □□을 좋아하세요?” 네모 속에 어울리는 말로 어떤 게 떠오르시는지. 매화, 벚꽃, 목련도 좋지만 미식가들은 겨우내 기다렸던 봄 별미를 줄줄이 댈 터이다. 주꾸미 샤부
-
[김도년의 숫자로 읽는 경제] 오일쇼크·외환위기 때도 보물선 떴다···불황 징조?
신일그룹은 지난 15일 경북 울릉군 울릉읍 앞 바다 434m지점에서 러시아 군함인 드리트리 돈스코이호(6200톤급)를 발견했다고 밝혔다. 돈스코이호는 러일 전쟁 당시인 1905년
-
[잉탐]회·장어 좋아하세요? 전국 해산물 맛집 탐구생활
[잉여로운 탐구생활]은 여러분이 미처 관심을 갖지 못하는 부분을 중앙일보 디지털콘텐트랩 기자들이 잉여력 돋게 탐구해 전해드리는 코너입니다. 여러분 안녕하세요. [잉여로운 탐구생
-
[week&] 밥 같은 알, 차지게 씹히는 맛 … 입안에 봄이 왔구나
3월 하순이 되면 주꾸미 머리에 하얀 알이 찬다. 생김새도 식감도 꼭 쌀밥 같다. 먹물과 함께 씹으면 구수하다. 봄에만 맛볼 수 있는 별미다. 행여 늦을세라 봄이 잰걸음으로 달려
-
밥 같은 알, 차지게 씹히는 맛 … 입안에 봄이 왔구나
충남 서천은 주꾸미 맛 잔치가 한창이다. 수산물특화시장 상인이 끓는 물에 살짝 데쳐 꽃처럼 말린 주꾸미를 들어보이고 있다. 프리랜서 김성태 행여 늦을세라 봄이 잰걸음으로 달려오
-
[이택희의 맛따라기]‘요리가 있는 집’으로 돌아온 해천탕 원조, 희귀생선 회의 고수
한약재와 채소를 달인 국물에 생 닭, 큼직한 전복을 껍데기까지 넣고 끓인 ‘해천탕’. 1996년 전복 전문 음식점 ‘해천’에서 개발한 음식이다. 전통 보양식으로 알고 있는 경우가
-
게국지.박속낙지탕 학교급식에... 충남도, 114개 향토음식 식단 개발
게국지·박속낙지탕·빠금장·꽃게찌개·갑오징어고추장찌개. 식당에서만 보던 향토음식이 학교 식탁에 오른다. 올 하반기부터 충남지역 학교급식에 포함될 꽃게찌개와 꽃게장. [사진 충남도]